Как правило, ячмень использует влагу более эффективно, чем другие зерновые культуры. В результате его можно выращивать без орошения во многих случаях. Тем не менее, почти 50% коммерческих посевов ячменя в засушливых районах орошаются. При низкой норме высева растения могут не поддерживать влажность, поскольку вегетативный рост часто усиливается.
Потребности в воде на разных стадиях роста ячменя
Для производства зерна растениям ячменя требуется не менее 100 мм (4 дюймов), а чаще - 125 мм (5 дюймов) воды с момента прорастания до стадии репродуктивного роста. Потребности в воде во время вегетативного роста варьируются в зависимости от температуры окружающей среды. Например, растениям требуется больше влаги для транспирации во время теплой, сухой весны, чем в прохладную.
Ячмень, как культура прохладного сезона, лучше всего растет при температуре около 20 °C или 68 °F. При такой температуре растение может использовать больше влаги, имеющейся в почве, для вегетативного роста, чем для транспирации.
Зерновые культуры, такие как ячмень, используют примерно 2-3 мм/день воды (0,078-0,11 дюйма воды) на стадии кущения, а на стадии удлинения стебля им требуется немного больше - около 3-5 мм/день воды (0,11-0,19 дюйма/день). Когда температура окружающей среды превышает 25 °C (77 °F), растению требуется больше всего влаги - 5 мм/день воды (0,19 дюйма/день). За одну неделю ячмень использует от 20 до 35 мм воды (0,787-1,377 дюйма воды) на стадии удлинения стебля, в зависимости от других условий окружающей среды, таких как уровень влажности, солнечная радиация, температура и ветер.
На стадии появления соцветий у ячменя, часто в начале июля, потребление воды увеличивается до 7-8 мм/день (0,27-0,31 дюйма/день). Пик водопотребления для растений ячменя приходится на период с середины июня до конца июля или начала августа. Значительное снижение урожайности может произойти, если в этот период влажность не находится на желаемом уровне.
На этапе репродуктивного роста потребность в воде и ее использование остаются высокими. После стадии колошения ячмень будет продолжать использовать 7-8 мм/сутки воды (0,27-0,31 дюйма/сутки) до стадии цветения и наполнения зерна (при идеальных условиях роста). По мере наполнения зерен потребление воды снижается и резко уменьшается, когда растения достигают зрелости.
При оптимальных условиях окружающей среды на каждые 25 мм (1 дюйм) использованной воды ячмень будет давать от 5 до 7 бушелей/акр (0,34-0,47 тонн/гектар).
Важно помнить, что все вышеприведенные данные - это лишь общие рекомендации. В мире нет двух одинаковых полей, поэтому методы орошения должны быть адаптированы с учетом данных тестирования почвы, анализа тканей и истории поля.
История ячменя, информация о растении и пищевая ценность
Принципы выбора лучшего сорта ячменя
Подготовка почвы под ячмень, требования к почве и требования к посеву
Требования и методы орошения ячменя
Требования и методы внесения удобрений для ячменя
Урожайность, сбор и хранение ячменя
Борьба с сорняками при выращивании ячменя
Рекомендации