Os cultivos de cevada são frequentemente ameaçados por fatores externos, como pragas e doenças. Se as medidas de controle não forem tomadas a tempo, ocorrerão perdas significativas de rendimento. Mas, para melhor proteger nossas plantas, precisamos conhecer a fundo os perfis dos inimigos.
As pragas que ameaçam a cevada são principalmente insetos (1):
- Pulgões (pulgão das folhas, pulgão russo do trigo, pulgão da folha do milho, etc.) - Rhopalosiphum padi, Diuraphis noxia, Sitobion avenae.
Sintomas → Folhas com listras amarelas ou brancas, cor roxa das plantas em clima frio
Normalmente, os pulgões sobrevivem em várias plantas como ovos e podem usar mais de uma planta como hospedeira. Durante a primavera, jovens pulgões sem asas nascem de ovos e uma nova geração nasce a cada 3 a 4 semanas.
- Lagartas de cereais (Lagarta do Complexo) - Mythimna unipunctata, Spodoptera praefica
Sintomas → Folhas comidas
Geralmente eles sobrevivem no solo como larvas. Durante o final da primavera e início do verão, nasce o primeiro conjunto de jovens lagartas do cartucho, enquanto o segundo surge no final do verão. O primeiro causa o maior dano. As fases de crescimento são: ovo-larva-pupa-adulto.
- Cochonilha da cevada (Haanchen mealybug) - Trionymus haancheni
Sintomas → Hastes amarelas e marrons
- Maria-fedida - Euschistus spp.
Sintomas → Danos na cabeça durante a ordenha do estágio de massa macia
- “Wireworms” - Aeolus spp., Anchastus spp., Melanotus spp., Limonium spp.
Sintomas → Morte de mudas, whiteheads
Algumas medidas contra infecções por pragas podem ser o controle químico ou biológico, bem como a rotação com culturas não hospedeiras. No entanto, hoje em dia é mais urgente do que nunca adotar práticas agrícolas sustentáveis, os especialistas recomendam fortemente o uso do manejo integrado de pragas (MIP). "O Manejo Integrado de Pragas (MIP) é uma abordagem eficaz e ambientalmente sensível ao manejo de pragas que se baseia em uma combinação de práticas de bom senso. Os programas de MIP usam informações atuais e abrangentes sobre os ciclos de vida das pragas e sua interação com o meio ambiente" (2 ).
As doenças que ameaçam a cevada podem ser bacterianas, virais ou fúngicas e podem afetar todas as partes da planta de cevada, desde a raiz até as cabeças (1,4): como explicam os especialistas, a gravidade da doença é influenciada por três fatores principais, o patógeno, o hospedeiro e o ambiente, formando um triângulo (3). A alteração de qualquer um desses componentes do triângulo da doença influenciará o nível da doença.
Doenças bacterianas
- Mancha bacteriana (ferrugem bacteriana das folhas, palha preta) - Xanthomonas translucens, também conhecida como Xanthomonas campestris
Sintomas → Folhas mortas murchas, crescimento lento da planta
A bactéria responsável sobrevive no solo e na água e pode ser transmitida por chuvas causadas pelo vento. Também pode sobreviver de sementes, resíduos de colheita, cereais que foram semeados no outono e gramíneas perenes.
- Podridão glumiforme basal - Pseudomonas syringae
Sintomas → Folhas com manchas amarelas e necróticas
Doenças virais
- Listra de cevada - Pyrenophora graminea
Sintomas → Folhas com pequenas manchas amarelas
É uma doença nascida em sementes e monocíclica. Normalmente, hiberna em escleródios em restos de colheita, conforme relatado na Rússia. A infecção secundária por conídios pode levar à infecção floral e contaminação das sementes.
- Nanismo Amarelo da Cevada - Barley yellow dwarf virus (BYDV)
Sintomas → Ponta da folha, margem da folha ou lâmina da folha com manchas amarelo-esverdeadas
Doenças fúngicas
- Podridão comum da raiz - Bipolaris sorokiniana, Cochliobolus sativus, Fusarium culmorum, Fusarium graminearum
Sintomas → Morte das folhas baixas
Pode ocorrer a partir de esporos transmitidos pelo solo ou de inóculo transmitido por sementes. Os esporos podem sobreviver por muitos anos antes de germinar. Níveis óptimos de fertilização podem reduzir a gravidade da doença.
- Ustilago - Ustilago hordei
Sintomas → Emergência tardia dos brotos
- Míldio Penugento Marrom - Sclerophthora rayssiae
Sintomas → Plantas anãs e/ou deformadas
- Fungo Ascomycota - Claviceps purpurea
Sintomas → Cabeças sujas e grãos que se transformam em uma massa negra de micélio fúngico
- Acama - Pseodocercosporella herpotrichoides
Sintomas → Caules murchos e/ou em colapso
- Giberela de Fusarium (FHB ou sarna) - Fusarium graminearum
Sintomas → Floretes branqueando na espiga
- Ustilago, carvão - Ustilago nuda, Ustilago tritici
Sintomas → Surgimento precoce de brotos
- Mancha angular - Pyrenophora teres
Sintomas → Manchas verde-escuras encharcadas de água
- Oídio - Blumeria graminis
Sintomas → Superfície inferior da folha branca
As medidas mais comuns que os produtores podem tomar para prevenir a infecção de suas plantas são:
- Variedades resistentes
- Rotação de colheitas
- Manejo de ervas daninhas
- Remoção-Gestão de resíduos de culturas
- Uso de sementes certificadas e/ou sementes adequadamente tratadas
No entanto, essas são apenas algumas diretrizes gerais que não devem ser seguidas sem fazer sua pesquisa. Não existem dois campos idênticos no mundo; portanto, ninguém pode aconselhá-lo sobre métodos de fertilização sem considerar os dados de teste do solo, análise de tecidos e histórico de campo.
Referências
- https://plantvillage.psu.edu/topics/barley/infos#!
- https://www.epa.gov/
- https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes/
- https://grdc.com.au/resources–and–publications/grownotes
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