Antes de aplicar cualquier método de fertilización, deberemos tener en cuenta cuál es la condición en la que se encuentra el suelo realizando análisis semestrales o anuales de éste. No existen dos campos iguales por lo que nadie debe aconsejarle cuáles son los mejores métodos de fertilización sin valorar los datos de los resultados obtenidos de las pruebas realizadas en el suelo, el análisis de los tejidos vegetales y el historial de cultivo de su campo. No obstante, a continuación enumeraremos los métodos de fertilización más habituales para el arroz que utiliza un número considerable de agricultores.
Un plan de fertilización de la planta de arroz frecuente es realizar dos aplicaciones principales de fertilizantes: la primera será aproximadamente junto con la siembra o el trasplante (o alrededor de 20 días después) y la segunda se llevará a cabo entre 45 y 60 días después de la primera fertilización. Muchos agricultores suministran 0,5 toneladas de N-P-K 30-10-10 por hectárea el mismo día de la siembra/plantación (o 20 días después). A continuación, alrededor de 45 a 60 días después, aplican 0,2-0,3 toneladas de N-P-K 40-0-0 o 33-0-0 por hectárea. Tenga en cuenta que 1 tonelada = 1.000 kg = 2.200 lbs y 1 hectárea = 2,47 acres = 10.000 metros cuadrados.
No obtante, estos son solo unas directrices generales que no deberá seguir sin realizar su propio estudio. Cada campo es diferente y cuenta con necesidades distintas. Sus plantas de arroz pueden (o no) obtener una producción mayor después de la aplicación de fertilizantes. Pida consejo a un ingeniero agrónomo autorizado después de realizar el análisis del suelo de su explotación.
El nitrógeno es el nutriente más restrictivo para la producción de arroz. Es muy importante para la altura de la planta, el tamaño de las hojas, el número de panículas y que alcance una gran producción por hectárea. El arroz necesita Nitrógeno para desarrollar una cantidad adecuada de panículas. El período durante el cual muchos agricultores aplican N es dos semanas después del trasplante o 21 días después de la siembra.
Además, muchos agricultores suministran N antes de sembrar e inundar el campo. Si incorpora el nitrógeno en el suelo seco deberá regar inmediatamente después. De manera alternativa, podemos suminstrarlo e inundar el campo después de 3 a 5 días. También se puede realizar una aplicación temprana, en forma de amonio. Podemos aplicarlo sobre suelo seco, justo antes de proceder a la inundación. Debemos tener en cuenta que una vez que apliquemos el N, el campo se debe inundar dentro de los 5 días. Las inundaciones normalmente integran N en el suelo y lo protegen de las pérdidas. Sin embargo, tenga en cuenta que cada campo es diferente y sus necesidades son distintas.
Deficiencia de Nitrógeno
Uno de los problemas más comunes en la producción de arroz es la deficiencia de nitrógeno. Por lo general, tiene lugar durante las etapas de crecimiento más críticas (como el desarrollo de la panícula), que es cuando las plantas necesitan una mayor cantidad de nitrógeno.
Podemos identificar estas deficiencias por una intensa decoloración de los cultivos. Podemos gestionar las deficiencias de nitrógeno siguiendo las siguientes medidas:
- Aplicación eficiente de fertilizantes nitrogenados.
- Suficiente espacio entre plantas.
- Gestión adecuada del agua. Muchos agricultores afirman deben inundar su campo continuamente.
- Controlar las malas hierbas que compitan contra el arroz por el N (muy importante).
- Consultar a un agrónomo autorizado local.
Exceso de Nitrógeno
Aplicar la cantidad de nitrógeno adecuada ayuda al arroz a crecer más rápido y nos proporcionará granos de gran calidad. Sin embargo, muchos agricultores aplican una cantidad mayor que la que la planta necesita. El uso excesivo de nitrógeno puede conducir a un crecimiento rico que atraerá a muchas plagas. Algunos agricultores pueden reconocer el exceso de nitrógeno simplemente observando las hojas. En la mayoría de los casos, cuentan con un color verde anormal. Además, las plantas pueden tener tallos delgados. Los agricultores normalmente pueden prevenir el exceso de nitrógeno al examinar la consistencia del nitrógeno del suelo para a continuación aplicar la cantidad adecuada para satisfacer las necesidades de las plantas de arroz.
Fósforo (P)
El fósforo es muy importante en las primeras etapas de crecimiento de las plantas de arroz. Contribuye al desarrollo de unas raíces fuertes. El pH del suelo juega un papel importante en la disponibilidad de P. Muchos productores de arroz afirman que la disponibilidad ideal de fósforo para el arroz sucede cuando el pH del suelo está por debajo de 6,5 (consulte a un ingeniero agrónomo autorizado).
Potasio (K)
El potasio (K) también es muy importante para lograr una buena producción de arroz. El potasio (K) contribuye a la que las plantas resistan mejor las enfermedades, al crecimiento y grosor de la raíz, la durabilidad de la hoja, el inicio y desarrollo de la panícula. Las deficiencias de potasio tienen un gran impacto en el crecimiento de los cultivos. Los agricultores de arroz experimentados afirman que pueden identificar estas deficiencias por los siguientes síntomas:
- Manchas oscuras en las hojas más viejas. Plantas verde oscuro con hojas amarillas a marrones.
- Las hojas en las partes más bajas de la planta pueden tender a doblarse hacia abajo.
- Las hojas en la parte superior de la planta son cortas, con un verde apagado.
- Manchas necróticas en las panículas.
- Raíz en malas condiciones. Las raíces son negras, cortas y poco densas.
- Marchitez prematura de las hojas.
Los agricultores de arroz con experiencia pueden gestionar estos problemas siguiendo las medidas que exponemos a continuación:
- Utilizar semillas de buena calidad con suficiente resistencia a plagas y enfermedades.
- Aplicación adecuada de N y P, pero sin excesos.
- Consultar a un agrónomo autorizado local es esencial.
Sin embargo, estos son solo unas directrices frecuentes que no debe seguir sin realizar su propio estudio. Cada campo es diferente y sus necesidades son distintas. Sus plantas de arroz pueden (o no) producir más después de la fertilización. Pida consejo a un agrónomo con licencia después de realizar un análisis de suelo.
Para saber más:
La planta de arroz – información y usos
Cómo cultivar arroz desde la siembra hasta la cosecha
Preparar el suelo para plantar arrozales
Sembrar arroz, requisitos para la siembra y cantidad de semillas
Fertilización de la planta de arroz y gestión de nutrientes
Plagas y enfermedades del arroz
Cosecha de arroz producción por hectárea y almacenamiento
