Nome scientifico (Specie, Famiglia): Anthiriscus cerfolium, Apiaceae
Nome/i comune/i: Cerfoglio
Tipo di materiale riproduttivo: Semi
Peso di 100 semi: 0.184 g / 0.0065 oz
Ciclo vitale della pianta: Perenne (in natura), Annuale (come coltura)
Parte della pianta utilizzata in commercio: foglie
Resa media potenziale in tonnellate per ettaro (coltivazione convenzionale): 9 Esterno