Αποτελέσματα αναζήτησης για: food safety

υλικά συσκευασίας

Υλικά συσκευασίας τροφίμων

...Saudi Arabia European Commission, Food Safety, Food Contact Materials, https://food.ec.europa.eu/safety/chemical-safety/food-contact-materials_en#:~:text=Such%20materials%20and%20articles%20include,Food%20Contact%20Materials%20(FCMs). G.L. Robertson, Food Packaging, Editor(s): Neal K. Van Alfen, Encyclopedia of Agriculture and Food Systems, Academic Press, 2014, Pages 232-249,...

Αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

...in food and feed Government of Canada, Chapter 4: Food Safety Hazards Antonella Cianferoni, Jonathan M Spergel, Food Allergy: Review, Classification and Diagnosis, Allergology International, Volume 58, Issue 4, 2009,...

Κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων

Κίνδυνοι ασφάλειας τροφίμων

...με την εισπνοή μικροσκοπικών ποσοτήτων της συγκεκριμένης τροφής.   Πηγές, ESFA, Chemical contaminants in food and feed Government of Canada, Chapter 4: Food Safety Hazards Antonella Cianferoni, Jonathan M Spergel,...

μυκοτοξίνες

Τι είναι οι μυκοτοξίνες και πώς επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων και των ζωοτροφών;

...C., Magnani, M., & Mousavi Khaneghah, A. (2021). Emerging technologies for mycotoxins removal from foods: Recent advances, roles in sustainable food consumption, and strategies for industrial applications. Journal of Food...

χημικοί κίνδυσνοι στα τρόφιμα

Χημικοί κίνδυνοι στα τρόφιμα

...R. E., Sheldon, T. R., & Haynes, C. L. (2020). Sensing food contaminants: advances in analytical methods and techniques. Analytical Chemistry, 93(1), 23-40. Government of Canada, Chapter 4: Food Safety...

Μάνγκο: Πώς να το καλλιεργήσετε επαγγελματικά

Μάνγκο: Πώς να το καλλιεργήσετε επαγγελματικά

...J.M.; Eisenbrand, G.; Zabaras, D.; Fox, E.M.; Hill, J.P. Food safety for food security: Relationship between global megatrends and developments in food safety. Trends Food Sci. Technol. 2017, 68, 160–175....

Μάνγκο: Διατροφική αξία και Οφέλη για την υγεία

Μάνγκο: Διατροφική αξία και Οφέλη για την υγεία

...J.M.; Eisenbrand, G.; Zabaras, D.; Fox, E.M.; Hill, J.P. Food safety for food security: Relationship between global megatrends and developments in food safety. Trends Food Sci. Technol. 2017, 68, 160–175....

Μπάμια: Πληροφορίες, Διατροφική αξία και Χαρακτηριστικά

Μπάμια: Πληροφορίες, Διατροφική αξία και Χαρακτηριστικά

...The Netherlands, Wageningen Economic Research. FAO & WHO. 2019. Food control system assessment tool: Dimension A – Inputs and resources. Food safety and quality series No. 7/2. Rome, FAO. Hoffmann,...

Μπάμιες: Συγκομιδή, απόδοση, αποθήκευση και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί

Μπάμιες: Συγκομιδή, απόδοση, αποθήκευση και μετασυλλεκτικοί χειρισμοί

...– Inputs and resources. Food safety and quality series No. 7/2. Rome, FAO. Hoffmann, V. & Jones, K. 2021. Improving food safety on the farm: Experimental evidence from Kenya on...

Απάτη και νοθεία στα μπαχαρικά και τα βότανα

...supply chain, with an examination of the impact of the COVID-19 pandemic and Brexit on food industry. Food Control, Vol. 130, 108171. https://www.foodbeverageinsider.com/supply-chain/eu-study-reveals-fraud-adulteration-many-herbs-and-spices https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC126785 https://www.cbi.eu/news/fraud-and-adulteration-european-spice-and-herb-sector http://wayback.archive-it.org/7993/20171114232622/https:/www.fda.gov/Food/RecallsOutbreaksEmergencies/SafetyAlertsAdvisories/ucm247099.htm https://www.irishtimes.com/opinion/2023/01/12/irish-horsemeat-scandal-changed-the-way-europe-looks-at-food-safety/ https://www.foodauthenticity.global/food-fraud-prevention https://www.foodmanufacture.co.uk/Article/2012/06/01/Food-manufacturers-need-criminal-insight-to-stop-fraud-and-lift-safety  ...