Tal como os animais, as plantas têm um sistema imunitário que pode reconhecer ameaças (como agentes patogênicos) e iniciar uma resposta imunitária para se defenderem.
A resistência às doenças das plantas é a capacidade da planta de restringir o crescimento/desenvolvimento de um patógeno específico, diminuindo ou evitando os danos.
A resistência ocorre quando características estruturais ou químicas da planta impedem que insetos ou patógenos se alimentem ou infectem a planta (por exemplo, diminuindo a digestibilidade-palatabilidade dos tecidos vegetais). Isso minimiza a quantidade de danos causados pelos herbívoros à planta. Em alguns casos, a resistência é usada como sinônimo de imunidade.
