Nom scientifique (Espèce, Famille): Lactuca sativa, Asteraceae
Nom(s) commun(s), variété: Laitue cultivée, Trocadero La Preferita
Type de matériel de reproduction: Graine
Poids de 100 graines: 0.108 g / 0.0038 oz
Cycle de vie des plantes: Annuelle
Partie de la plante exploitée commercialement: feuilles
Rendement moyen potentiel en tonnes par hectare (culture conventionnelle): 30 Plein champ - 80 Serre