Από τη σεζόν 2011/12 ως τη σεζόν 2025/26, η τιμή του ακτινιδίου Hayward στα συσκευαστήρια της Ελλάδας, της Ιταλίας, της Γαλλίας και της Πορτογαλίας ήταν τον Μάρτιο και τον Απρίλιο υψηλότερη από τις πρώτες εβδομάδες της σεζόν σε 29 από τις 49 σεζόν με πλήρη στοιχεία, μετρώντας κάθε χώρα χωριστά, χαμηλότερη σε 12 και ίδια σε 8, με διάμεση άνοδο μόλις 1,0%, σύμφωνα με ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές που δηλώνουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το ερώτημα ενδιαφέρει τώρα, επειδή οι πρώτες τιμές κάθε σεζόν δηλώνονται συνήθως από τα τέλη Οκτωβρίου ως τα τέλη Νοεμβρίου, και στα στοιχεία που ήταν διαθέσιμα στις 4 Νοεμβρίου, με εβδομάδες ως τις 19 Οκτωβρίου για την Ελλάδα και την Ιταλία και ως τις 26 Οκτωβρίου για τη Γαλλία και την Πορτογαλία, καμία από τις τέσσερις χώρες δεν είχε δηλώσει τιμή για τη σεζόν 2026/27.
Οι πρώτες τιμές της σεζόν δηλώνονται από τα τέλη Οκτωβρίου ως τα τέλη Νοεμβρίου
Η εμπορική σεζόν του ακτινιδίου στο βόρειο ημισφαίριο ξεκινά με τη συγκομιδή, όταν ο καρπός φτάσει τα ελάχιστα κριτήρια ωριμότητας που ορίζει η ΕΕ για τη συγκομιδή, και η πρώτη τιμή συσκευαστηρίου εμφανίζεται στα στοιχεία της Επιτροπής σε διαφορετική εβδομάδα σε κάθε χώρα (Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Agri-food Data Portal). Η Ελλάδα δηλώνει συνήθως την πρώτη τιμή γύρω στις 22 Οκτωβρίου, η Ιταλία γύρω στις 3 Νοεμβρίου, η Πορτογαλία γύρω στις 15 Νοεμβρίου και η Γαλλία γύρω στις 25 Νοεμβρίου, με βάση τη διάμεση ημερομηνία της πρώτης εβδομάδας με τιμή. Τη σεζόν 2025/26 οι πρώτες τιμές αφορούσαν τις εβδομάδες που ξεκίνησαν στις 20 Οκτωβρίου στην Ελλάδα, στις 3 Νοεμβρίου στην Ιταλία, στις 17 Νοεμβρίου στην Πορτογαλία και στις 24 Νοεμβρίου στη Γαλλία.
Η τιμή της άνοιξης ήταν υψηλότερη σε 29 από τις 49 σεζόν των τεσσάρων χωρών
Η σύγκριση γίνεται ανάμεσα στον μέσο όρο των τεσσάρων πρώτων εβδομάδων με τιμή και στον μέσο όρο των εβδομάδων του Μαρτίου και του Απριλίου της ίδιας σεζόν. Στην Ιταλία η τιμή της άνοιξης ήταν υψηλότερη σε 8 από τις 14 σεζόν και χαμηλότερη σε 6, με διάμεση άνοδο 1,5%, στη Γαλλία υψηλότερη σε 8 από τις 12 και χαμηλότερη σε 4, επίσης με διάμεση άνοδο 1,5%, και στην Ελλάδα υψηλότερη σε 7 από τις 9 σεζόν με πλήρη στοιχεία, με διάμεση άνοδο 1,9%. Στην Πορτογαλία η τιμή έμεινε ίδια σε 7 από τις 14 σεζόν, επειδή η χώρα δηλώνει συχνά την ίδια τιμή για πολλές συνεχόμενες εβδομάδες.
Οι μεγαλύτερες πτώσεις από την αρχή της σεζόν ως την άνοιξη ήταν 41,3% στην Ελλάδα το 2015/16 και 20,8% στην Ιταλία το 2023/24, ενώ η μεγαλύτερη άνοδος, 120,4%, καταγράφηκε στην Ιταλία το 2018/19, όταν οι τιμές που δήλωσε η χώρα στις πρώτες εβδομάδες ήταν ασυνήθιστα χαμηλές, και ακολουθούν οι άνοδοι 25,3% στην Πορτογαλία το 2012/13 και 23,5% στην Ελλάδα την ίδια σεζόν. Την τελευταία σεζόν οι τέσσερις χώρες κινήθηκαν σε διαφορετικές κατευθύνσεις, αφού η τιμή της άνοιξης ήταν 18,4% υψηλότερη στην Ελλάδα, 2,3% στην Πορτογαλία και 1,0% στη Γαλλία, ενώ στην Ιταλία ήταν 13,8% χαμηλότερη.
