Η ισπανική αγορά ελαιολάδου κλείνει την εμπορική περίοδο 2024/2025 με ιστορικό ρεκόρ δραστηριότητας
Η εμπορική περίοδος 2024/2025 για το ελαιόλαδου (Οκτώβριος 2024 – Σεπτέμβριος 2025) ολοκληρώθηκε με ιδιαίτερα θετικά αποτελέσματα, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφόρησης και Ελέγχου Τροφίμων (AICA). Ο συνολικός όγκος ελαιολάδου που διακινήθηκε έφτασε τους 1,53 εκατομμύρια τόνους, καταγράφοντας νέο ρεκόρ για τον μεγαλύτερο όγκο που έχει εμπορευθεί ποτέ η χώρα μέσα σε μία μόνο σεζόν.
Μείνετε ενημερωμένοι με τις εβδομαδιαίες αναλύσεις αγοράς ελαιολάδου από το Wikifarmer.
Βασικά στοιχεία της αγοράς έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2025
- Συνολική παραγωγή: 1.419.128 τόνοι
- Παραγωγή Σεπτεμβρίου: 3.725 τόνοι
- Όγκοι που εμπορεύθηκε η χώρα τον Σεπτέμβριο: 117.558 τόνοι
- Αποθέματα ελαιοτριβείων: 138.078 τόνοι
- Αποθέματα εμφιαλωτών/συσκευαστών: 149.197 τόνοι
- Αποθέματα προηγούμενης καλλιεργητικής περιόδου: 2.943 τόνοι
- Συνολικά αποθέματα: 290.218 τόνοι
Μηνιαία παραγωγή χύμα ελαιολάδου, Ισπανία (σε τόνους)
Οι πωλήσεις-ρεκόρ ενισχύουν τη δυναμική της αγοράς
Η περίοδος 2024/2025 χαρακτηρίστηκε από έντονη εμπορική δραστηριότητα, που προκύπτιε από τη σταθερά υψηλή ζήτηση τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
- Συνολικές πωλήσεις: Κατά τη διάρκεια της περιόδου, διακινήθηκαν σχεδόν 1.530.000 τόνοι ελαιολάδου, περιλαμβάνοντας εγχώριες και διεθνείς συναλλαγές.
- Μηνιαία δεδομένα: Οι ποσότητες του Σεπτεμβρίου έφτασαν τους 117.558 τόνους, δείχνοντας ότι η ζήτηση παραμένει ισχυρή.
- Εξαγωγές και τιμές: Η στρατηγική της Ισπανίας για την ενίσχυση των εξαγωγών και την αξιοποίηση των ευνοϊκών συνθηκών της αγοράς συνέβαλε καθοριστικά στο ρεκόρ πωλήσεων.
Χαμηλά αποθέματα αυξάνουν την πίεση στην αγορά
Παρά τη σχετικά υψηλή παραγωγή, ο ταχύς ρυθμός πωλήσεων οδήγησε σε χαμηλά αποθέματα στο τέλος της περιόδου:
- Συνολικά αποθέματα στο τέλος της περιόδου: 290.218 τόνοι
- Κατανομή αποθεμάτων: Τα αποθέματα εμφιαλωτών/συσκευαστών (149.197 τόνοι) ξεπέρασαν ελαφρώς τα αποθέματα των ελαιοτριβείων (138.078 τόνοι), γεγονός που δείχνει συγκρατημένη την αγορά ενόψει της νέας περιόδου.
- Επίδραση στην αγορά: Τα χαμηλά αποθέματα αναμένεται να οδηγήσουν σε ανοδική τάση στις τιμές στην αρχή της περιόδου 2025/2026, καθώς η προσφορά παραμένει περιορισμένη και η αγορά αναμένει τις πρώτες εκτιμήσεις της νέας συγκομιδής.
