Горизонтальное сельское хозяйство - это любая форма сельского хозяйства, которая не включает вертикальное выращивание растений. Термин "горизонтальное сельское хозяйство" чаще всего используется в контексте гидропоники.
Гидропоника представляет собой метод выращивания растений без использования почвы. В этом процессе корни растений могут развиваться либо в инертных материалах, поглощая питательные вещества из специального питательного раствора, либо напрямую выращиваться в растворе, при этом инертный материал используется только для фиксации корней. В отличие от вертикального выращивания, где растения располагаются на нескольких уровнях вертикально, в горизонтальном выращивании они размещаются на одном уровне, горизонтально.
