बारे में

सेदो यूड एनिहोवी एक उत्साही खाद्य विज्ञानी हैं जिनकी अत्युत्तम अंग्रेजी, फ्रेंच, और तुर्की भाषा क्षमता है। उनका खाद्य विज्ञान और दुग्ध प्रौद्योगिकी में डी.वि.साइ. उपाधि है और वे खाद्य विज्ञान का उपयोग करके पुष्टिकर्मी रोगों के प्रसार को कम करने में योगदान देने के इच्छुक हैं। उनका खाद्य माइक्रोबायोलॉजी, कार्यकारी खाद्य विकास, प्रक्रिया विकास, खाद्य रसायन, डेटा विश्लेषण, और अनुसंधान और विकास में स्पष्ट समझ है। उनका मुख्य रुचि खाद्य विज्ञान के उपयोग पर है, जिसका उपयोग खाद्य संवेदनशील गुणों को समायोजित करने और मौलिक मानक खाद्य (जैविक संयंत्रों का उपयोग) प्रदान करने के लिए किया जा सकता है, जिसका सेवन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है और अनियमित रोगों के प्रसार को कम कर सकता है। वर्तमान में, वे लानम्सयेन एनडूदू: एक अनुसंधान और विकास केंद्र के संस्थापक और मुख्य वैज्ञानिक अधिकारी हैं।