Comment élever des moutons

Sheep Raising 101

Les bases de l’élevage des moutons. Introduction à l’élevage des moutons.

Le mouton est un animal calme et très amical qui peut vivre en harmonie avec les poules, les chevaux, les chèvres, etc. tout en produisant des produits laitiers précieux et en contrôlant de façon efficace les végétaux indésirables. Le mouton produit généralement du lait en plus petite quantité et avec un taux plus élevé en lipides que les chèvres, mais les produits à base de lait de mouton possèdent des amateurs fervents et des consommateurs dévoués partout dans le monde. Une augmentation notable dans l’Industrie de Produits Laitiers Ovins américaine a pris place récemment, tandis que l’Europe possède une grande tradition de production de tels aliments.

Comme pour tout autre culture ou élevage, si vous possédez le triangle « Terre – Temps – Energie », alors vous pouvez connaître la joie d’élever vos propres moutons sur votre propriété. Si vous possédez un champ avec une superficie d’un hectare pour 12 à 15 moutons et si la pâture du champ est suffisamment grasse pour les nourrir à 70% de leur alimentation pendant 9 mois de l’année, vous pouvez également profiter d’un régime alimentaire fondé sur le broutage et éviter de dépenser des sommes d’argent considérables en nourriture industrielle. Si votre champ ne peut pas produire suffisamment de pâture, vous devez vous assurer de posséder les ressources financières nécessaires pour fournir une certaine quantité de meules de foin en même temps que de la nourriture industrielle.

L’élevage de mouton peut être une source importante d’enthousiasme, de produits laitiers excellents, de viande et de laine, s’il est effectué rationnellement et sur une échelle évaluable. La première année d’engagement est toujours une introduction, pendant laquelle vous pouvez faire vos premiers pas tout en vous projetant et en établissant des calculs pour un investissement plus important (en temps et en argent) pendant les années suivantes. Dans 3-4 ans, si vous êtes devenu un expert dans l’élevage de moutons et que vous avez trouvé un marché pour vendre avec profit votre viande ou vos produits laitiers, vous pouvez élargir votre troupeau et établir une activité semi-professionnelle. L’engagement est l’un des compétences les plus importantes à posséder. Les moutons comme les autres animaux d’élevage, ne peuvent pas être laissés sans surveillance pendant plus d’une journée. Gérer un troupeau sous-entend des soins, de la surveillance, du nettoyage, de l’alimentation et de la gestion de problème 365 jours par an. Ainsi, si vous envisagez de partir mettons pour un week-end, vous devez trouver un gardien expérimenté et fiable pour prendre soin de vos animaux.

I. Comment élever des moutons

II. Abriter des moutons

III. Choisir des moutons pour leur lait ou pour leur viande

IV. Comment nourrir les moutons

V. La production de lait ovin

VI. Les bases des soins des moutons

VII. La production de fumier de mouton et la gestion des déchets

VIII. Est-ce que l’élevage de moutons est profitable ?

IX. Questions et réponses sur les moutons

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