Le mois de juin 2025 est un mois crucial pour l'agriculture européenne, car la combinaison de températures chaudes, d'une humidité variable et d'une activité accrue des ravageurs a déclenché une série d'alertes phytosanitaires sur l'ensemble du continent. De la Méditerranée à l'Europe du Nord, les agriculteurs sont confrontés à diverses menaces, notamment des maladies fongiques agressives, des insectes ravageurs envahissants et des mauvaises herbes résistantes aux herbicides. Les organisations nationales phytosanitaires et les ministères de l'agriculture ont réagi en émettant des alertes ciblées, chacune adaptée au stade physiologique des cultures et aux risques spécifiques présents dans leur région. Cet article réunit les dernières mises à jour officielles de l'Espagne, de la France, de l'Italie, du Royaume-Uni, de la Pologne, des Pays-Bas, de la Grèce et de l'Allemagne. Il constitue un guide pratique permettant aux agriculteurs de l'UE de reconnaître les symptômes, de comprendre les périodes de risque et de mettre en œuvre des interventions opportunes afin de protéger leurs récoltes.
Résumé des principales alertes et interventions
Les maladies fongiques se multiplient : le mildiou menace les vignobles en France et en Italie, tandis que l'œil de paon de l'olivier provoque la chute prématurée des feuilles en Espagne et en Grèce.
Insectes ravageurs : les épidémies de mineuse de la tomate en Espagne, de teigne de l'olivier en Grèce et de drosophile japonaise dans les vergers néerlandais entraînent des mesures urgentes de lutte contre les ravageurs.
Pathogènes émergents et résistance : la Pologne est confrontée à une surveillance permanente d'une nouvelle bactérie pathogène dans les légumes, tandis que l'Allemagne signale la présence de chénopodes blancs résistants aux herbicides dans les betteraves sucrières.
Vigilance aux frontières et aux écosystèmes : le Royaume-Uni a renforcé les contrôles sur les importations de bois et de plantes ornementales, et les Pays-Bas appliquent des zones tampons pour protéger les habitats naturels.
Stades critiques des cultures : la plupart des alertes coïncident avec la nouaison, la floraison ou le début de la croissance végétative, des périodes où les cultures sont particulièrement vulnérables.
Mesures immédiates à prendre : les agriculteurs sont invités à appliquer des fongicides et des insecticides ciblés, à déployer des contrôles biologiques, à gérer les microclimats et à respecter les exigences réglementaires.
Les agriculteurs doivent donner la priorité à la surveillance, adopter la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) et respecter les périodes de traitement régionales.
Espagne
Date d'alerte : 4-6 juin 2025
Cultures concernées : olives, raisins, tomates, blé
Œil de paon de l'olivier (Spilocaea oleagina)
- Symptômes : lésions foliaires sombres et circulaires, défoliation prématurée.
- Stade de la culture : développement des fruits après la floraison (5-8 mm de diamètre).
- Mesures à prendre : appliquer des fongicides à base de cuivre à titre préventif; enlever les feuilles tombées pour réduire la propagation des spores.
Mildiou de la vigne (Plasmopara viticola)
- Symptômes : “taches d'huile” jaunes sur les feuilles, croissance fongique blanche sur les parties inférieures de la feuille.
- Stade de la culture : de la floraison au début du développement des baies (BBCH 65-71).
- Mesures à prendre : appliquer des fongicides systémiques (p. ex. fosétyl-aluminium) avant la pluie; veiller à ce que le feuillage végétal soit entièrement couvert.
Mineuse de la tomate (Tuta absoluta)
- Symptômes : creusement de tunnels dans les feuilles, dégâts nécrotiques sur les fruits.
- Stade de la culture : nouaison (BBCH 70-72).
- Mesures à prendre : déployer des pièges à phéromones (6-8/ha); introduire des punaises prédatrices Nesidiocoris tenuis.
Rouille jaune du blé (Puccinia striiformis)
- Symptômes : pustules jaune-orange linéaires sur les feuilles.
- Stade de la culture : remplissage des grains (BBCH 80-85).
- Mesures à prendre : appliquer du tébuconazole si plus de 5 % de la couverture foliaire est infectée; éviter la surutilisation de l'azote.
France
Date d'alerte : 4 juin 2025
Cultures concernées : vignobles
Mildiou et pourriture noire
- Symptômes : taches d'huile évoluant vers des lésions nécrotiques (mildiou) ; momification noire des fruits ( pourriture noire).
- Stade de la culture : début de la floraison (BBCH 19-23).
- Mesures à prendre : renouveler l'application des mélanges à base de phosphonate de potassium après la pluie; procéder à la taille pour favoriser la circulation de l'air. Zones à risque : Bourgogne, Bordeaux.
