Οι τιμές του ελαιολάδου παρέμειναν σταθερές αυτή την εβδομάδα, όμως η εμπορική δραστηριότητα σε Ισπανία, Ελλάδα, Ιταλία και Τυνησία συνεχίζει να κινείται σε χαμηλά επίπεδα, καθώς η ζήτηση παραμένει ασθενής και το αγοραστικό ενδιαφέρον περιορισμένο.
Με την ισπανική συγκομιδή να πλησιάζει στην ολοκλήρωσή της και τις πρώτες ενδείξεις να δείχνουν καλή επόμενη παραγωγή, η αγορά παραμένει στάσιμη. Οι πωλητές εμφανίζονται επιφυλακτικοί, ενώ οι αγοραστές παραμένουν σε μεγάλο βαθμό εκτός αγοράς.
Μείνετε ενημερωμένοι με την εβδομαδιαία μας ανάλυση για τις τιμές του ελαιολάδου
Η αγορά ελαιολάδου στην Ισπανία
Η αγορά ελαιολάδου στην Ισπανία παραμένει ιδιαίτερα υποτονική αυτή την εβδομάδα, με πολύ περιορισμένες συναλλαγές και χαμηλό ενδιαφέρον από την πλευρά των αγοραστών. Την ίδια στιγμή, οι πωλητές δεν δείχνουν πίεση να διαθέσουν ποσότητες, με αποτέλεσμα μια στάσιμη αλλά ισορροπημένη αγορά.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) διαμορφώνεται στα 4,15–4,80 €/κιλό, το παρθένο ελαιόλαδο (VOO) στα 3,80–4,00 €/κιλό, ενώ το λαμπάντε έχει ενισχυθεί περίπου στα 3,50 €/κιλό.
Τόσο η προσφορά όσο και η ζήτηση παραμένουν χαμηλές, διατηρώντας τις τιμές σχετικά σταθερές, αν και οι τελευταίες πράξεις δείχνουν μια ήπια ανοδική τάση.
Η παραγωγική περίοδος 2025/26 πλησιάζει πλέον στο τέλος της, με ελάχιστες ποσότητες να συνεχίζουν να ελαιοποιούνται. Για την επόμενη σοδειά, οι πρώτες ενδείξεις είναι θετικές. Η ανθοφορία εξελίσσεται ομαλά στις βασικές περιοχές παραγωγής και η κατάσταση των ελαιώνων κρίνεται καλή.
Η αγορά ελαιολάδου στην Ελλάδα
Η ελληνική αγορά ελαιολάδου συνεχίζει επίσης σε χαμηλούς ρυθμούς, με λίγες συναλλαγές και υποτονική ζήτηση. Βασικός παράγοντας της σημερινής αδυναμίας είναι η απουσία ιταλικού αγοραστικού ενδιαφέροντος, που παραδοσιακά στηρίζει σημαντικό μέρος των ελληνικών εξαγωγών.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) διαμορφώνεται στα 4,20–5,20 €/κιλό, το παρθένο ελαιόλαδο (VOO) στα 3,60–4,05 €/κιλό, ενώ το λαμπάντε στα 2,75–2,95 €/κιλό.
Παρότι οι διαθέσιμες ποσότητες δεν είναι μεγάλες, η ζήτηση παραμένει ανεπαρκής για να στηρίξει τις τιμές. Πολλοί παραγωγοί κρατούν αποθέματα εδώ και μεγάλο διάστημα, ενώ το επόμενο διάστημα αναμένεται αυξημένη προσφορά στην αγορά, κάτι που ενδέχεται να ασκήσει νέα πίεση στις τιμές μέσα στις επόμενες εβδομάδες.
Η αγορά ελαιολάδου στην Ιταλία
Η ιταλική αγορά παραμένει ήρεμη και επιφυλακτική, με χαμηλούς όγκους συναλλαγών και συγκρατημένη κατανάλωση. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) διατηρείται στα 6,50–7,00 €/κιλό.
Οι τιμές συνεχίζουν να κινούνται σε αισθητά υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με άλλες χώρες προέλευσης, όμως η αβεβαιότητα στην αγορά παραμένει, κυρίως λόγω χαμηλότερης εγχώριας κατανάλωσης και διστακτικού αγοραστικού ενδιαφέροντος.
Όσον αφορά την επόμενη παραγωγή, οι συνθήκες στους ελαιώνες κρίνονται θετικές και οι πρώτες εκτιμήσεις για τη νέα καμπάνια είναι ενθαρρυντικές.
Η αγορά ελαιολάδου στην Τυνησία
Η αγορά στην Τυνησία συνεχίζει να χαρακτηρίζεται από αυξημένη διαθεσιμότητα, με σημαντικές ποσότητες να παραμένουν αδιάθετες. Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) διαμορφώνεται περίπου στα 3,80–4,00 €/κιλό, πλησιάζοντας τα ισπανικά επίπεδα, χωρίς όμως να έχει ενισχυθεί αντίστοιχα η ζήτηση.
Το αγοραστικό ενδιαφέρον από Ισπανία και Ιταλία εμφανίζεται μειωμένο, οι πωλητές δείχνουν μεγαλύτερη ευελιξία στις διαπραγματεύσεις και συνολικά η εμπορική δραστηριότητα παραμένει περιορισμένη.
Σύγκριση τιμών έξτρα παρθένου ελαιολάδου ανά χώρα
Προοπτικές αγοράς
Η παγκόσμια αγορά ελαιολάδου αυτή την εβδομάδα συνεχίζει να κινείται σε χαμηλούς ρυθμούς, με βασικά χαρακτηριστικά:
- Ασθενή ζήτηση σε όλες τις κύριες παραγωγικές χώρες.
- Επαρκή προσφορά, πιο περιορισμένη στις ευρωπαϊκές προελεύσεις, ενώ στην Τυνησία παραμένει αυξημένη.
- Γενικά σταθερές τιμές, με μεγαλύτερο κίνδυνο υποχώρησης στην Ελλάδα.
Για το επόμενο διάστημα:
- Η ολοκλήρωση της ισπανικής παραγωγικής περιόδου στρέφει πλέον την προσοχή αποκλειστικά στη νέα σοδειά.
- Η καλή ανθοφορία και η θετική εικόνα των ελαιώνων ενισχύουν τις προσδοκίες για ικανοποιητική παραγωγή το 2026/27.
- Η πορεία της κατανάλωσης και το διεθνές αγοραστικό ενδιαφέρον θα καθορίσουν την κατεύθυνση των τιμών.
Βραχυπρόθεσμα, η αγορά αναμένεται να παραμείνει ήρεμη, με περιορισμένες συναλλαγές και ήπια πτωτική πίεση όσο αυξάνεται η ανάγκη για πωλήσεις.
Αγοράστε ελαιόλαδο με ασφάλεια μέσω του Wikifarmer Marketplace:
- Παλετοδεξαμενές για βιομηχανία τροφίμων
- Χύμα ελαιόλαδο για τυποποίηση
- Συσκευασμένο ελαιόλαδο για χονδρική / Ελαιόλαδο σε PET
- Συσκευασμένο για retailers
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται.
