متطلبات التربة لأشجار الخوخ - اختيار الموقع لزراعة أشجار الخوخ
تفضل شجرة الخوخ التربة الرملية الطينية الوسطى ذات التصريف الجيد وعمق حوالي ١٫٢ متر (٤ أقدام). التربة الثقيلة غير مناسبة لأنها تشجع على حدوث اضطرابات في التطور الفسيولوجي مثل اصفرار الأوراق وتقليل الإنتاج. نعتبر القيمة المثلى لدرجة الحموضة في التربة تتراوح بين ٦-٧٫٥. النبات حساس لارتفاع مستويات الملوحة سواء في التربة أو المياه. بالإضافة إلى ذلك، عند اختيار موقع الزراعة لأشجار الخوخ، من الضروري تجنب المناطق المعرضة للصقيع لأن النبات حساس للغاية للحرارة المنخفضة، خصوصًا أثناء فترة الإزهار (صقيع متأخر في الربيع). من أجل تحقيق الحد الأقصى من الإنتاج والحصول على فواكه عالية الجودة، يجب أن تتلقى بساتين الخوخ على الأقل ٨ ساعات من أشعة الشمس المباشرة. يفضل بعض المزارعين زراعة الخوخ في المواقع التي تواجه الشمال، مع ميل أقصى يبلغ ١٠٪، لتأخير فترة الإزهار. ومع ذلك، يجب تجنب هذه الممارسة في المناطق التي تعاني من الرياح الباردة القوية. قبل زراعة أشجار الخوخ الصغيرة، من المستحسن إجراء تحليل للتربة لتحديد خصائص التربة وكمية العناصر المغذية المتاحة ووجود الآفات (مثل النيماتود) والممرضات (مثل أرميلاريا ميليا). إذا لم تكن التربة خالية من هذه الكائنات، يجب على المزارع اتخاذ إجراءات تصحيحية مثل استخدام مواد معقمة.
دائمًا استشر المهندس الزراعي المحلي الخاص بك.
تحضير التربة لأشجار الخوخ
في أنظمة الحراثة التقليدية، يقوم المزارعون عادة بحرث حقولهم على عمق يتراوح بين ٥٠-٧٠ سم (٢٠-٢٧ بوصة)، بهدف القضاء على الحشائش المعمرة (مثل عشبة الحقل والقرصية) وتخفيف التربة، وهو أمر ضروري لتطوير الجذور بشكل صحيح. قبل أيام قليلة من الزراعة، يقوم العديد من المزارعين بتطبيق سماد ما قبل الزراعة مثل السماد العضوي (٢٠-٣٠ طن من السماد للهكتار أو ٨-١٢ طن للفدان) أو السماد التجاري الاصطناعي (قبل زراعة الأشجار الصغيرة) لزيادة خصوبة التربة وتحسين نسيجها. واليوم التالي هو الوقت المناسب لتركيب نظام الري. بعد التركيب، يمكن لبعض المزارعين تطبيق مواد مطهرة للتربة من خلال نظام الري إذا كشف تحليل التربة عن أية مشكلات متعلقة بالعدوى (أمراض توجد في التربة أو آفات). يجب دائمًا استشارة أخصائي الزراعة المرخص في منطقتك.
زراعة أشجار الخوخ وتباعد الزراعة وعدد أشجار الخوخ في الهكتار والفدان
يمكن زراعة أشجار الخوخ الصغيرة في الحقل في نهاية الشتاء أو في بداية الربيع (قبل الازهار). معظم الأشجار الصغيرة التي تُباع للزراعة هي عادة أشجار متطابقة T تبلغ أعمارها ١-٢ سنة. يجب أن تكون لديها في الأشجار الصغيرة في الأفضل قطر جذع يبلغ ١٦-١٢ ملم (٠٫٥-٠٫٦ بوصة) لتسريع عملية الاستقرار. في الحقول ذات التربة الغير مناسبة للتصريف الجيد، قد يختار المزارعون زراعة أشجار الخوخ في أسرة مرتفعة بارتفاع متوسط يبلغ ٣٠-٦٠ سم (١-٢ قدم) وعرض يصل إلى ٩٠ سم (٣ أقدام).
قبل زراعة الأشجار الصغيرة، يجب مراقبة الجذور وإزالة أي أمراض أو أجزاء مكسورة عن طريق تقليم خفيف للجذور. يجب أن يكون حفر الزراعة ضعف عرض كرة الجذور ليتسع الجذور دون الانثناء. عادةً ما يتم زراعة الشتلات الصغيرة كجذور عارية خلال فصل الشتاء، ولكن إذا بدأت بالفعل في إنتاج أوراق، فمن الأفضل زراعتها مع كرات التربة (في أصص). وعادةً ما يتم زراعة الشتلات على عمق تقريبي يساوي عمق الشتلة في المشتل (٦٠ سم أو ٢ قدم) أو حتى ٥ سم (٢ بوصة) أعمق، ويجب أن يظل اتحاد الزرع دائمًا على ارتفاع ٥-٧.٥ سم (٢-٣ بوصة) فوق سطح التربة. ستؤدي الزراعة العميقة، خاصة في الخوخ، إلى مشكلات مثل تقليل حجم الغطاء النباتي للنبات. عند وضع الشجرة في الحفرة (١٫٥ × ١٫٥ قدم أو ٤٥ × ٤٥ سم عريضة)، يُنصح بتوزيع الجذور في جميع الاتجاهات وتغطيتها بكميات كبيرة من التربة السطحية. عند إضافة التربة، يجب علينا أن نضغط بلطف حتى ملء الحفر تمامًا لتجنب تسبب أي ضرر للجذور الصغيرة والحساسة. بعد الزراعة، من الأفضل الري. إذا لم يحدث تطبيق تسميد ما قبل الزراعة، يمكن للمزارعين تطبيق ٦٠-١١٣ غرام (٠٫١٣-٠٫٢٥ باوند) من سماد غني بالنيتروجين لكل شجرة وعلى بعد ٩٠ سم (٣ أقدام) من ساق الشجرة. بالإضافة إلى ذلك، يمكننا استخدام ٢٣٠ غرام (٠٫٥ باوند) لكل شجرة من سماد بتركيبة ١٠-١٠-١٠.
