الغطاء النباتي (Cover Crop) في الزراعة هو أنواع من النباتات يزرعها المزارعون في الحقل بهدف تحسين وحماية صحة التربة، بالإضافة إلى تحقيق أهداف أخرى تخدم التربة و/أو المحصول، أو حتى لاستخدامها كعلف للماشية.
يمكن استخدام الغطاء النباتي ضمن أي نظام دورة زراعية عن طريق اختيار النوع المناسب، وتحديد توقيت البذر، وطريقة إنهاء نموه (إدارة مخلفات المحصول). يمكن زراعة الغطاء النباتي بين صفوف النباتات (أي محصول)، أو بعد محصول نقدي مثل الذرة أو الحبوب الصغيرة.
من النباتات الشائعة التي تستخدم كأغطية نباتية: البازلاء الحقلية، البرسيم الحجازي، الحنطة السوداء، شيلم الخبز، الزوان الحولي، الفجل (اللفت أو الكانولا)، الشوفان، الشعير، الذرة الرفيعة، فول الصويا، البرسيم، وغيرها.
يقدم كل نوع من أنواع المحاصيل فوائد مختلفة. يُنصح المزارعون باختيار مزيج من الأغطية النباتية، مع الأخذ في الاعتبار عوامل مثل البيئة، ونوع التربة، والمحصول الآخر المزروع في نفس الحقل، وأي مشاكل تتعلق بالآفات أو الأمراض أو الأعشاب الضارة، وما إلى
