رعاية نبات فاكهة الباشن فروت: الري والتسميد لثمرة الباشن فروت

الري واحتياجات المياه لفاكهة الباشن

تتطلب فاكهة الباشن كمية معتدلة إلى عالية من المياه، ويتعين أن يكون هناك رطوبة كافية في التربة للحفاظ على نمو النبات الجيد ونمو الأغصان الخضراء بقوة وإنتاج عالي للكرمات. تحتاج فاكهة الباشن إلى حد أدنى من 889 مم (35 بوصة) من الأمطار سنويًا، في حين أن الحد الأمثل يتراوح حوالي 2000 مم (78 بوصة). الأصناف من النوع الأرجواني أكثر مقاومة لنقص المياه مقارنة بفاكهة الباشن الصفراء. ومع ذلك، يمكن أن يؤثر الري الزائد سلبًا أيضًا على نباتات فاكهة الباشن، مما يزيد من عرضها لمرض العفن الجذري والأمراض المحمولة عبر التربة.

تروى الشتلات الصغيرة والمنشأة حديثًا لفاكهة الباشن، عند الحاجة، خلال الموسم الأول من نموها لتسهيل الاستقرار والنمو الخضري. أما بالنسبة للأشجار الناضجة، فإن احتياجات المياه تكون أقصى خلال فترة الإزهار وتكوين الثمار ونضوج الثمار. قد يكون الري ضروريًا خلال هذه المراحل، خاصةً أنها تتزامن مع الفترة الأكثر جفافًا في الموسم. إذا كانت النباتات تعاني من إجهاد الجفاف أو لم تتلق كمية كافية من الماء عند تكوين الثمار، فإنها ستتقلص وتتساقط، وسينخفض الإنتاج وجودة الثمار. يزيد الري من عدد الثمار في العنقود ويقلل أيضًا من فقدان الثمار. بعد تكوين الثمار، يجب توجيه الري الكامل لتشجيع النمو لحجم الثمرة.

يمكن أن تتغير كمية الري وتردد الري اعتمادًا على السلالة والظروف البيئية المحلية. في بعض الحالات، قد تحتاج فاكهة الباشن إلى الري:

- مرة كل 4 أسابيع خلال فصل الصيف،

- مرة في الأسبوع (بكمية من 20-60 أو حتى 400 لتر من الماء لكل كرمة) أو

- يوميًا بمعدل 4 لترات من الماء لكل كرمة.

من خلال تطبيق نصف الحجم المحسوب من الماء لكل شجرة بعد فترة إجهاد الرطوبة، يتم تأخير النمو الجديد، ويقتصر التنافس مع الثمار الصغيرة، مما يقلل من إجهاض الثمار.

أنظمة الري لفاكهة الباشن

تكون الأشجار المثمرة حساسة للغاية لظروف التشبع بالماء وأيضًا لإجهاد الجفاف. في المناطق التي لا يكون فيها هطول الأمطار السنوي كافيًا أو غير منتظم، يحتاج المزارع إلى الري. يكون هدف الري هو الحفاظ على محتوى التربة من بين هاتين الحدتين، باستثناء فترة جفاف مطلوبة لتحفيز الإزهار. من بين أنظمة الري المتاحة، فإن أكثرها ملاءمة لري فاكهة الباشن هي أنظمة الرش الدقيقة وأنظمة الري بالتنقيط بسبب كفاءتها الأعلى. تسمح هذه "الأنظمة الذكية" للمزارع ببرمجة ريه بدقة أعلى وتلقائيًا باستخدام المؤقتات.

يمكن ربط الري بممارسات الحفاظ على الرطوبة مثل وضع القش، والحفاظ على نمو جيد بين الصفوف، والحراثة الضحلة.

تسميد فاكهة الباشن

نباتات فاكهة الباشن تعتبر نباتات تستهلك كميات كبيرة من العناصر الغذائية، ولكن التسميد الزائد قد يؤدي إلى تلف الجذور. تعتمد كمية الأسمدة على حجم وعمر نبات فاكهة الباشن ويمكن تحديدها بالتجربة واختبارات تحليل التربة.

تعد توافر العناصر الغذائية كافية أمرًا ضروريًا في بساتين فاكهة الباشن الصغيرة لتعزيز النمو الخضري للنباتات الصغيرة. باستثناء تطبيق سماد عضوي أو سماد متحلل (10 كجم لكل نبتة) يمكن للمزارع إضافته قبل الزراعة، يختار الكثيرون تطبيق 60-110 جرام (2-4 أوقية) من السماد الكامل 10-5-20 (النيتروجين-الفوسفور-البوتاسيوم، N-P-K) لكل نبتة. يمكن تكرار هذا التطبيق بعد مرور 6 أسابيع من الزراعة.

يهدف تسميد أشجار فاكهة الباشن الناضجة إلى تحفيز النمو الخضري (أفرع جانبية ثانوية). عادةً ما يُستخدم ما بين 300-500 جرام من السماد الكامل و200-300 جرام من اليوريا لكل شجرة، ويتم تطبيقهما في جرعتين متساويتين في بداية وقبل نهاية موسم الأمطار.

بالنسبة للأشجار الحاملة، يقوم المزارعون بتطبيق كميات أعلى من الأسمدة لتعويض العناصر الغذائية المفقودة مع حصاد الثمار. عادةً ما يُطبق حوالي 1-2 كجم من السماد الكامل (10-10-10 أو 17:17:17 أو 10-5-20) لكل شجرة، مُقسمة إلى تطبيقين على كل شجرة. يجب أن يُنثر السماد بشكل متساوٍ حول ساق النبات على بعد 45 سم (18 بوصة). سيساعد الري أو هطول الأمطار مباشرة بعد تطبيق السماد في دمجه في التربة. يجب تجنب التطبيق الزائد للنيتروجين لتسهيل عملية الإزهار، خاصةً في فاكهة الباشن أثناء الإنتاج.

تحتاج كرمات فاكهة الباشن المزروعة على تربة رملية ذات حموضة طفيفة إلى سماد متوازن يوفر نسبًا متساوية تقريبًا من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. كما أنه من المهم أن يتم تضمين العناصر الصغرى الأساسية مثل المغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والزنك والحديد. على الترب القلوية، تكون حاجة الفوسفور أقل من النيتروجين والبوتاسيوم، ولكن من الضروري ما زال تطبيق العناصر الصغرى لتحقيق النمو والإنتاج المثلى. إحدى الطرق الموصي بها هي إدارة هذه العناصر الصغرى أربع مرات في السنة من خلال رشات الأوراق. يمكن تطبيق حمض الحديد مباشرة على التربة بالقرب من منطقة الجذر في شكل محلول. بالمثل، يعاني العديد من بساتين فاكهة الباشن من نقص بورون، ويجب رش الأفرع كل عام بمقدار 100 جرام من بوراكس. إن مراقبة الانخراط المنتظمة لنقص العناصر الغذائية أمر حيوي، مع إيلاء اهتمام خاص لنقص البوتاسيوم والكالسيوم، في حين يكون نقص المغنيسيوم ذا أهمية أقل.