Bilimsel Ad (Türler, Aile): Brassica rapa L., Brassicaceae
Ortak isim/isimler, Çeşitlilik: Şalgam, Rapifera
Üreme materyali türü: Tohumlar
100 tohum ağırlığı: 0.162 g / 0.0057 oz
Bitki yaşam döngüsü: Bir yıllık
Ticari olarak yararlanılan Bitki Bölümü: Kökler
Hektar başına ton bazında Ortalama Verim potansiyeli (geleneksel ekim): 30 Açık Hava