Irrigation des poiriers
Le jeune poirier moyen a besoin de beaucoup d’eau pour développer des racines fortes, des feuilles et enfin des fruits. En règle générale, les jeunes poiriers ont plus besoin d’eau que les poiriers adultes, qui peuvent se contenter de la pluie dans les régions avec beaucoup d’averses. En deuxième règle général, dans les régions où la pluie ne tombe pas souvent, il est bénéfique d’arroser les arbres au moins une fois par semaine depuis le printemps jusqu’à l’automne (avril-mai jusqu’à octobre). Troisièmement, la majorité des poiriers adultes ont besoin de la moitié de leur quantité annuelle d’eau pendant les mois d’été. D’un autre coté, il faut éviter de trop arroser parce que cela entraînerait probablement une pourriture des racines. Cependant ce ne sont que des règles générales que vous ne devez pas suivre sans avoir mené vos propres recherches. Chaque champ est différent et possède différents besoins. Bien que quelques grandes règles puissent s’appliquer, la texture du sol et les conditions climatiques déterminent la quantité d’eau nécessaire pour obtenir une bonne récolte.
Les jardiniers amateurs construisent souvent une bordure circulaire à 1-1,5m autour du tronc du poirier et ajoutent une fine couche de paillis pour augmenter la capacité de rétention d’eau du sol.
Dans les 30 dernières années, des systèmes de couverture partielle, de goutte-à-goutte ou de micro-irrigation ont été utilisés dans les vergers industriels. Cependant, de nos jours aux Etats-Unis, ce sont les gicleurs qui sont utilisés dans au moins 60% des vergers de poiriers. Leur principal avantage réside dans la protection des bourgeons contre les dégâts dus au gel. Ces systèmes contemporains assurent habituellement un arrosage total. Ce type d’arrosage combiné à la présence de cultures de couverture diminue souvent les besoins en fertilisant, puisque les cultures de couverture produisent habituellement de la matière organique qui, une fois décomposée, relâche des nutriments importants dans le sol (posez la question à un agronome certifié).
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