Λιγότερα λεμόνια, διαφορετική εικόνα στα μανταρίνια και πορτοκάλια καθώς ολοκληρώνεται η σεζόν
Η ευρωπαϊκή αγορά εσπεριδοειδών βρίσκεται σε κομβικό σημείο, καθώς οι όψιμες ισπανικές και ιταλικές καμπάνιες πλησιάζουν στο τέλος τους. Τα στοιχεία αυτής της εβδομάδας από τις αγορές Mercamadrid, Rungis, BLE της Γερμανίας και ΟΚΑΑ στην Ελλάδα δείχνουν ότι νέες ποικιλίες αντικαθιστούν σταδιακά τις προηγούμενες, ενώ οι τιμές κινούνται διαφορετικά ανάλογα με το προϊόν και τη διαθεσιμότητα.
Μείνετε ενημερωμένοι με την εβδομαδιαία μας ανάλυση των τιμών για τα φρέσκα φρούτα στην Ευρώπη
Ισπανία – Mercamadrid
Η κεντρική αγορά αναφοράς της Ισπανίας κατέγραψε τις πιο έντονες μεταβολές αυτής της εβδομάδας.
Τα λεμόνια Primafiori υποχώρησαν από 1,60 €/κιλό την προηγούμενη εβδομάδα στα 1,23 €/κιλό αυτή την εβδομάδα, σημειώνοντας διόρθωση 23%. Η πτώση συνδέεται τόσο με την υποχώρηση της ποιότητας προς το τέλος της καμπάνιας όσο και με την επίσημη μετάβαση στην ποικιλία Verna, η οποία εμφανίστηκε στο δελτίο τιμών στα 1,25 €/κιλό. Η Verna αναμένεται πλέον να καλύψει την αγορά έως το φθινόπωρο.
Στα μανταρίνια, η ποικιλία Nadorcott έπεσε από 1,40 €/κιλό στα 0,81 €/κιλό, με απώλειες 42%, ένδειξη ότι η εμπορική της περίοδος έχει πλέον περάσει στο τελικό στάδιο και τα διαθέσιμα αποθέματα απορροφώνται. Αντίθετα, η Orri ενισχύθηκε από 2,30 €/κιλό στα 2,41 €/κιλό. Με περιορισμένους πλέον όγκους στην αγορά, δεν αποκλείεται νέα άνοδος.
Στα πορτοκάλια, οι όψιμες ποικιλίες κινούνται προς το τέλος της σεζόν. Η Powell Navel υποχώρησε από 1,70 σε 1,60 €/κιλό, η Lane Late από 1,40 σε 1,18 €/κιλό, ενώ η Navel Late παρέμεινε σταθερή στα 1,20 €/κιλό.
Στα γκρέιπφρουτ, η εικόνα ήταν σταθερή, με το κόκκινο στα 1,30 €/κιλό και το κίτρινο στα 1,40 €/κιλό.
Οι ποικιλίες Salustiana και Sanguina δεν εμφανίζονται πλέον στο δελτίο τιμών αυτής της εβδομάδας, ένδειξη ότι η εμπορική τους περίοδος ολοκληρώθηκε.
Ελλάδα – Κεντρική Λαχαναγορά Αθηνών (ΟΚΑΑ)
Στην αγορά χονδρικής του ΟΚΑΑ, οι τιμές των εσπεριδοειδών κινήθηκαν ανοδικά αυτή την εβδομάδα.
Τα λεμόνια αυξήθηκαν από 1,10 €/κιλό στα 1,20 €/κιλό σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, ενώ τα πορτοκάλια Lane Late ενισχύθηκαν από 0,75 €/κιλό στα 0,85 €/κιλό.
Η εγχώρια προσφορά όψιμων ποικιλιών μειώνεται σταδιακά και αυτό στηρίζει την αγορά. Η ποικιλία Lane Late ενισχύεται στην Αθήνα, την ώρα που στην Ισπανία, στην αγορά προέλευσης, υποχώρησε στα 1,18 €/κιλό.
Η διαφορά αυτή δείχνει ότι οι προγραμματισμένοι όγκοι ισπανικού προϊόντος που κατευθύνονται στην ελληνική αγορά απορροφώνται ταχύτερα από ό,τι αναμενόταν.
Γαλλία – Διεθνής Αγορά Rungis
Η αγορά του Rungis επιβεβαιώνει την ίδια ανοδική τάση στα λεμόνια.
Τα ισπανικά λεμόνια διατηρήθηκαν στα 1,80 €/κιλό στις εβδομάδες 14 και 15 και στη συνέχεια ανέβηκαν στα 1,96 €/κιλό αυτή την εβδομάδα, σημειώνοντας αύξηση 8,9% σε σχέση με την προηγούμενη καταγραφή. Η κίνηση αυτή δείχνει ότι η προσφορά περιορίζεται ενόψει της μετάβασης στην ποικιλία Verna.
