Hakkımızda

Adım Akash Khorde ve MIT ADT Üniversitesi, Pune, Hindistan'dan Gıda Teknolojisi alanında Yüksek Lisans derecesine sahibim. Bundan önce, Dr. B.S.K.K.V., Dapoli'de Gıda Teknolojisi alanında lisans eğitimimi tamamladım. Akademik yolculuğum sırasında, sağlık açısından sayısız faydalar sunan çimlendirilmiş jackfruit tohumu ununun raf ömrü üzerine kayda değer bir çalışma da dahil olmak üzere dört araştırma projesi yürüttüm.