Moldando árvores jovens de damasco
Os damascos são árvores em geral muito vivas, o que significa que têm uma taxa de crescimento considerável e produzem um número significativo de brotos mesmo quando ainda no viveiro. Assim, a poda e a modelagem são técnicas de cultivo essenciais que um produtor de damasco deve realizar anualmente. No entanto, também existem no mercado porta-enxertos com menor vivacidade, que produzem árvores mais fáceis de manusear e manter a forma.
Temos 2 categorias principais de poda.
- Modelagem de árvore
- Poda de produção
A modelagem inclui todas as podas realizadas em damasqueiros jovens durante o primeiro e segundo ano para moldá-los na forma desejada (esqueleto da copa). A forma é muito importante e pode afetar o nível de produção de frutas, a qualidade dos produtos e a colheita ou outras atividades agrícolas no pomar.
As formas mais comuns de copa de damasco são:
- Centro Aberto
O Vaso consiste em 3-5 ramos principais, que são formados a 60-70 cm acima do solo e têm um ângulo de 50 a 80º com o tronco para facilitar a colheita mecânica. Esses ramos principais são selecionados durante o primeiro ano e são cortados pela metade. O agricultor remove todas as coisas que crescem para baixo ou para o centro do dossel. Os membros crescidos verticalmente com forte crescimento também devem ser removidos da base. Durante o segundo ano, os esforços devem se concentrar na manutenção da forma geral (dada no primeiro ano) e no desenvolvimento dos ramos secundários. No sistema de treinamento de centro aberto, cada ramificação do andaime tem duas ramificações secundárias (15-20 cm de distância). A configuração da copa das árvores deve ser concluída no menor tempo possível e com pequenas operações.
- (Modificado) Líder Central (e treinamento Trellis)
A forma de líder central é uma nova técnica especialmente indicada para damascos enxertados em porta-enxertos anões. Tornou-se um dos sistemas de condução mais comuns em damascos e outras árvores frutíferas, pois facilita todas as operações, requer menos mão de obra para podas e desbastes, e as árvores são menores e mais fáceis de manusear. Este método tem um custo de instalação elevado, principalmente quando requer suporte por treliça e arames (no sistema de treliça). O líder central consiste em um ramo central da cabeça (o líder) com 1,2m de altura e 7-9 membros bem formados. Durante o primeiro ano, o líder central deve ser dirigido 1,5-1,8 m acima do solo. O produtor também deve selecionar 4-6 ramos laterais que não devem competir com o líder central, estão bem distribuídos ao longo do tronco e crescem em um ângulo de 40-60º com ele. Esses andaimes secundários devem voltar para 2-3 botões. Todos os outros ramos laterais crescidos a 30 cm do líder são removidos. Após o terceiro ano, a árvore deve se parecer com um triângulo. Este sistema também é adequado para áreas mais quentes com forte exposição à luz para proteger os andaimes primários das queimaduras solares.
Poda de damasqueiros
A poda proporciona boa ventilação e acesso de luz solar na parte interna da árvore. Portanto, é muito importante para a saúde da árvore. Depois de determinar o formato da árvore, o agricultor precisa podar seus damasqueiros para manter esse formato e equilibrar crescimento vegetativo (renovação de galhos) e rendimento. Para facilitar a colheita, as árvores devem ser mantidas a uma altura de 7 a 9 pés (2,10 a 2,70 m), encurtando os galhos principais do ano anterior em 25 a 30 polegadas (64 a 76 cm) (cerca de 20 a 30% de seu comprimento). Além disso, o produtor de damasco deve remover os galhos que crescem retos, paralelos e muito próximos uns dos outros, ou cruzados, e abrir a parte interna da árvore para melhorar a aeração e a penetração da luz solar. Cerca de 25% dos galhos da árvore costumam ser retirados. Esporões de damascos podem dar frutos por mais de um ano (até 5 anos). Depois que um broto lateral deu frutos por 3-4 anos, podemos removê-lo para promover o rejuvenescimento e aumentar a produção. Tenha o cuidado de deixar 0,25 polegadas (0,63 cm) de distância entre o corte de poda e o botão de floração e sempre mantenha um ângulo oposto de 45º do botão. Todas essas atividades devem ser realizadas durante o período de dormência das árvores no início da primavera. No entanto, os produtores podam suas árvores até o estágio de queda das pétalas em áreas mais frias. Além disso, o produtor de damasco é aconselhado a remover anualmente todos os galhos quebrados ou infectados. Ao mesmo tempo, rebentos ou brotos d'água devem ser removidos quando ainda curtos (2-3 vezes por ano). Todas as operações anteriores favorecem a produção de frutas a longo prazo. A frequência da poda de árvores maduras varia de uma vez por ano a uma vez a cada dois anos. Lembre-se de esterilizar suas tesouras de poda e serras em álcool, desinfetante ou solução de alvejante a 10% ao passar de uma árvore para outra e/ou após remover um galho infectado.
O desbaste de frutas é uma técnica fundamental na qual os produtores removem um número significativo de frutas pequenas, não uniformes ou defeituosas da árvore para permitir que a árvore redirecione seus recursos (por exemplo, nutrientes, água) para menos frutas de melhor qualidade. Em média, é melhor manter uma distância de 3 a 5 cm entre as frutas em um galho. O momento certo para o desbaste depende da variedade da árvore e, claro, da técnica de poda. Os produtores diluem as variedades precoces logo após o estágio de floração, enquanto nas variedades tardias eles esperam até o estágio de endurecimento do caroço (6-8 semanas após a floração). O desbaste é feito maioritariamente de forma manual, quer por remoção de flores-frutos, quer por poda de alguns ramos frutíferos. Alguns produtores também aplicam raleio químico (pergunte ao seu agrônomo).
Referências
- https://extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003729_Rep5311.pdf
- https://www.plantgrower.org/uploads/6/5/5/4/65545169/growing-plums-in-wi.pdf
- https://extension.oregonstate.edu/pub/pnw-400
- https://extension.colostate.edu/topic-areas/yard-garden/training-and-pruning-fruit-trees-7-003/
- https://extension.umd.edu/resource/train-and-prune-peach-cherry-apricot-and-plum-trees-home-gardens
- https://ag.missouristate.edu/Assets/MtnGrv/B40TrainingandPruningDeciduousFruitTrees.pdf
- https://extension.psu.edu/pruning-and-training-home-fruit-trees-to-an-open-center
- https://extension.wsu.edu/maritimefruit/pruning-tree-fruit-the-basics/
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