Польза для здоровья от употребления помидоров
Помидоры содержат большое разнообразие питательных веществ, которые полезны для нашего здоровья, а также снижают риск многих заболеваний, связанных с образом жизни. Люди, которые регулярно потребляют помидоры, могут получать пользу по-разному. Особенности помидоров:
Польза для сердечнососудистой системы
Польза в сфере борьбы с воспалениями
Укрепляет иммунную систему
Богат антиоксидантами, которые помогают бороться с раком
Укрепляет кости и помогает бороться с остеопорозом
Улучшает пищеварение
Помощь в контроле артериального давления
Улучшает качество кожи и волос
Помогает снизить уровень вредного холестерина
Стоит отметить, что как и другие продукты, помидоры должны употребляться в пищу в строго ограниченном количестве в рамках сбалансированной диеты.
По информации Министерства сельского хозяйства США, 100 грамм помидоров содержат (помимо прочего):
Вода: 94.52 г
Энергия: 18 ккал
Белок: 0,88
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 3,89 г
Сахар: 2,63 г
Волокна (всего): 1.2 г
Ка: 10 мг
Mg: 11 мг
К: 237 мг
Na: 5 мг
Fe: 0,27 мг
P: 24 мг
Витамин А: 883IU
Витамин А (ед.): 42 мкг
Витамин Е (альфа-токоферол): 0,54 мг
Витамин С (общая аскорбиновая кислота): 13,7 мг
Витамин В-6: 0,08 мг
Рибофлавин: 0,019 мг
Здоровье сердца
Помидоры содержат большое количество полезных для сердца веществ, таких как калий, витамин С, витамины комплекса В и холин. Исследования доказали, что увеличение потребления калия в сочетании с уменьшением потребления натрия может улучшить здоровье нашего сердца. В частности, потребление калия и витамина В, содержащихся в помидорах, может привести к снижению кровяного давления и уровня холестерина.
Рак
Помидоры содержат значительное количество антиоксидантов, в частности каротиноидов, таких как ликопин. Согласно исследованиям, регулярное употребление продуктов с высоким содержанием ликопина может способствовать снижению риска развития определенных типов рака, таких как рак предстательной железы и поджелудочной железы.
Кости
Помидоры являются источником кальция, витамина К и ликопина, которые, как известно, укрепляют кости и улучшают их общее состояние.
Сахар в крови
Содержание хрома в помидорах помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Следовательно, это снижает риск развития диабета.
Кожа
Считается, что содержание каротиноидов (бета-каротина и ликопина в томате) предотвращает повреждение кожи и старение. Эти мощные антиоксиданты защищают клетки кожи от ультрафиолетовых лучей и свободных радикалов.
Глаза
Защитная способность помидоров для глаз обусловлена содержанием в них витамина А. Этот витамин способен улучшать наше зрение днем и ночью и, возможно, помогает снизить риск катаракты.
Противопоказания:
Почки
Согласно исследованиям, увеличение потребления томатов может увеличить риск развития камней в почках.
Важные факты о помидорах
Информация о посадке помидоров
как вырастить помидоры в огороде
помидоры выращивание и уход в открытом грунте — выращивание томатов от а до я
