Bilimsel Ad (Türler, Aile): Daucus carota, Apiaceae
Ortak isim/isimler, Çeşitlilik: Havuç, Mezza Lunga Nantese 2
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 0.09 g / 0.003 oz
Bitki yaşam döngüsü: İki yıllık (doğada), Bir yıllık (mahsul olarak)
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: Kökler
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 25 Açık Hava