Αποθέματα νερού άρδευση στην Ισπανία
Αυτή τη στιγμή, τα ισπανικά αποθέματα νερού κυμαίνοντα στα 29.745 hm³ (εκατομμύρια κυβικά μέτρα), ποσοστό που αντιστοιχεί στο 53,08% της συνολικής χωρητικότητάς τους (56.041 hm³). Το ποσοστό αυτό είναι υψηλότερο από την ίδια περίοδο του 2024 (47%) και πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας δεκαετίας (~44%).
Επίπεδα ανά περιοχή για την ελαιοκαλλιέργεια:
- Ανδαλουσία: 43,3% της χωρητικότητας
- Καστίλλη-Λα Μάντσα: 50,6%
- Εξτρεμαδούρα: 59,4%
- Μούρθια: 23,7%
Αν και τα επίπεδα αποθέματος νερού έχουν βελτιωθεί σε σχέση με πέρυσι, παραμένουν χαμηλότερα από τα ιδανικά για άρδευση, ιδιαίτερα στην Ανδαλουσία, όπου συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος των ελαιώνων. Τα αποθέματα αυτά σε συνδυασμό με τις καιρικές συνθήκες θα είναι καθοριστικοί παράγοντες για την ανθοφορία και την καρπόδεση, επηρεάζοντας άμεσα την απόδοση και την ποιότητα του ελαιολάδου της περιόδου 2025/2026.
Προοπτικές για την περίοδο 2025/2026
Με τα ελάχιστα διαθέσιμα αποθέματα σε ελαιόλαδο, η προσοχή στρέφεται πλέον εξ ολοκλήρου στη νέα συγκομιδή.
- Προβλέψεις παραγωγής: Η φετινή σοδειά της Ισπανίας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Οι ευνοϊκές βροχοπτώσεις ενισχύουν την αισιοδοξία, ωστόσο παρατεταμένες περίοδοι ζέστης και ξηρασίας ενδέχεται να περιορίσουν τις αποδόσεις και να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα του λαδιού.
- Παγκόσμιο πλαίσιο: Η Ισπανία εξακολουθεί να αποτελεί τον βασικό παίκτη της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου. Η Ιταλία αναμένεται να ξεπεράσει τις 300.000 τόνους παραγωγής, γεγονός που μπορεί να μειώσει ελαφρώς την πίεση στις εξαγωγές, ωστόσο τα περιορισμένα αποθέματα διατηρούν τις τιμές σε υψηλά επίπεδα.
Συμπέρασμα
Η εμπορική περίοδος 2024/2025 κατέγραψε πωλήσεις-ρεκόρ, θέτοντας ένα νέο σημείο αναφοράς για τον ισπανικό τομέα ελαιολάδου. Ωστόσο, η σταθερότητα της αγοράς τους επόμενους μήνες θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από το μέγεθος, την ποιότητα και τη χρονική διαθεσιμότητα της συγκομιδής 2025/2026, καθώς και από τη διαθεσιμότητα νερού στις βασικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.
*Αποποίηση ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτόν τον ιστότοπο, συμπεριλαμβανομένων των τιμών της αγοράς, των πληροφοριών και των προβλέψεων, προορίζονται μόνο για γενική ενημέρωση. Παρόλο που καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλίσουμε την ακρίβεια και την επικαιρότητα των πληροφοριών, δεν παρέχουμε καμία εγγύηση όσον αφορά την πληρότητα, την αξιοπιστία ή την καταλληλότητα των πληροφοριών που παρουσιάζονται. Οι χρήστες είναι αποκλειστικά υπεύθυνοι για την ανεξάρτητη επαλήθευση των δεδομένων και την αξιολόγηση της συνάφειάς τους με τις συγκεκριμένες περιστάσεις τους πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε αποφάσεων. Η Wikifarmer και οι διαχειριστές της δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν απώλειες, ζημίες ή συνέπειες που προκύπτουν από τη χρήση των πληροφοριών που παρέχονται
Παλετοδεξαμενές για βιομηχανία τροφίμων
