É um sistema de cultivo sem solo (uma espécie de sistema hidropônico) em que as plantas são cultivadas sem meio de cultivo (sem substrato). As raízes das plantas ficam suspensas no ar em tubos e são periodicamente pulverizadas ou borrifadas com uma solução aquosa rica em nutrientes.
Ervas, vegetais de vinha (como pepino, tomate, pimenta) e folhas verdes (entre outros) podem ser cultivados com aeroponia.
A aeroponia é comumente usada na agricultura vertical.
