Bilimsel Ad (Türler, Aile): Cucumber persica, Cucurbitaceae
Ortak isim/isimler, Çeşitlilik: Salatalık, Atzouri
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 3.360 g / 0.118 oz
Bitki yaşam döngüsü: Bir yıllık (mahsul olarak)
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: Meyveler
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 20-30 Açık Hava, 100-150 Sera