Как доить коз и что делать с молоком - Введение в доение коз
Как было упомянуто выше, обычно козы готовы к спариванию в возрасте 1-1,5 (есть исключения из этого правила). Беременность длится около 5 месяцев. Сразу после родов коза начинает давать молоко, но её не стоит доить первую неделю-две (спросите вашего продавца или ветеринара про особенности породы). Причина в том, что новорожденным козам нужен именно этот вид молока, и чаще всего оно не подходит людям. Через 2 недели мы можем (и должны) доить козу в течении 9-10 месяцев, дважды в день (утром и вечером), иначе мы ставим под угрозу её здоровье. Каждая коза должна высохнуть в течении двух месяцев до следующего спаривания.
Можно доить козу вручную или с помощью машины (стимость 200-700$). В обоих случаях гигиена и санитария должны быть на первом месте. Бидон для молока нужно стерилизовать кипятком. Затем мы должны поставить козу в доильный станок, обездвижить ее, аккуратно пристегнув за шею и держать задние ноги (это не обязательно, если ваша коза спокойная). Многие фермеры дают зерно козам во время доения, чтобы отвлечь их и удержать их. Затем мы должны промыть теплой водой вымя и соски козы. Эта не только очищает соски, но и расслабляет козу. Затем мы вытираем соски сухим и чистым бумажным полотенцем, и начинаем процесс доения.
Ошибочно считают, что доить руками значит тянуть вымя козы вниз. Если тянуть за вымя, то это приведет к травме. Вместо этого нужно применять движение захвата и сжатия, чаще всего большим и указательным пальцами. Когда будете впервые доить руками, то потратите в средем 10-15 минут на одну козу. Однако, через несколько недель практики, вы будете справляться за 5 минут (в среднем). Когда закончите, вымойте соски водой, мылом или специальными растворами. Некоторые фермеры окунают соски козы в специальные антибактериальные растворы после доения, но вам следует проконсультироваться с лицензированным ветеринаром для дальнейших инструкций.
Если вы решили использовать доильный аппарат, то до и после доения нужно вымыть все его части с правильным средством, согласно инструкции производителя. Большинство переносных доильных аппаратов состоят из доильных стаканчиков, насоса и, конечно же, ведра для молока. Помните, что когда доите с помощью аппарата, то первые и последний капли молока нужно доить руками по нескольким причинам (проверьте, есть ли в молоке кровь). Когда мы включаем машину, молоко выходит в стаканчики, в шланги и, наконец, в ведро. Когда мы закончим, мы удалим стаканчики и, как при ручном доении, мы можем окунуть соски козы в антибактериальное средство.
Помните, что после доения козы часто обезвожены, так что нам нужно дать им свежей воды и сена сразу после. Как правило, молоко сразу ставят в холодильник или пастеризуют его, а потом охлаждают.
Вы можете дополнить эту статью, оставив комментарий или фотографию своих методов доения коз.
как научиться доить козу
уход за козами в домашних условиях
Обработка навоза и отходов козоводства
У вас есть опыт в разведении коз? Пожалуйста, поделитесь вашим опытом, методами и практиками в комментариях ниже.
Весь контент, который вы добавляете, будет проверен нашими агрономами. После одобрения , он будет добавлен на Wikifarmer.com и положительно повлияет на опытных фермеров и новичков по всему миру.