عمومًا، يقوم المنتجون بزراعة أشجار الخوخ في مربعات، أو مستطيلات، أو متوازيات اضلاع، أو صفوف. المسافات ونموذج الزراعة تعتمد على معايير مختلفة. أهمها تنوع الأشجار ونظام التدريب. الظروف المناخية وظروف التربة أيضًا أمور حاسمة.
فيما يتعلق بمسافات الزرع، لدينا العديد من النماذج. مسافات مختلفة مناسبة لأصناف مختلفة وأنظمة التدريب وظروف التربة والمناخ، وأهداف الحصاد النهائية للمنتج. بعض المسافات الشائعة المستخدمة هي ٢٤ × ١٨، ٢٠ × ١٤ و ٢٠ × ١٢ قدم (أو ٧.٣ × ٥.٥، ٦ × ٤.٣، ٦ × ٣.٧ مترًا على التوالي). من ناحية أخرى، عندما يتم زراعتها في مربع، بعض المسافات النموذجية هي ٢٠ × ٢٠ قدم (٦ × ٦ أمتار) و ١٨ × ١٨ قدم (٥.٥ × ٥.٥ أمتار).
تؤدي مسافات ٢٠ × ٢٠ قدم إلى الحصول على ١٠٩ شجرة في الفدان، أو ٢٧٠ شجرة في الهكتار. تؤدي مسافات ١٨ × ١٨ قدم إلى الحصول على ١٣٤ شجرة في الفدان أو ٣٣٠ شجرة في الهكتار. (١ هكتار = ٢٫٤٧ فدان = ١٠٬٠٠٠ متر مربع).
قد تتغير مسافات الزرع أيضًا اعتمادًا على نظام تدريب الأشجار.
- بالنسبة لنظام القاعدة المفتوحة ( Open Vase System)، يفضل المنتجون زراعة أشجار الخوخ الصغيرة في صفوف على بعد ٦ أمتار (٢٠ قدمًا) بينها وبين ٤ أمتار (١٣ قدمًا) بين الأشجار في الصف. وباتباع هذا النمط، ينتهون بـ ١٥٥ شجرة في الفدان (حوالي ٣٨٠ شجرة في الهكتار). إذا لم يتوفر ري (في البساتين التي يتم ريها بالأمطار)، فمن الأفضل زراعة الأشجار على مسافات أكبر، تصل إلى ٢٥ قدمًا أو ٧.٦ أمتار (داخل الصف).
- بالنسبة للقائد المركزي ( Central Leader)، يبقون مسافة ٥ أمتار (١٦.٥ قدمًا) بين الصفوف و ٣٫٥ أمتار (١٢ قدمًا) بين الأشجار. وباتباع هذا النمط، ينتهون بـ ٢٠٠ شجرة في الفدان (حوالي ٥٠٠ شجرة في الهكتار).
- بالنسبة للفوسيتو( Fusetto)، يبقون مسافة ٤ أمتار (١٤ قدمًا) بين الصفوف و ١٫٥ أمتار (٤ قدمًا) بين الأشجار. وباتباع هذا النمط، ينتهون بـ ٧٧٧ شجرة في الفدان (حوالي ١٬٩٠٠ شجرة في الهكتار).
وبشكل عام، كلما كانت المسافات بين الأشجار أصغر، كلما زاد المحصول خلال السنوات الأولى من حياتها. ومع ذلك، تتمتع الأشجار بمتوسط عمر إنتاجي أقصر، لأنها عندما تنمو، تبدأ في التنافس بشدة مع بعضها البعض. هذه مشكلة كبيرة في الخوخ والنكتارين، حيث لا يوجد حتى الآن الكثير من الجذور القزمة المتاحة والمتوافقة.
المراجع
- https://ag.umass.edu/home-lawn-garden/fact-sheets/peaches-excellent-fruit-for-southern-new-england
- https://extension.okstate.edu/fact-sheets/planting-and-early-care-of-the-peach-orchard.html
- https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C877#Selection
- https://anrcatalog.ucanr.edu/pdf/8048.pdf
- https://ext.vt.edu/content/dam/pubs_ext_vt_edu/422/422-019/SPES-232.pdf
- https://catalog.extension.oregonstate.edu/sites/catalog/files/project/pdf/ec819.pdf