Τη σεζόν 2025/26 η τιμή ήταν 68% έως 130% υψηλότερη από τη σεζόν 2014/15
Η μέση τιμή συσκευαστηρίου της σεζόν 2025/26 ήταν 3,54 ευρώ το κιλό στη Γαλλία, 2,27 στην Πορτογαλία, 2,24 στην Ιταλία και 1,78 στην Ελλάδα, έναντι 1,54, 1,35, 1,25 και 0,91 ευρώ τη σεζόν 2014/15, την πρώτη με αρκετές εβδομάδες τιμών και στις τέσσερις χώρες. Η άνοδος σε τρέχουσες τιμές φτάνει το 130,0% στη Γαλλία, το 68,4% στην Πορτογαλία, το 79,7% στην Ιταλία και το 95,1% στην Ελλάδα. Κάθε χώρα δηλώνει τη δική της αντιπροσωπευτική τιμή, οπότε οι διαφορές επιπέδου ανάμεσα στις χώρες μπορεί να αντανακλούν και διαφορές μεγέθους, ποιότητας και συσκευασίας, ενώ η σύγκριση μέσα στην ίδια χώρα είναι ασφαλέστερη. Οι ελληνικές εξαγωγές αυξήθηκαν επίσης, αφού η Ελλάδα εξήγαγε το 2025 225.988 τόνους ακτινιδίων, πενταπλάσιους από το 2005.
Πηγή: ανάλυση του Wikifarmer στις εβδομαδιαίες τιμές συσκευαστηρίου που δηλώνουν τα κράτη μέλη στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Στην αγορά του Ρέντη η νέα σεζόν ξεκίνησε στα 1,87 ευρώ το κιλό
Στην Κεντρική Αγορά Αθηνών, όπου ο ΟΚΑΑ δημοσιεύει την επικρατούσα τιμή χονδρικής σε κάθε δελτίο, η τιμή του ακτινιδίου ήταν από τις 15 Οκτωβρίου ως τις 4 Νοεμβρίου 2026 κατά μέσο όρο 1,87 ευρώ το κιλό, στα έξι δελτία του διαστήματος που αναφέρουν τιμή ακτινιδίου, με τελευταίο εκείνο της 3ης Νοεμβρίου, έναντι 1,63 ευρώ την ίδια περίοδο του 2025, δηλαδή 14,3% υψηλότερα, και 1,30 ευρώ το 2023 (ΟΚΑΑ). Στη χονδρική της Αθήνας η τιμή ανέβηκε στις περισσότερες πρόσφατες σεζόν μέσα στον χειμώνα του βόρειου ημισφαιρίου, αφού στις πέντε σεζόν από το 2021/22 ως το 2025/26 η μέση τιμή του Απριλίου ήταν υψηλότερη από τη μέση τιμή του Νοεμβρίου στις τέσσερις, με τη μεγαλύτερη άνοδο, 24,4%, τη σεζόν 2022/23, ενώ το 2021/22 ήταν 1,6% χαμηλότερη. Τη σεζόν 2025/26 η τιμή ανέβηκε από 1,68 ευρώ τον Νοέμβριο σε 2,00 ευρώ τον Απρίλιο.
Η τιμή στην αρχή της σεζόν ενδιαφέρει όσους πουλούν και αγοράζουν ακτινίδιο
Στην αρχή της σεζόν παραγωγοί και συσκευαστήρια αποφασίζουν πόση ποσότητα θα διαθέσουν αμέσως και πόση θα αποθηκεύσουν, ενώ οι αγοραστές στην Ευρώπη διαπραγματεύονται τις πρώτες συμφωνίες. Τα ιστορικά στοιχεία της Επιτροπής δείχνουν ότι η τιμή συσκευαστηρίου την άνοιξη ήταν συνήθως λίγο υψηλότερη από την αρχή της σεζόν, με μεγάλες εξαιρέσεις προς τις δύο κατευθύνσεις, ενώ στη χονδρική της Αθήνας η άνοδος από τον Νοέμβριο ως τον Απρίλιο ήταν συχνότερη και μεγαλύτερη. Η τιμή εξαρτάται επίσης από το μέγεθος και την ποιότητα του καρπού, σύμφωνα με τις προδιαγραφές ποιότητας για τις εξαγωγές ακτινιδίου.
Τα στοιχεία περιγράφουν τι έκαναν οι τιμές σε προηγούμενες σεζόν και δεν αποτελούν πρόβλεψη. Οι πρώτες τιμές συσκευαστηρίου της σεζόν 2026/27 αναμένονται στα στοιχεία της Επιτροπής τις επόμενες εβδομάδες, πρώτα από την Ελλάδα και την Ιταλία.