Flavescence Dorée
- Symptômes : rougissement des feuilles (variétés rouges) ou jaunissement (variétés blanches), baies ratatinées.
- Stade de la culture : élongation des pousses (BBCH 15-18).
- Mesures à prendre : pulvérisation obligatoire d'insecticides contre les vecteurs Scaphoideus titanus avant le 12 juin dans les zones infectées.
Italie
Date d'alerte : 3 juin 2025.
Cultures concernées : vignobles.
Contrôle du mildiou
- Symptômes : expansion rapide des lésions en conditions humides.
- Stade de la culture : nouaison (BBCH 71-73).
- Mesures à prendre : pulvériser le cyazofamide et le phosphonate de potassium avant le 6 juin; ajouter des antioïdiques (par exemple, la trifloxystrobine) pour une double protection.
Royaume-Uni
Date d'alerte : 9 juin 2025.
Cultures concernées : bois, plantes ornementales.
Heterobasidion irregulare (pathogène fongique)
- Symptômes : pourriture des racines des conifères, boursouflures résineuses de l'écorce.
- Mesures à prendre : inspecter le bois importé de l'UE; signaler les cas suspects au DEFRA.
Popillia japonica (scarabée japonais)
- Symptômes : feuilles squelettiques sur les rosiers, les érables et les fruits à noyaux.
- Mesures à prendre : mettre en quarantaine les plantes hôtes importées de l'UE; déployer des pièges à phéromones dans les zones à haut risque.
Pays-Bas
Drosophile japonaise (Drosophila suzukii) dans les vergers de pruniers
Date d'alerte : 1er juin 2025 (en vigueur jusqu'au 28 septembre 2025).
Cultures affectées : vergers de pruniers.
Symptômes : les larves creusent des galeries dans les fruits en cours de maturation, provoquant leur chute prématurée et provoquant le rejet des fruits sur le marché.
Stade de la culture : développement des fruits (BBCH 75-79).
Mesures à prendre :
- Appliquer Tracer (spinosad) pendant les premières phases d'infestation, en respectant les techniques de pulvérisation visant à réduire les accumulations.
- Enlever les fruits tombés au sol pour interrompre les cycles de reproduction.
- Surveiller au moyen de pièges à phéromones (3-5/ha) et donner la priorité aux vergers situés à proximité des lisières de bois.
Phytophthora dans les cultures de pommes de terre
Date d'alerte : 10 juin 2025.
Cultures affectées : pommes de terre.
Symptômes : lésions foliaires foncées, pourriture de la tige et brûlure des tubercules en conditions humides.
Stade de la culture : grossissement des tubercules (BBCH 41-49).
Mesures à prendre
- Enlever les pommes de terre spontanées avant le 15 juin pour réduire les sources d'inoculum.
- Appliquer des fongicides avec des modes d'action alternés (par exemple, mandipropamid suivi de fluazinam).
- Signaler les foyers via PhytoAlert.nl pour permettre une cartographie des risques en temps réel.
Mesures de transition pour la culture du lys en Drenthe
Date d'alerte : 5 juin 2025.
Cultures concernées : champs de lys à proximité des zones Natura 2000.
Enjeu : application plus stricte des zones tampons (250 m) pour protéger les écosystèmes sensibles.
Mesures à prendre :
- Réaliser des auto-évaluations écologiques pour les nouvelles plantations.
- Passer à des buses à faible dérive et à des contrôles biologiques des ravageurs (par exemple les nématodes Steinernema carpocapsae).
- Les exploitations non conformes reçoivent des avertissements jusqu'en 2026, à l'exception des récidivistes.
Grèce
Teigne de l'olivier (Prays oleae) - Péloponnèse occidental et Crète
Un risque important lié à la génération carpophage de la teigne de l'olivier menace les oliveraies, en particulier dans les zones tardives (Crète, Péloponnèse occidental). L'activité du ravageur est maximale, avec une ponte et une émergence larvaire élevées, en particulier dans les vergers dont la nouaison est faible ou moyenne.
Quand a-t- elle été publiée ?
- 6 juin 2025 (Crète, Héraklion)
- 2 juin 2025 (Péloponnèse occidental)
Quelles sont les cultures affectées ?
- Les oliveraies d'Achaïe, d'Ilia, de Messénie (Péloponnèse occidental), de La Canée, de Lasithi, d'Héraklion (Crète).
Quels sont les symptômes les plus courants ?
- Grappes d'œufs à la base des jeunes fruits d'olivier (zone du calice).
- Chute prématurée des fruits.
- Les larves creusent des galeries dans le noyau, détruisant celui-ci et provoquant la perte des fruits.
Quel est le stade physiologique de la culture ?
- Nouaison après la floraison, avec des fruits de la taille d'un grain de blé (5-8 mm de diamètre).
