Hakkımızda

Shaphan Yong Chia (S.Y. CHIA), yenilebilir böcekler ve bunların diyetlerdeki beslenme potansiyeli konusunda uzmanlaşmış bir entomologdur. Entomoloji alanında doktora derecesine sahiptir ve araştırma alanları yenilebilir böcekler ve hayvan yemi üretimi, böcek üretiminden kalan artıkların değerlendirilmesi, böcek-bitki etkileşimleri ve mikrobiyal toprak ekolojisidir. Doktora araştırması sırasında düşük maliyetli, yüksek kaliteli bir protein kaynağının (http://www.icipe.org/research/plant-health/insect-food-and-feed/projects/ilipa-improving-livelihood-increasing-livestock) ticari üretiminde siyah asker sineği larvalarının potansiyelini değerlendiren ve Hollanda Bilimsel Araştırma Örgütü tarafından finanse edilen bir projede (ILIPA) çalışmıştır. Shaphan şu anda Hollanda'daki Wageningen Üniversitesi ve Araştırma Merkezi'nde Doktora Sonrası Araştırmacı olarak çalışmaktadır (https://www.wur.nl/en/Persons/Shaphan-dr.-SY-Shaphan-Chia.htm). Araştırmaları, böcek üretimini mahsul üretimi ile ve otçul böcekleri, direnç gösteren konakçı bitki ile bütünleştirmektedir. Shaphan'ın araştırmaları, böcek yetiştiriciliği yoluyla bitkisel ve hayvansal üretimi birbirine bağlamayı amaçlamakta ve gıda ve yem için böcek üretiminin yanı sıra böcek üretiminden kaynaklanan kalıntıların (biyo-gübre olarak) sürdürülebilir yönetimi için olanakları genişleterek bu endüstrinin ön saflarında yer almayı hedeflemektedir. Araştırmaları, ekolojik ve beslenme ilkelerinin, yeni teknolojilerin geliştirilmesine, uygulanmasına ve benimsenmesini artırmak için toplum temelli ortaklıkların oluşturulması üzerine kurulmuştur.