La technologie a changé tous les aspects de la vie. En ce qui concerne la viticulture, la technologie a radicalement changé la façon dont les viticulteurs décident quand et comment irriguer, quand et comment appliquer les engrais et les produits agrochimiques, quel est le jour idéal pour la récolte, etc.
Contrairement aux décennies précédentes, les viticulteurs modernes s'appuient moins sur leur intuition et leur mémoire que sur des applications pouvant collecter et stocker des données de sources diverses. L'invasion des smartphones facilite la disponibilité de toutes ces données pour les producteurs, même lorsqu'ils sont sur le terrain et qu'ils doivent prendre une décision rapide.
De nombreux viticulteurs ont établi de petites stations météo dans leurs vignobles. Elles mesurent l'humidité, la salinité, la température et recueillent des données sur les sols. Les producteurs n'ont pas besoin de stocker ces données sur des tableaux compliquées sur leurs ordinateurs, s'ils ne le veulent pas. Ils peuvent tirer parti de multiples applications mobiles, afin d'utiliser ces données pour prendre des décisions fondées sur des éléments concrets. Il existe une grande variété d'applications mobiles qui peuvent fonctionner comme un merveilleux assistant personnel du cultivateur. Les applications mobiles modernes peuvent aider les producteurs à recueillir et à accéder à des données géographiques, à surveiller les conditions météorologiques, à recueillir des données sur l'irrigation, à recueillir des données sur la main-d'œuvre et à estimer le rendement des cultures. Des applications à distance sont même utilisées pour déclencher des actions telles que le démarrage des arroseurs utilisés pour la protection antigel, et l'ouverture des vannes d'irrigation. D'autres applications regroupent les données et les envoient automatiquement au comptable de l'agriculteur, ou même aux autorités gouvernementales.
Le grand avantage de toutes ces applications est qu'elles facilitent le travail d'équipe, car les producteurs peuvent donner accès à tout membre de leur équipe ou à tout autre scientifique ou intervenant externe (agronome, conseiller agricole, acheteur, etc.). Lire ici pour plus de détails.
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