Tên khoa học (Loại, Họ): Avena sativa L., Poaceae
Tên thông dụng, Giống: Yến mạch, Prevision
Loại vật chất sinh sản: Hạt
Trọng lượng của 100 hạt giống: 3.228 g / 0.114 oz
Vòng đời của cây trồng: Cây thường niên (như cây trồng)
Bộ phận được khai thác cho mục đích thương mại: hột
Sản lượng tiềm năng trung bình tính theo tấn/hecta (canh tác thông thường): 4-5 cỏ khô, 1.4-2.1 hột Ngoài trời