Γρήγορες ενέργειες

Εάν δεν έχετε λογαριασμό

Απαιτήσεις σε νερό για το σέλερι – Πώς να ποτίζετε το σέλερι

Wikifarmer

Συντακτική Ομάδα

3' χρόνος ανάγνωσης
Απαιτήσεις σε νερό για το σέλερι – Πώς να ποτίζετε το σέλερι

Σημείωση: οι ακόλουθες πληροφορίες αφορούν το Apium graveolens var. graveolens (σέλερι).

Το σέλερι είναι μια καλλιέργει με ρηχές ρίζες, που έχει γενικά αυξημένες απαιτήσεις σε νερό και ευαισθησία στην ξηρασία, ακόμη και για σύντομο χρονικό διάστημα. Σε συνθήκες επίμονης υδατικής καταπόνησης, τα φυτά έχουν μειωμένο ρυθμό ανάπτυξης και οι μίσχοι γίνονται ξηροί και ινώδεις με πικρή γεύση. 

Για την εγκατάσταση ενός κατάλληλου προγράμματος άρδευσης που θα καλύπτει τις ανάγκες  των φυτών και θα μειώνει τις απώλειες νερού, οι παραγωγοί σέλερι θα πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις απαιτήσεις της καλλιέργειας σε νερό ανά στάδιο ανάπτυξης, τις καιρικές συνθήκες (π.χ. θερμοκρασία) και τον τύπο του εδάφους και να παρακολουθούν την υγρασία του εδάφους. Πριν από τη φύτευση, ο γεωργός μπορεί να χρειαστεί να αρδεύσει για να φέρει το έδαφος στη χωρητικότητα του αγρού. Για να το πετύχει αυτό, μπορεί να εφαρμόσει περίπου 20 mm νερού (η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του εδάφους). Επιπλέον, για να βοηθηθεί η εγκατάσταση των φυταρίων, μπορεί να χρειαστεί άλλη μια άρδευση με 10 mm. Καθώς τα φυτά αναπτύσσονται, χρειάζονται 1-2 ίντσες νερού (άρδευση ή βροχοπτώσεις) εβδομαδιαίως. 

Κατά μέσο όρο, τα φυτά χρειάζονται 3.000 m² νερού ανά εκτάριο. Οι περισσότεροι παραγωγοί προτιμούν να εφαρμόζουν αυτή την ποσότητα σε μία δόση μία φορά την εβδομάδα ή κάθε δεκαπενθήμερο κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης και να αυξάνουν τη συχνότητα (1-2 φορές την εβδομάδα) κατά τη θερινή περίοδο και πριν από την ωρίμανση των σπόρων. Λάβετε υπόψη ότι οι ανάγκες του φυτού σε ωερό κορυφώνονται κατά τους τελευταίους 1-2 μήνες πριν από τη συγκομιδή.

Οι αγρότες προτιμούν γενικά να αρδεύουν τα φυτά τους νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ για να μειώσουν την απώλεια νερού μέσω της εξάτμισης. Είναι σημαντικό να αποφεύγεται το ακανόνιστο πότισμα, ιδίως σε φυτείες που πάσχουν από έλλειψη ασβεστίου. 

Συστήματα άρδευσης για την καλλιέργεια του σέλερι

Σήμερα, οι επαγγελματίες αγρότες επιλέγουν την άρδευση με καταιονιστήρες (στατικούς, σε σύστημα περιστροφής ή με ψεκαστήρες microjet). Ωστόσο, λόγω του υψηλότερου κινδύνου εμφάνισης μυκητολογικών ασθενειών του φυλλώματος (όπως η Septoria) όταν επιλέγεται αυτό το σύστημα, πολλοί προτιμούν την άρδευση με σταγόνες με επιφανειακά συστήματα (περίπου 30%) και τη συνδυάζουν με λίπανση (υδρολίπανση). Ορισμένοι εφαρμόζουν άρδευση με αυλάκια, εκτός από την άρδευση με σταγόνες. 

Τα φυτά χρειάζονται μια σχετικά σταθερή περιεκτικότητα σε υγρασία για να μεγιστοποιήσουν τον ρυθμό ανάπτυξης γύρω από την ενεργή-πρωτεύουσα ζώνη ριζών. Κατά συνέπεια, δεν πρέπει να καταγράφεται εξάντληση νερού σε ποσοστό μεγαλύτερο από 20-30% μεταξύ των αρδεύσεων. Πιο συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια των θερμότερων περιόδων, ορισμένοι αγρότες που χρησιμοποιούν στάγδην άρδευση επιλέγουν να ποτίζουν τα φυτά τους καθημερινά και να χωρίζουν τη συνολική ποσότητα σε 2 δόσεις (το μεγαλύτερο μέρος νωρίς το πρωί και το υπόλοιπο στα μέσα του απογεύματος). 

Συμβουλή: Μπορεί να χρειαστούν 12-26 ώρες άρδευσης για την εφαρμογή 1 ίντσας νερού με στάγδην άρδευση

Τέλος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε νερό άρδευσης με ένδειξη ηλεκτρικής αγωγιμότητας (EC) μικρότερη από 180 mS/m και ολικά διαλυμένα άλατα μικρότερα από 1.000 mg/kg για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο τοξικότητας.

Για να αυξήσουν την αποτελεσματικότητα της άρδευσης και να ικανοποιήσουν τις ανάγκες των φυτών με μεγαλύτερη ακρίβεια σε όλα τα διάφορα στάδια ανάπτυξης, οι παραγωγοί χρησιμοποιούν αισθητήρες όπως τα τενσιόμετρα για την παρακολούθηση των επιπέδων υγρασίας σε καθημερινή βάση. Συνιστάται στους αγρότες να εγκαθιστούν τα τενσιόμετρα σε διαφορετικές περιοχές των αγρών τους, στις σειρές των φυτών και σε βάθος 25-30 cm.

Βιβλιογραφία:

Διαβάστε περισσότερα για το Σέλερι:

Σέλερι: ενδιαφέροντα στοιχεία, διατροφική αξία και πληροφορίες για το φυτό

Πώς να καλλιεργήσετε σέλερι στον κήπο σας

Επαγγελματική καλλιέργεια σέλερι – Πώς να καλλιεργήσετε εμπορικά το σέλερι

Σέλερι: Προετοιμασία εδάφους, Απαιτήσεις εδάφους και Απαιτήσεις σποράς

Απαιτήσεις σε νερό για το σέλερι – Πώς να ποτίζετε το σέλερι

Λίπανση σέλερι – Ανάγκες σε θρεπτικά και χρόνοι εφαρμογής

Πώς γίνεται η Λεύκανση Μίσχων στο Σέλερι και γιατί είναι σημαντική

Διαχείριση ζιζανίων στο σέλερι

Εχθροί και ασθένειες στο σέλερι

Συγκομιδή σέλερι και απόδοση ανά στρέμμα


Περισσότερα άρθρα από τον/την Wikifarmer

5' χρόνος ανάγνωσης  ·  Ιαν 28, 2025
Προβολή περισσότερων άρθρων