Tên khoa học (Loại, Họ): Cucurbita moschata, Cucurbitaceae
Tên thông dụng, Giống: Bí ngô ngọt, Butternut
Loại vật chất sinh sản: Hạt
Trọng lượng của 100 hạt giống: 13.660 g / 0.482 oz
Vòng đời của cây trồng: Cây lâu năm (trong tự nhiên), Cây thường niên (như cây trồng)
Bộ phận được khai thác cho mục đích thương mại: quả
Sản lượng tiềm năng trung bình tính theo tấn/hecta (canh tác thông thường): 20-45 Ngoài trời