L'aéroponie est une méthode de culture sans sol et sans moyen de croissance (sans substrat). Variante de la culture hydroponique, cette méthode consiste à suspendre les racines des plantes dans l'air et les pulvériser avec une solution nutritive.
Les herbes, les légumes-vignes (p. ex. le concombre, la tomate, le poivron) et les légumes-feuilles peuvent être cultivées en aéroponie.
L'aéroponie est un système couramment utilisé dans en agriculture verticale.