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Christina Marantelou
Artigos
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Sobre
Sou formado em Ciência e Tecnologia Agroalimentar pela Universidade Aristóteles de Thessaloniki – A.U.Th., Grécia e tenho mestrado em Nanobiotecnologia pela mesma universidade, onde estudei as propriedades físicas de nanocristais de celulose (CNCs) em dispersões e biopolímeros filmes. Durante o mestrado, trabalhei como assistente de investigação no laboratório de química alimentar, bioquímica e físico-química da Escola Superior de Agricultura da A.U.Th. Minha carreira se expande da pesquisa para o gerenciamento da produção de alimentos para a co-criação e apresentação do meu programa de TV «Mητέρα Γη» (Mητέρα Γη) na Hellenic Broadcasting Corporation.