Приподнятые грядки представляют собой метод садоводства, при котором участок почвы поднимается над уровнем земли и обрамляется определенным материалом. Этот материал может быть выполнен из дерева, бетона, камня, пластика или использоваться переработанные и повторно используемые материалы для экономии затрат. Фермеры могут создать грядку и без использования обрамления, просто перекапывая и формируя из земли подобие горки.
Этот метод нашел широкое применение в декоративных садах, любительских огородах и небольших фермах, особенно в городских и пригородных районах. Главным образом, он используется для выращивания листовых и луковичных овощей. При создании приподнятых грядок фермеры могут выбирать почву, которую они предпочитают, избегая использования истощенной почвы. Для улучшения качества почвы часто добавляют верхний слой почвы, компост, песок и торф. Поскольку почва остается свободной от нагрузки, она сохраняет свою рыхлость и хорошую структуру. Кроме того, поднятая конструкция облегчает проведение таких работ, как прополка и сбор урожая.
