- La frambuesa es un símbolo del folclore ruso. Hay un proverbio en Rusia que dice: "La vida es un auténtico picnic", que se traduce como "La vida es frambuesa".
- La flor de la frambuesa crece hacia abajo y parece un paraguas. Esta estructura ayuda a las abejas a esconderse debajo de ella mientras sorben melaza bajo la lluvia.
- Existen 200 especies de frambuesas
- El néctar de frambuesa puede aumentar la producción de miel entre un 60 y un 100%.
- La frambuesa es buena para tratar la resaca por los ácidos frutales que contiene.
- A pesar de ser un país pequeño Serbia es el cuarto mayor productor de frambuesas del mundo.
- Las frambuesas rojas y amarillas son de la misma especie, pero las negras pertenecen a especies diferentes.
- Las frambuesas son muy ricas en antioxidantes
Bayas tóxicas
Existen bayas tóxicas que crecen en la naturaleza y pueden confundirse con comestibles. Comer solo un par de estas bayas venenosas puede causar náuseas, vómitos, diarrea y cambios en el ritmo cardíaco
Algunas bayas tóxicas son:
- Actaea. Bayas pequeñas y duras de color rojo o blanco.
- Falsa dulcamara. Bayas de color naranja brillante que crecen en Nueva Inglaterra, EE.UU. Son muy amargas y se utilizan sólo como decoración.
- Cotoneaster
- Ilex Opaca
- Hiedra común
- Juniperus
- Baya del muérdago
- Poke berry. Son parecidas a los arándanos pero todas las partes de esta planta son tóxicas.
- Phytolacca. Puede alcanzar los 1,5 m de altura y tiene un tallo grueso de color verde púrpura. Los frutos crecen en racimos como las uvas
- Alheña
- Baya del tejo
Si cultiva bayas o le gusta recogerla para consumo personal, le salvará la vida saber reconocer las distintas especies y evitar comer bayas silvestres desconocidas. Infórmese sobre las plantas de su zona y las que crecen alrededor de su casa y su jardín. Le recomendamos que escriba el nombre científico y el nombre común de sus plantas en una etiqueta impermeable. Si no está seguro corte un trocito de la planta y lléveselo a un especialista de la zona para que la identifique. Esta información podría ser muy útil para los médicos si se llegase a comer alguna de estas bayas por accidente.
Referencias:
https://www.chop.edu/centers-programs/poison-control-center/poisonous-berries