Σχετικά με εμάς

Η Sanoli Perera είναι μια παθιασμένη τεχνολόγος τροφίμων με αποδεδειγμένη 5ετή εμπειρία στον τομέα της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει πτυχίο με ειδίκευση στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων. Κατά τη διάρκεια της παρουσίας της στον τομέα της επεξεργασίας τροφίμων, έχει συγκεντρώσει ένα τεράστιο σύνολο δεξιοτήτων στην ανάπτυξη προϊόντων, τη γέννηση νέων ιδεών για προϊόντα, την τροποποίηση και βελτίωση υφιστάμενων προϊόντων, πρώτων υλών, γεύσεων, τεχνικών συντήρησης και επεξεργασίας. Στις δεξιότητές της περιλαμβάνονται επίσης η ανάλυση προϊόντων, η παροχή τεχνικής εμπειρογνωμοσύνης και ο σχεδιασμός διαφόρων έργων. Οι ερευνητικές της εμπειρίες αφορούν τη βελτιστοποίηση της εκχύλισης φυσικής πηκτίνης και την αξιοποίηση των υπολειμμάτων τροφίμων ως εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών. Είναι πάντα ανοιχτή σε ευκαιρίες έρευνας και καινοτομίας στον τομέα των τροφίμων.