Nome científico (Espécies, Família): Cichorium endivia crispum, Asteraceae
Nome(s) comum(ns), variedade: Endívia de chicória, Pancalieri A Costa Bianca
Tipo de material reprodutivo: Sementes
Peso de 100 sementes: 0.136 g / 0.0048 oz
Ciclo de vida da planta: Perene (na natureza), Anual (como cultura)
Parte da planta explorada comercialmente: Folhas
Média de toneladas potenciais de rendimento por hectare (cultivo convencional): 18 Ao ar livre
