Nom scientifique (Espèce, Famille): Cichorium intybus, Asteraceae
Nom(s) commun(s), variété: Chicorée amère, Spadona Da Taglio
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.146 g / 0.0051 oz
Cycle de vie des plantes: Vivace
Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 18 Plein champ