Η ανοδική πορεία των τιμών στα λεμόνια αναμένεται να συνεχιστεί τις επόμενες εβδομάδες, μέχρι να αρχίσουν να φτάνουν φορτία από το Νότιο Ημισφαίριο.
Γερμανία – Ομοσπονδιακό Γραφείο Γεωργίας και Τροφίμων (BLE)
Στη γερμανική αγορά, οι ποικιλίες Cara Cara, Navel και Salustiana ολοκλήρωσαν την παρουσία τους, ενώ έκανε την εμφάνισή της η Valencia Late.
Τα ιταλικά Valencia Late βρίσκονται στα 2,30 €/κιλό, ενώ τα ισπανικά στα 1,82 €/κιλό. Η διαφορά των 0,48 €/κιλό συνδέεται τόσο με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και το μέγεθος όσο και με το πλεονέκτημα που συνήθως έχει το πρώιμο ιταλικό προϊόν. Καθώς οι όγκοι από την Ανδαλουσία αυξάνονται μέσα στον Μάιο, το χάσμα αυτό αναμένεται να περιοριστεί.
Στο τέλος της σεζόν, τα ιταλικά αιματόσαρκα Moro συνέχισαν την καθοδική πορεία τους, από 2,31 €/κιλό την εβδομάδα 14 στα 2,09 €/κιλό αυτή την εβδομάδα, καθώς η καμπάνια ολοκληρώνεται.
Η Sanguinelli, βασική ισπανική αναφορά στα αιματόσαρκα πορτοκάλια, παρέμεινε σταθερή στα 1,85 €/κιλό σε όλες τις τελευταίες καταγραφές, κάτι που δείχνει πιο ισορροπημένη σχέση προσφοράς και ζήτησης για τους περιορισμένους όγκους που απομένουν.
Τα ισπανικά Navel 3/4 κινήθηκαν σταθερά γύρω στα 1,20 €/κιλό, χωρίς ουσιαστική μεταβολή, ένδειξη ότι η βασική κατηγορία Navel έχει σταθεροποιηθεί στα τρέχοντα επίπεδα.
Αντίθετα, τα ισπανικά λεμόνια ακολούθησαν σαφή ανοδική πορεία, από 1,86 €/κιλό την εβδομάδα 14 στα 2,00 €/κιλό την εβδομάδα 15 και 2,01 €/κιλό αυτή την εβδομάδα. Η κίνηση αυτή επιβεβαιώνει ότι η προσφορά λεμονιών περιορίζεται σε όλη την αλυσίδα, την ώρα που τα πορτοκάλια εμφανίζουν πιο ήπια εικόνα.
Στα ισπανικά μανταρίνια, οι τιμές κινήθηκαν με μεταβλητότητα, από 2,26 σε 2,11 και ξανά στα 2,27 €/κιλό, λόγω περιορισμένης διαθεσιμότητας.
Προοπτικές αγοράς
Ορισμένες βασικές τάσεις ξεχωρίζουν για την εβδομάδα που έρχεται:
- Τα λεμόνια διατηρούν ανοδική ή σταθερά ισχυρή πορεία σε όλες τις αγορές που παρακολουθούνται. Η μετάβαση από την ποικιλία Primafiori στη Verna δημιουργεί προσωρινή στενότητα στην προσφορά. Οι αγοραστές θα πρέπει να αναμένουν ακόμη μία δυνατή εβδομάδα.
- Στα όψιμα μανταρίνια η εικόνα διαφοροποιείται έντονα. Η ποικιλία Nadorcott εκκαθαρίζεται με χαμηλότερες τιμές, ενώ η premium Orri συνεχίζει ανοδικά. Πρόκειται για τη συνηθισμένη εικόνα στο τέλος της καμπάνιας, όταν ξεχωρίζουν καθαρά οι ποικιλίες ανώτερης αξίας.
- Τα πορτοκάλια Navel κινούνται σταθερά έως ελαφρώς πτωτικά. Σταδιακά παραχωρούν τη θέση τους στη Valencia Late, η οποία έκανε ήδη την εμφάνισή της στη Γερμανία και αναμένεται να αποτελέσει τη βασική ισπανική ποικιλία στα ευρωπαϊκά ράφια κατά τη θερινή περίοδο.
- Τα σαγκουίνια ολοκληρώνουν τη σεζόν τους. Η Moro βρίσκεται στο τέλος της καμπάνιας, ενώ ελάχιστοι όγκοι απομένουν πλέον από τη Sanguinelli.
Θέλεις να μάθεις περισσότερα για την αγορά των νωπών προϊόντων στην Ευρώπη;
- Αγόρασε ή πούλησε φρέσκα φρούτα στο Wikifarmer Marketplace.
- Δες τιμές φρούτων σε πραγματικό χρόνο μέσα από το Wikifarmer Price Insights.
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται.
