زراعة الكسافا وإكثارها
تبدأ زراعة الكسافا دائمًا ب cuttings الساق. تُعد هذه العقل مواد زراعة تُحصل عليها من سيقان نباتات الكسافا المحصودة والتي لا يقل عمرها عن 10 أشهر. بمجرد حصاد درنات الكسافا، تُقطع السيقان من الدرنات وتُزال الأوراق. ثم تُخزن السيقان في مكان جاف وبارد لموسم الزراعة التالي. لوحظ أن عقل السيقان المأخوذة من أسفل قاعدة النباتات تعطي غلة جيدة من النشا، بينما أنتجت مواد العقل المأخوذة من السيقان العلوية غلة أقل [1،2،3]. لذلك، يُوصى بأن يستخدم المزارعون العقل من الجزء السفلي من الساق. يجب أن تكون عقلة الساق الجيدة لزراعة الكسافا:
- طولها 20-30 سم وسمكها حوالي 1.5-4.0 سم.
- تحتوي على 2 إلى 3 براعم قابلة للحياة [4،5،6].
يُعتبر أخذ ثلث الطول الإجمالي للساق من الأعلى هو الأفضل للزراعة.
طرق زراعة الكسافا
يمكن زراعة عقل الكسافا في التربة بواسطة:
- الزراعة اليدوية.
- آلات الزراعة.
هناك طريقتان يمكن استخدامهما في زراعة العقل يدويًا: الزراعة الرأسية والزراعة المسطحة. تُقدم طرق الزراعة هذه فوائد وتحديات لإكثار الكسافا. على سبيل المثال، في حالة الأمطار المنخفضة، قد تصاب عقل الكسافا المزروعة رأسيًا بالجفاف. وفي حالة الأمطار الغزيرة، قد تُعاني عقل الكسافا المزروعة بشكل مسطح من تعفن الساق. بشكل عام، في الزراعة المسطحة (5-10 سم تحت التربة)، يُوصى بالزراعة الميكانيكية في المناطق ذات المناخ الحار جدًا. وفوق كل ذلك، تُستخدم الزراعة الرأسية في المناطق الماطرة. تُفضل الزراعة الرأسية لأنها تُسهم في تجانس تكوين الأنسجة النباتية التي تُساعد على تكوين درنات الكسافا حول قاعدة النبات.
يُلاحظ الإنبات لعقل السيقان المزروعة في التربة المسطحة أو على التلال أو في الكومات، ومع ذلك يبدو مستوى الإنتاج مختلفًا. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات التجريبية [3،4] أن عقل السيقان التي أُكثِرت على التلال أنتجت درنات كسافا أقل من تلك المزروعة بشكل مسطح. تتطلب زراعة درنات الكسافا على التلال قوة عاملة أقل للأعشاب الضارة والحصاد. لذلك، يُوصى بزراعة كومة واحدة لكل كومة. هناك ميل لزيادة غلة نباتات الكسافا عند زراعة كومتين لكل كومة. قد يسمح هذا بالعديد من الدرنات لكل نبات، ولكن حجم الدرنة ينخفض. قد يؤثر هذا على جودة السوق لأغراض التصدير.
لا توجد وسائل ميكانيكية راسخة تُستخدم للزراعة. نظرًا لأنه لا يمكن أن تتم الزراعة بالآلة بدون أخاديد وتلال، لذا يُوصى بتهيئة حقل مسطح للزراعة بالآلة. هنا في نيجيريا، الزراعة اليدوية هي النوع الأكثر شيوعًا لزراعة عقل الكسافا. على الرغم من استخدام الغراس الميكانيكية لإكثار عقل الكسافا أفقيًا، إلا أن طريقة الزراعة هذه لم تُظهر إنتاجًا أقصى من الكسافا مقارنة بالزراعة اليدوية.
تتأثر زراعة الكسافا وإكثارها بالظروف المناخية والطقس، بالإضافة إلى مواد الزراعة المتاحة. عادة ما يكون أفضل وقت لزراعة الكسافا في بداية موسم الأمطار. في المناطق ذات الأمطار طوال العام، يمكن زراعة الكسافا على مدار السنة. ومع ذلك، هنا في نيجيريا، تتم زراعة الكسافا في أكتوبر عندما يكون هناك هطول أمطار قصير. قبل زراعة ساق الكسافا في التربة، يجب أن تكون التربة مفككة بما يكفي للزراعة. يمكن زراعة عقل السيقان بعمق لا يزيد عن 5 سم. هذا لأنه عندما تُزرع عقل السيقان أعمق في التربة، فإنها تتسبب في انتفاخها، وقد يؤدي ذلك إلى ضعف الغلة.
مسافات زراعة الكسافا وكثافة الزراعة
تُعد مسافات زراعة الكسافا ضرورية أيضًا لضمان إنتاج غلة مثلى. تعتمد كثافة النباتات ومسافاتها بشكل كبير على صنف الكسافا. على سبيل المثال، تتطلب الكسافا المتفرعة 1م × 1م للحصول على أفضل غلة من الدرنات. تتطلب نباتات الكسافا غير المتفرعة 0.75 م × 0.75 م لكل متر مربع. بشكل عام، يعطي هذا 10,000 نبتة لكل هكتار. يمكن استخدام كثافة زراعة 0.5 م × 0.5 م اللازمة لتكاثر السيقان وليس لإنتاج الجذور.
المراجع
- https://www.scielo.br/
- https://www.agrifarming.in/cassava-cultivation-information-guide
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/15427528.2019.1673271
- https://newint.iita.org/
- https://homeguides.sfgate.com/cultivation-cassava-23229.html
- https://www.nzdl.org/cgi-bin/
قراءات أخرى
الكسافا: التاريخ، القيمة الغذائية، ومعلومات عن النبات
مكافحة الأعشاب الضارة ومكافحتها في كاسافاس
احتياجات محصول الكاسافا من المياه وأنظمة الري
متطلبات تسميد الكسافا (المنيهوت)
الآفات والأمراض الرئيسية التي تصيب الكسافا
حصاد الكسافا، المحصول لكل هكتار والتخزين