Συχνές ερωτήσεις
Πότε ξεκινά η σεζόν του ακτινιδίου Hayward; Στα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής η πρώτη τιμή συσκευαστηρίου εμφανίζεται συνήθως γύρω στις 22 Οκτωβρίου στην Ελλάδα, στις 3 Νοεμβρίου στην Ιταλία, στις 15 Νοεμβρίου στην Πορτογαλία και στις 25 Νοεμβρίου στη Γαλλία.
Ανεβαίνει η τιμή του ακτινιδίου μέσα στη σεζόν; Στα συσκευαστήρια τεσσάρων χωρών της ΕΕ η τιμή του Μαρτίου και του Απριλίου ήταν υψηλότερη από την αρχή της σεζόν σε 29 από τις 49 σεζόν, μετρώντας κάθε χώρα χωριστά, με διάμεση άνοδο 1,0%. Στη χονδρική της Αθήνας η τιμή του Απριλίου ήταν υψηλότερη από του Νοεμβρίου σε 4 από τις 5 πρόσφατες σεζόν.
Πόσο κοστίζει το ακτινίδιο στο συσκευαστήριο; Τη σεζόν 2025/26 η μέση τιμή ήταν 3,54 ευρώ το κιλό στη Γαλλία, 2,27 στην Πορτογαλία, 2,24 στην Ιταλία και 1,78 στην Ελλάδα, όπως τη δηλώνει κάθε χώρα στην Επιτροπή.
Ποια είναι η τιμή στον Ρέντη στην αρχή της σεζόν 2026/27; Από τις 15 Οκτωβρίου ως τις 4 Νοεμβρίου 2026 η επικρατούσα τιμή χονδρικής ήταν κατά μέσο όρο 1,87 ευρώ το κιλό, 14,3% υψηλότερη από την ίδια περίοδο του 2025.
Σημαντικές σημειώσεις
Η ανάλυση έγινε από το Wikifarmer τον Νοέμβριο του 2026 με βάση τις εβδομαδιαίες τιμές συσκευαστηρίου του ακτινιδίου Hayward («όλοι οι τύποι και οι ποικιλίες», εθνικός μέσος όρος) που δηλώνουν η Ελλάδα, η Ιταλία, η Γαλλία και η Πορτογαλία στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σε ευρώ ανά 100 κιλά, και στην επικρατούσα τιμή χονδρικής του ακτινιδίου στα δελτία του ΟΚΑΑ, που χρησιμοποιούνται με την άδεια του ΟΚΑΑ. Η σεζόν ορίζεται από τον Σεπτέμβριο ως τον Αύγουστο. Μια σεζόν περιλαμβάνεται στη σύγκριση, για κάθε χώρα χωριστά, όταν η πρώτη τιμή δηλώθηκε ως τα τέλη Δεκεμβρίου και υπάρχουν τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες στην αρχή και τέσσερις τον Μάρτιο και τον Απρίλιο. Η ελληνική σειρά δεν έχει τιμές τις σεζόν 2021/22 ως 2023/24, έχει λίγες εβδομάδες το 2018/19 και το 2020/21 και ξεκινά τον Ιανουάριο του 2025 τη σεζόν 2024/25, ενώ η πορτογαλική επαναλαμβάνει συχνά την ίδια τιμή για αρκετές εβδομάδες. Η σεζόν 2021/22 της Πορτογαλίας εξαιρέθηκε, επειδή η τιμή της εβδομάδας της 22ας Νοεμβρίου 2021 είναι 1,51 ευρώ ανά 100 κιλά ανάμεσα σε τιμές 153 και 151, προφανές λάθος καταχώρισης, ενώ οι πολύ χαμηλές πρώτες τιμές της Ιταλίας τη σεζόν 2018/19 διατηρήθηκαν, γιατί η χώρα τις δήλωσε με τον ίδιο τρόπο και στις μηνιαίες τιμές. Οι τιμές είναι τρέχουσες, χωρίς να λογαριάζεται ο πληθωρισμός, και δεν είναι οι τιμές που εισπράττουν οι παραγωγοί σε κάθε χώρα. Για τη χονδρική της Αθήνας υπάρχουν στοιχεία από τον Νοέμβριο του 2020, με κενά, και η σύγκριση του διαστήματος 15 Οκτωβρίου ως 4 Νοεμβρίου στηρίζεται σε έξι δελτία το 2025 και το 2026 και σε τέσσερα το 2023. Όλοι οι αριθμοί επανυπολογίστηκαν ανεξάρτητα από τα αρχικά αρχεία.
Πηγές
- Ευρωπαϊκή Επιτροπή. (2026). Agri-food Data Portal, οδηγός API και τιμές φρούτων και λαχανικών στην αλυσίδα εφοδιασμού. Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης.
- Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας. (2026). Στατιστικά δελτία τιμών Λαχαναγοράς Ρέντη. ΟΚΑΑ.
