Nom scientifique (Espèce, Famille): Petroselinum crispum, Apiaceae
Nom(s) commun(s), variété: Comune Persil, 2
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.248 g / 0.0087 oz
Cycle de vie des plantes: Bisannuelle (dans la nature), Annuelle (en tant que culture)
Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 13 Plein champ