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我毕业于希腊塞萨洛尼基亚里士多德大学农业食品科学与技术专业,并在同一所大学获得纳米生物技术硕士学位,在那里我研究了分散体和生物聚合物膜中纤维素纳米晶体(CNC)的物理特性。在攻读硕士期间,我在a.U.Th农业学院的食品化学、生物化学和物理化学实验室担任研究助理。我的职业生涯从研究到食品生产管理,再到在希腊广播公司创作和出品我的电视节目《地球母亲》(Mητέρα Γη)。