Εβδομαδιαία Ενημέρωση για την Αγορά Ελαιολάδου
Οι κινήσεις στην ευρωπαϊκή αγορά
Η ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου φαίνεται να σταθεροποιείται μετά από μια περίοδο συνεχών βροχοπτώσεων, η οποία οδήγησε σε πτώση των τιμών και σε επιφυλακτική αγοραστική συμπεριφορά. Ενώ η αγορά αρχίζει να δείχνει σημάδια ανάκαμψης, είναι ζωτικής σημασίας η στενή παρακολούθηση της πορεία της καθώς πλησιάζει στο Πάσχα και στο τέλος της συγκομιδής. Στην εβδομαδιαία ανάλυσή μας, έχουμε συμπεριλάβει πληροφορίες από τις εμπορικές δραστηριότητες του Wikifarmer, μαζί με τις τάσεις των τιμών από το εργαλείο μας «Τιμές της αγοράς», το οποίο υποστηρίζει τη λήψη αποφάσεων βάσει δεδομένων με πληροφορίες σε πραγματικό χρόνο.
Οι έντονες βροχοπτώσεις στην Ισπανία, ιδίως στην Ανδαλουσία, έχουν σταματήσει και οι τιμές έχουν σταθεροποιηθεί μετά από μια περίοδο πτώσης. Οι αγοραστές αρχίζουν και πάλι να πραγματοποιούν αγορές, αν και με μέτριο ρυθμό. Είναι ζωτικής σημασίας όλες οι παραγγελίες που θα γίνουν από εδώ και πέρα να παραδοθούν πριν από τις διακοπές του Πάσχα, καθώς οι ελαιοπαραγωγικές χώρες της Ευρώπης θα σταματήσουν τις εργασίες τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Ο κλάδος πλησιάζει σε ένα σημαντικό ορόσημο με την επερχόμενη περίοδο ανθοφορίας των ελαιόδεντρων, η οποία θα ξεκινήσει τον Απρίλιο και θα συνεχιστεί τον Μάιο. Μια επιτυχημένη άνθηση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως βασικός δείκτης για την επόμενη σοδειά, υποδηλώνοντας μεγαλύτερη απόδοση για την περίοδο 2025-26.
Στην Ελλάδα, οι τιμές έχουν σταθεροποιηθεί σε χαμηλότερο επίπεδο σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι τιμές διαφέρουν μεταξύ των εξαγωγών και της εγχώριας αγοράς. Οι ελληνικές εταιρείες που επιθυμούν να αγοράζουν από τους τοπικούς παραγωγούς δεν οδηγούν τις τιμές προς τα κάτω- αντίθετα, αναζητούν ελληνικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας και στοχεύουν στη στήριξη της εθνικής παραγωγής. Αντίθετα, οι συναλλαγές σε χαμηλότερες τιμές αφορούν κυρίως εξαγωγές, αναδεικνύοντας τη διαφορά στην ποιότητα του ελαιολάδου.
Προβλέψεις για την αγορά της ερχόμενης εβδομάδας
Μετά από τις σημαντικές μειώσεις των τιμών φέτος, ενδέχεται να δούμε τις τιμές να σταθεροποιούνται λόγω των αυξημένων όγκων παραγωγής. Ωστόσο, οι τιμές λιανικής είναι απίθανο να μειωθούν άμεσα, καθώς εξακολουθούν να πωλούνται παλαιότερα αποθέματα υψηλού κόστους. Επιπλέον, χώρες-παραγωγοί εκτός ΕΕ, όπως η Τυνησία και η Τουρκία, έχουν αυξήσει την παραγωγή τους, γεγονός που ασκεί περαιτέρω καθοδική πίεση στις ευρωπαϊκές τιμές.
Οι αγοραστές παραμένουν επιφυλακτικοί και περιμένουν περαιτέρω μειώσεις των τιμών πριν προβούν σε αγορές. Αυτό θα μπορούσε να οδηγήσει σε βραδύτερη συναλλακτική δραστηριότητα την επόμενη εβδομάδα. Ωστόσο, οι εξαγωγές της ΕΕ αναμένεται να αυξηθούν κατά 10%, τροφοδοτούμενες από τις ανταγωνιστικές τιμές και την αυξανόμενη ζήτηση από τη Βόρεια Αμερική και την Ασία.
Καθώς οι τιμές μειώνονται σταδιακά, η καταναλωτική ζήτηση για ελαιόλαδο αναμένεται να ανακάμψει, ιδίως με την αυξανόμενη δημοτικότητα των βιολογικών προϊόντων και της μεσογειακής διατροφής.
Συνολικά, την επόμενη εβδομάδα η αγορά ενδέχεται να παρουσιάσει συγκρατημένη εμπορική δραστηριότητα εν μέσω σταθεροποίησης των τιμών και βελτίωσης των συνθηκών προσφοράς, ενώ ο εξωτερικός ανταγωνισμός εξακολουθεί να επηρεάζει τις στρατηγικές τιμολόγησης.
