Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Το σέλερι καλλιεργείται για τα φύλλα, τους μίσχους ή/και τις ρίζες του, ανάλογα με την ποικιλία. Σε γενικές γραμμές, […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Για τον περιορισμό των απωλειών στην παραγωγή και την ποιότητα του τελικού προϊόντος, οι παραγωγοί σέλερι πρέπει να βρίσκονται […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Λόγω της αργής ανάπτυξης των φυτών σέλερι (χαμηλή ανταγωνιστική ικανότητα), τα ζιζάνια συχνά αποτελούν πρόβλημα στα πρώτα στάδια ανάπτυξης […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Η λέυκανση των μίσχων του σέλερι αποσκοπεί στην παραγωγή ανοιχτόχρωμων (λευκοπράσινων) στελεχών που είναι πιο γλυκά στη γεύση και […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Για να σχεδιάσετε το πρόγραμμα λίπανσης με μεγαλύτερη ακρίβεια και να μειώσετε τις απώλειες θρεπτικών στοιχείων λόγω απορροής και […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι). Το σέλερι είναι μια καλλιέργει με ρηχές ρίζες, που έχει γενικά αυξημένες απαιτήσεις σε νερό και ευαισθησία στην ξηρασία, […]
Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι), που καταναλώνεται για τον βλαστό του. Απαιτήσεις εδάφους και προετοιμασία Το σέλερι δεν είναι πολύ απαιτητικό όσον αφορά το […]
Εμπορική καλλιέργεια σέλερι Κατά την τελευταία δεκαετία, η εμπορική καλλιέργεια βοτάνων έχει κεντρίσει την προσοχή πολλών. Δεν αποτελεί έκπληξη αυτό, καθώς τα αρωματικά φυτά που χρησιμοποιούνται στην μαγειρική μπορούν να […]
Καλλιέργεια σέλερι στο σπίτι – Πώς να καλλιεργήσετε σέλερι στην αυλή σας Τα αρωματικά βότανα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον κήπο σας αν διαθέτετε αυλή, καθώς έχουν ελάχιστες απαιτήσεις […]
Διατροφική αξία και γενικές πληροφορίες για το φυτό Το σέλερι ανήκει στην οικογένεια Apiaceae, όπως και ο μαϊντανός, τα καρότα και τα γογγύλια (ρέπα). Το σέλερι είναι διετές φυτό, αλλά […]
