Faire pousser un pistachier à partir de graines.
Comme c’est le cas avec de nombreux arbres fruitiers (citronnier, pommier, etc.), un pistachier cultivé à partir d’une graine peut ne pas porter de fruits du tout pour diverses raisons. Par ailleurs, pour pouvoir cultiver des pistaches, nous devons planter sur un même terrain au moins un arbre mâle et un arbre femelle, pour que le pollen puisse voyager par le vent du premier vers la deuxième. Mais puisque vous souhaitez connaître la joie de faire pousser votre arbre à partir de graines, allons-y.
La première chose que nous avons à faire est de chercher des pistaches naturelles fraîches. Cela peut se révéler plus difficile qu’il n’y paraît parce que presque toutes les pistaches venant d’être récoltées sont transférées dans des centres de traitement en moins de 20 heures. Gardez en tête que la plupart des pistaches que nous trouvons sur le marché sont grillées, et qu’elles ne germeront certainement pas. Dans tous les cas, nous devons trouver des graines qui n’ont pas été traitées d’aucune manière. Elles doivent être naturelles, fraîches, non grillées et non salées.
Une fois que nous avons trouvé des graines naturelles, nous devons en choisir une dizaine. Si tout est fait correctement seulement la moitié de ces graines germeront et une fraction seulement de ces dernières produiront une jeune pousse puis un arbrisseau. Nous brisons soigneusement la coque et nous récoltons les graines. Ensuite nous les plaçons dans un linge humide et nous plaçons ce linge dans un sac transparent en plastique (voir image). La clé à partir de là est de placer le sac à température ambiante, mais proche d’une fenêtre avec un accès direct à la lumière du soleil. Nous devons vérifier une fois par semaine si le linge est humide et ajouter une petite quantité d’eau si nécessaire.
(Dans le monde professionnel et à grande échelle, le sac plastique contenant les graines est d’abord stocké au réfrigérateur pendant 6 semaines avant d’être placé à température ambiante. Cependant, à petite échelle, il est possible de sauter cette étape. Votre taux de germination sera certainement plus bas que celui d’un professionnel (90%) mais 3 ou 4 graines sur 10 finiront par germer, sans attendre 6 semaines de plus).
Environ 3-5 semaines plus tard, quelques graines finiront par germer. Nous les plantons dans de petits pots individuels contenant un mélange de terreau spécial (de la terre avec du sable de rivière et du compost, etc.). Nous devons planter les graines en surface, à une profondeur de 3 cm, et les recouvrir légèrement de terre. Ensuite, nous plaçons les pots à température ambiante, à proximité d’une fenêtre pour que les pousses aient de nouveau accès au soleil. La chose la plus importante à partir de là est de conserver les pots humides mais non spongieux. Lorsque les pousses ont atteint une hauteur de 15cm, nous pouvons les transplanter dans des pots plus grands.
Vous pouvez enrichir cet article en laissant un commentaire ou une photo de vos méthodes et techniques concernant vos pistachiers cultivés à partir de graines.
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