Πώς θα μπορούσαν οι δασμοί των ΗΠΑ να επηρεάσουν την ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου;
Το Μεξικό και ο Καναδάς επηρεάζονται ήδη από τη στρατηγική του Τραμπ να επιβάλει δασμούς στις εισαγωγές από τις χώρες αυτές. Επιπλέον, οι ενδεχόμενοι δασμοί στις εισαγωγές οινοπνευματωδών ποτών και κρασιών από την ΕΕ έχουν προκαλέσει ανησυχίες στην Ευρωπαϊκή Ένωση και έχουν προκαλέσει συζητήσεις για το ενδεχόμενο επιβολής δασμών σε άλλα προϊόντα, όπως το ελαιόλαδο, όπως είχε αναφερθεί στην αρχή της σεζόν.
Οι δασμοί ενδέχεται να μειώσουν σημαντικά τις ευρωπαϊκές εξαγωγές ελαιολάδου προς τις Η.Π.Α. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, η Ισπανία, ο κορυφαίος παραγωγός παγκοσμίως, απέστειλε 70.000 τόνους στις Η.Π.Α., καταλαμβάνοντας το 35,45% του μεριδίου αγοράς βάσει όγκου. Αυτοί οι δασμοί θα μπορούσαν να διαταράξουν την εγχώρια αγορά των ΗΠΑ, οδηγώντας πιθανότατα σε αύξηση των τιμών για τους Αμερικανούς καταναλωτές και μειώνοντας τη ζήτηση για το ευρωπαϊκό ελαιόλαδο.
Οι παραγωγοί στην Ευρώπη, ιδίως από την Ισπανία και την Ιταλία, θα μπορούσαν να δουν απότομη μείωση των εσόδων τους. Το 2022, μόνο η Ισπανία εξήγαγε ελαιόλαδο αξίας 641.569.820 ευρώ στις Η.Π.Α. Με τις Η.Π.Α. να είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου παγκοσμίως, με ετήσια κατανάλωση 390.000 τόνων, οι Ευρωπαίοι παραγωγοί κινδυνεύουν να χάσουν πολύτιμο μερίδιο αγοράς.
Για να αντισταθμίσουν τις πιθανές απώλειες στην αγορά των ΗΠΑ, ίσως χρειαστεί να αναζητήσουν εναλλακτικές αγορές. Ορισμένοι έχουν ήδη λάβει μέτρα προσαρμογής με τη δημιουργία εγκαταστάσεων εμφιάλωσης και διανομής στις ΗΠΑ για τη συσκευασία των χύμα εξαγωγών με νέα αμερικανικά εμπορικά σήματα.
Οι δασμοί θα μπορούσαν επίσης να οδηγήσουν σε υψηλότερες τιμές ελαιολάδου στις ΗΠΑ, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει τη ζήτηση των καταναλωτών. Δεδομένων των σημερινών υψηλών τιμών λόγω των περιορισμών στην προσφορά, οι εξαγωγείς θα μπορούσαν να έχουν κάποια ευελιξία να απορροφήσουν μέρος του δασμού για να παραμείνουν ανταγωνιστικοί στην αγορά των ΗΠΑ.
Αν και ο πλήρης αντίκτυπος αυτών των δασμών είναι ακόμη αβέβαιος, θα μπορούσαν να διαταράξουν σημαντικά την ευρωπαϊκή αγορά ελαιολάδου, επηρεάζοντας τόσο τους παραγωγούς, τους εξαγωγείς όσο και τους καταναλωτές των ΗΠΑ. Όλοι οι ενδιαφερόμενοι φορείς της ευρωπαϊκής βιομηχανίας ελαιολάδου θα πρέπει να παρακολουθούν στενά την κατάσταση και να εξετάζουν πιθανές στρατηγικές προσαρμογής.
Βιβλιογραφία
https://english.news.cn/20250322/b5c7b9a6917144f7b7c094f084b208b4/c.html
https://www.euronews.com/my-europe/2024/11/04/how-the-us-elections-threaten-spains-olive-oil-market
https://www.certifiedorigins.com/olive-oil-market-report-february-2025/
http://capreform.eu/trump-ii-tariffs-and-the-eu-agri-food-sector/
https://usetorg.com/blog/olive-oil-trends-in-2025
https://www.tovima.com/finance/what-to-expect-from-olive-oil-markets-in-2025/
https://www.certifiedorigins.com/olive-oil-market-report-february-2025/
https://www.fortunebusinessinsights.com/europe-olive-oil-market-107552
https://www.oliveoiltimes.com/business/north-america/trumps-tariff-proposals-would-sting-u-s-olive-oil-consumers/134687
Ενισχύστε την επιχείρηση σας
-webp.webp)
Πληροφορίες τιμών ελαιολάδου 📈
Το νέο μας εργαλείο επιτρέπει την άμεση πρόσβαση σε στοιχεία και τιμές της αγοράς για τη βελτίωση της διαδικασίας προμηθειών σας.
.jpg)
Eξελίξτε την επιχείρησή σας 🎓
Online σεμινάριο: Βιώσιμη Παραγωγή, Ποιότητα και Αγορά του Ελαιολάδου
