Knoblauch Unkrautbekämpfung

Eine wichtige Anbautechnik beim Anbau von Knoblauch ist die Unkrautbekämpfung. Knoblauchpflanzen stehen im Allgemeinen in einer schwachen Konkurrenz zu Unkräutern, insbesondere während der ersten Entwicklungsstadien, da sie relativ dünne und aufrecht wachsende Blätter haben. Infolgedessen leiden die Pflanzen oft unter Unkräutern (wenn sie unkontrolliert bleiben), die mit den Pflanzen in Bezug auf Platz, Zugang zu Sonnenlicht, Wasser und Nährstoffen konkurrieren. Das Vorhandensein von Unkraut wirkt sich negativ auf den Ertrag der Zwiebeln (bis zu 80 % Verlust) sowie auf die Qualität der Zehen aus. Alle Erzeuger von Knoblauch müssen über ein geeignetes integriertes Unkrautbekämpfungsprogramm verfügen, das sich je nach Land, gesetzlichem Rahmen, Produktionsmitteln, Zielbranche usw. erheblich unterscheiden kann.

Einige Knoblauchbauern bedecken den Teil des Bodens, der sich zwischen den Pflanzenreihen befindet, mit einer einzigartigen schwarzen Matte. Sie bedecken damit auch den Raum zwischen den jungen Pflanzen innerhalb der Reihe. Die schwarze Matte verhindert die Entwicklung von Unkraut und erhöht gleichzeitig die Bodentemperatur. Alternativ können einige Kleinbauern auch Mulch auftragen (5-7,5 cm oder 2-3 in). In den meisten Fällen führen die Erzeuger jedoch vor der Aussaat eine einmalige Bodenbearbeitung durch, um das Saatbett vorzubereiten und mehrjährige Unkräuter zu beseitigen. Die Technik des abgestandenen oder falschen Saatbetts kann auch dazu beitragen, einjährige Unkräuter 2-4 Wochen vor der Aussaat zu bekämpfen. Auch die Begasung kann die Lebensfähigkeit von Unkrautsamen verringern, insbesondere auf Feldern mit großen Problemen. Nach dem Aufgehen der Kultur kann eine flache Bodenbearbeitung durchgeführt werden, um das zwischen den Reihen wachsende Unkraut zu bekämpfen, und eine Handhacke für das Unkraut, das zwischen den Knoblauchpflanzen wächst. In jedem Fall sollten die Landwirte darauf achten, dass die Zwiebeln und das flache Wurzelsystem der Knoblauchpflanzen nicht beschädigt werden. In der konventionellen Landwirtschaft gibt es auch die Möglichkeit, Herbizide einzusetzen. Es gibt zwar nicht viele zugelassene Herbizide für Knoblauch, aber Chlorthal-Dimethyl ist ein weit verbreitetes Herbizid, das nach der Aussaat eingesetzt wird und eine Restwirkung gegen viele breitblättrige Unkräuter und Gräser hat. Allerdings sollten alle Herbizidanwendungen vor dem Entwicklungsstadium der Knollen abgeschlossen sein. Darüber hinaus kann die Verwendung konkurrenzfähiger, schnell wachsender Pflanzen in der Fruchtfolge mit Knoblauch dazu beitragen, den Unkrautdruck und die Unkrautpopulation auf dem Feld zu verringern.

Einige häufige und schwer zu bekämpfende Unkräuter in Knoblauchfeldern sind: