آفات وامراض الكراث ومكافحة الأعشاب الضارة

اهم آفات نباتات الكراث

(Thrips tabaci، Frankliniella occidentalis)التربس

التربس هي حشرات صغيرة تهاجم مجموعة واسعة من أنواع النباتات على مستوى العالم وتعتبر عدوًا كبيرًا لنباتات الكراث، حيث تسبب خسائر كبيرة في الإنتاج. يمكن أن تكون نشاطها التدميري إما مباشرًا عن طريق امتصاص عصارة الأوراق أو عن طريق نقل فيروسات خطيرة مثل IYSV إلى النباتات المصابة. عادةً ما توجد التربس على الجانب السفلي من الأوراق، محمية من أشعة الشمس، بالقرب من نقطة التقاءها مع الساق. بالإضافة إلى الكشف عن الحشرة مباشرةً، يمكن للمزارع أيضًا ملاحظة أعراضًا شائعة مثل التلوين الفضي الأبيض (على شكل بقع) وانتكاس وذبول الأوراق.

هناك تدابير وقائية ومراقبة. بعض التدابير الوقائية المفيدة هي:

مراقبة الكثافة (يجب تكثيفها خلال فصل الربيع وأوائل الصيف بحيث تكون الظروف مواتية للحشرة)
المصائد الفرمونية
إزالة الأعشاب الضارة وبقايا المحاصيل (التربس يقضي الشتاء في أنواع مثل البرسيم والحبوب الصغيرة).
حاجزات النبات (يزرع بعض المزارعين صفين من الذرة أو صف واحد من الذرة وصف واحد من القمح حول الحقل قبل ٣٠ يومًا من زراعة الكراث لتكون حواجز تمنع حركة التربس).

قد يقوم المزارعون التقليديون أيضًا بتطبيق مبيدات حشرية كيميائية، دائمًا بعد مناقشتها مع أخصائي الزراعة المرخص مثل Profenofos و Carbosulfan و Malathion و Delegate و Fipronil و في هذه الحالة، يجب أن يحدث الرش باستخدام منتج مسجل مناسب عندما يتم عدد البالغين من ٢٠-٣٠ حشرة في كل نبتة، أو في المتوسط ١ ذبابة بالورقة الواحدة (تحقق من ٥٠-١٠٠ نبتة عشوائيًا). يمكن أيضًا استخدام صابون قاتل للحشرات. ومع ذلك، من المهم تجنب استخدام المبيدات الحشرية بشكل مستمر ومفرط (خاصةً بنفس طريقة العمل) لأن التربس يمكن ان يطور مقاومة لها بسهولة.

يرقة البصل (Hylemya antiqua)

تعتبر يرقة البصل من أخطر وأكثر الآفات شيوعًا في محاصيل الكراث. يتسبب التلف الرئيسي في النشاط التغذوي ليرقة الدودة الصغيرة (بطول ١ إنش أو ٢.٥ سم) ذات اللون الأبيض الكريمي التي يمكن أن تدخل الساق والجذور، مما يخلق تجويفًا خاصًا يعرف باسمloggia . تبدأ الأوراق في التحول إلى اللون الأصفر، وتفقد سيقان الكراث (السويداء) قيمتها التجارية، وتذبل النباتات بشكل دوري. يكون المشكلة أكثر انتشارًا في شتلات الكراث الصغيرة.

يجب على المزارع أن يظل متيقظًا طوال موسم النمو حيث تمتلك الحشرة ٣ أجيال. إذا تم اكتشاف الحشرة تصيب نباتات الكراث، فإنه من المتأخر بالفعل، حيث لا توجد إجراءات فعّالة للتحكم في الحشرة. نتيجة لذلك، قد يقوم مزارعو الكراث بالاستثمار في التدابير الوقائية. يمكن أن تقلل دورة الزراعة والتسميد المتوازن (دون زيادة المواد العضوية بشكل مفرط) من خطر الإصابة وتكوين مستعمرات الحشرة. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المزارع تجنب ترك بقايا المحاصيل في الحقل، وإذا تم العثور على ديدان البصل في الحقل، فإن تطبيق المبيدات الحشرية المناسبة قبل الزراعة وزراعة الحقل خلال فصل الخريف (لقتل العذارى التي تتخذ الحشرة كمأوى خلال الشتاء) يمكن أن يكون مفيدًا. وأخيرًا، من المهم إزالة نباتات الكراث المصابة من الحقول لتقليل انتشار المشكلة.

أمراض الكراث الرئيسية

العفن الأبيض (Sclerotium cepivorum)

العفن الأبيض هو مرض فطري ينتقل عن طريق التربة ويمكن أن يلحق أضرارًا بنباتات الكراث (والأعشاب الأخرى) طوال فترة النمو. يسبب هذا المرض الفطري الفطر Sclerotium cepivorum الذي يبقى حيًا في التربة. تشمل الأعراض تلاشي اللون الأخضر في الأوراق وذبول النبات بشكل كامل. عادةً ما يمكن للمزارع مراقبة تطور نمو أبيض شبيه بالقطن على جزء من الساق تحت سطح التربة، مع وجود مكان صلب (صغير ومستدير باللون البرتقالي البني). نظرًا للظروف المواتية، يكون الفطر أكثر تدميرًا في أوائل الربيع والخريف. في حقل مصاب بالفطر، قد تظهر الأعراض في مجموعات من النباتات (تجمعات) بدلاً من النباتات الفردية.

تبدأ مكافحة المرض باتخاذ التدابير الوقائية الصحيحة. تشمل هذه التدابير مراقبة الأعشاب الضارة، وإزالة بقايا المحاصيل، وتوفير مسافات آمنة بين النباتات لتحسين التهوية، وتحسين تصريف التربة. يمكن أيضًا أن تعزز الشروط العامة للنباتات (المغذيات ومستوى الماء، وتعرض الشمس) تحملها. تجنب إعادة زراعة محصول الكراث إذا كانت هناك أعراض للمرض في التربة في السنوات السابقة. علاوة على ذلك، قد يكون التناوب مع المحاصيل مثل الخس أو الجزر أو البطاطا ذات جدوى جزئية فقط حيث يمكن للفطر البقاء حيًا في التربة لمدة تزيد عن ١٠-١٥ عامًا في شكل مكان صلب في الحقل. تعتبر تكنولوجيا تعريض التربة لأشعة الشمس إجراء فعّال نسبيًا. يتم استخدام المعالجة الكيميائية فقط إذا كانت المشكلة خطيرة ودائماً تحت إشراف أخصائي زراعي مرخص محلي. وأخيرًا، يجب تعقيم جميع المعدات بشكل صحيح عند الانتقال بين الحقول أو من منطقة مصابة إلى جزء صحي لتجنب انتشار المرض.

العفن الدقيقي (Peronospora destructor)

العفن الدقيقي هو مرض فطري مدمر يسببه فطر Peronospora destructor. تشجع مستويات الرطوبة العالية على الإصابة. تشمل بعض الأعراض المشتركة للمرض التلوين الأبيض-الأصفر للأوراق (بقع بيضاوية). عادةً ما يتم تغطية هذه البقع في درجة حرارة ورطوبة مثلى بنمو فطري أبيض-أرجواني مشعر. يمكن للمسبب البقاء حيًا لسنوات عديدة في التربة في شكل (oospores) قد يتم تدمير النباتات الشابة والموت، بينما تظل النباتات الأكبر مصابة. بالمثل، يمكن تلف ساقي الكراث المصابة، سواء في الحقل أو أثناء التخزين، وتقزمها وتعفنها.

تبدأ مكافحة المرض باتخاذ التدابير الوقائية الصحيحة. لتسهيل التهوية في المناطق ذات مستويات عالية من الرطوبة، يُنصح بأن يكون هناك مسافات زراعية أوسع وأن تكون صفوف النبات محاذية لاتجاه الرياح السائدة. بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب الري بالرش. يمكن أن تحمي التدابير الوقائية الأخرى المذكورة أعلاه الكراث من هذا المرض أيضًا. ومع ذلك، يقوم العديد من المزارعين برشات منتظمة ووقائية بمبيد فطري. ولكن من المهم استخدام المنتجات الزراعة المسجلة والمناسبة فقط.

الصدأ (Puccinia porri)

يُفضل المرض درجات الحرارة المعتدلة بالتزامن مع فترات طويلة من الرطوبة العالية ورطوبة التربة.

تشمل الأعراض الرئيسية للعدوى تكوين بقع برتقالية (صدأ)، في المقام الأول على الجهة السفلية للأوراق وبشكل دوري على كلتا جهتي الورقة. على رؤوس البقع البرتقالية، قد نرى تكوين أبواغ مسحوقيه للفطر وتصبح في النهاية بنية غامقة. تتضمن إدارة المرض جميع تدابير التحكم المذكورة سابقًا. ومع ذلك، لا يتم تطبيق التحكم الكيميائي بشكل شائع. من ناحية أخرى، يعلم مزارعي الكراث من التجربة أن الزراعة في الوقت المناسب وليس في وقت مبكر جدًا في الموسم يقلل من خطر العدوى.

مرض الطرف الأبيض (Phytophthora porri)

مرض الطرف الأبيض هو مرض فطري مدمر يمكن أن يظهر في حقل الكراث خلال أيام درجات الحرارة المرتفعة (خلال الصيف) ومستويات الرطوبة أو بعد الأمطار الغزيرة. في حالة الإصابة، قد يلاحظ المزارع بقعًا على أطراف الأوراق والهوامش بمظهر مشبع بالماء. يمكن أن تصاب السيقان أيضًا وتبدأ في الذبول. قد يظهر تدريجيا العفن الناعم على جميع الأعضاء النباتية للنبات. تذكر أن المسبب يمكن أن يبقى حيًا على بقايا المحصول. تتضمن إدارة المرض جميع التدابير التحكمية المذكورة سابقًا في حالات الأمراض الفطرية الأخرى.

إدارة الأعشاب الضارة في الكراث

الكراث حساس جدا للأعشاب الضارة، خاصة خلال الشهرين الأولين من نموه. ونتيجة لذلك، فإن إجراء برنامج مناسب وفعال لإدارة الأعشاب الضارة يعتبر أمرًا ضروريًا لتوفير بداية واضحة (أرضية خالية من الأعشاب) لنمو الكراث وأيضاً لاحقًا خلال فترة النمو للسماح بتحقيق أقصى إنتاج.

قبل الزراعة، يقوم العديد من مزارعي الكراث بحراثة حقولهم (بعمق يصل إلى ٤٠ سم) و/أو تطبيق تقنية الأرض الباردة/تجميد الأرض. اعتمادًا على البلد والتشريعات المحلية، قد يستخدم المزارعون أيضًا مبيدًا للأعشاب مناسبًة ومسجلًة. يكون هذا مفيدًا خاصة إذا كان المحصول قد تم زراعته مباشرة في الحقل. علاوة على ذلك، فإن تجميع التربة حول الكراث الذي ينمو في الخنادق قد يوفر مكافحة كافية للأعشاب الضارة. يمكن أيضًا تطبيق تدابير الزراعة بين صفوف النباتات مع ظهور محصول الكراث ونموه. ومع ذلك، يجب على المزارعين أن يتذكروا أن لدى نباتات الكراث جذورًا ليفية وسطحية يمكن أن تتضرر بسهولة إذا تم حراثة الأرض بقرب كبير من النباتات.

يقوم بعض المزارعين بتغطية الجزء من التربة الواقعة بين صفوف النباتات بغطاء اسود خاص أو نشارة (سمك ٣-٤ بوصات أو ٧.٥-١٠ سم). يقومون أيضًا بتغطية المسافة بين النباتات الشابة داخل الصف بمثل هذه الاغطية الخاصة السوداء. تمنع الاغطية السوداء تطور الأعشاب الضارة مع زيادة حرارة التربة والحفاظ على رطوبة التربة. وأخيرًا، يمكن أن يساعد استخدام دورة المحصول وزراعة الغطاء النباتي بأنواع غير متعلقة بالبصل في تقليل عدد الأعشاب الضارة في الحقل.