- Dans les zones tardives, la nouaison vient de s'achever et la taille des fruits augmente.
Que doivent faire les agriculteurs ?
- Appliquer des insecticides : utiliser des produits homologués (par exemple chlorantraniliprole, benzoate d'émamectine) entre le 8 et le 11 juin, en ciblant le pic de ponte avant que les larves ne pénètrent dans les fruits.
- Combinez les traitements : procéder à la taille pour améliorer la ventilation de la canopée et réduire l'humidité, ce qui permet également de lutter contre d'autres ravageurs et maladies.
- Surveillez les populations de ravageurs : utilisez des pièges à phéromones et inspectez les fruits à la recherche d'œufs et de signes larvaires précoces.
- Lutte intégrée contre les ravageurs : en cas de présence du charançon de l'olivier (Rhynchites cribripennis), attestée par des trous en forme de cratère dans les fruits, synchroniser les traitements contre les deux ravageurs.
- Enlever et détruire les fruits tombés ou infestés afin de rompre le cycle du ravageur.
- N'utiliser que des produits approuvés et suivre les instructions de l'étiquette en ce qui concerne le dosage, les intervalles avant la récolte et la sécurité.
- Éviter les pulvérisations en cas de températures élevées ou de vents forts; préférer les applications en soirée.
- Enregistrer toutes les interventions et contrôler l'efficacité pour la programmation future.
- Consulter les conseillers locaux pour les mises à jour et adapter le calendrier ou le choix du produit aux conditions locales.
Eudémis de la vigne (Lobesia botrana) - Dans tout le pays
Quel est le motif de l'alerte ?
Le deuxième vol de l'eudémis de la vigne est en cours dans toutes les zones viticoles, avec une forte activité (captures et pontes) en particulier dans les zones précoces et mi-précoces. Cette période est critique pour la lutte contre ce ravageur qui menace à la fois les raisins de table et les raisins de cuve.
Quand a-t-elle été publiée ?
- Du 5 au 10 juin 2025 (Grèce centrale et septentrionale, Crète).
Quelles sont les cultures concernées ?
- Les vignobles (raisin de cuve et raisin de table) en Crète, en Grèce centrale, en Macédoine orientale et en Thrace, en Thessalie et dans d'autres régions clés.
Quels sont les symptômes les plus courants ?
- Œufs et larves sur les grappes de raisin.
- Les larves creusent les baies, provoquant une pourriture des baies, un flétrissement et une perte.
Quel est le stade physiologique de la culture ?
- De la nouaison au début de la croissance des baies (BBCH 71-75), dans certaines zones au début de la fermeture des grappes (BBCH 77).
- La saison est légèrement plus tardive par rapport à 2024, de 4 à 5 jours.
Que doivent faire les agriculteurs ?
- Appliquer des insecticides.
- Zones précoces : commencer les traitements à partir du 22-23 mai, répéter si nécessaire (voir les bulletins locaux pour les dates exactes).
- Zones moyennes et tardives : appliquer du 3 au 8 juin, avec des pulvérisations de suivi.
- Préférer les produits à action ovicide ou larvicide (par exemple, Bacillus thuringiensis pour un impact minimal sur les auxiliaires).
- Contrôler à l'aide de pièges à phéromones et ajuster le calendrier en fonction des captures locales de ravageurs et des observations de ponte.
- Enlever l'excès de feuillage pour améliorer la pénétration de la pulvérisation et réduire l'humidité.
- Combiner avec la lutte contre les cicadelles si les populations dépassent les seuils d'intervention (50-100 nymphes pour 100 feuilles).
- Respecter toutes les instructions figurant sur l'étiquette et consulter les conseillers agricoles locaux pour le choix du produit et de la période d'application.
Oïdium (Erysiphe necator) - Ensemble du pays
Quel est le motif de l'alerte ?
Des conditions météorologiques favorables (chaleur, humidité, vents) provoquent des cycles rapides et répétés d'oïdium, avec de nouveaux symptômes apparaissant fréquemment sur les feuilles et les baies en développement.
Quand a-t-elle été publiée ?
- Le 10 juin 2025 (Crète, Grèce centrale et septentrionale).
Quelles sont les cultures concernées ?
- Vignobles.
Quels sont les symptômes les plus courants ?
- Croissance de champignons blancs sur les feuilles, les pousses et les baies.
- Risque accru par temps chaud et humide.
Quel est le stade physiologique de la culture ?
- Développement des baies (BBCH 71-77).
Que doivent faire les agriculteurs ?
- Maintenir une protection fongicide continue, sans interruption, en alternant les produits pour prévenir la résistance.
- Utiliser la poudre de soufre le soir pour une action préventive et curative (éviter l'utilisation au-dessus de 30°C pour prévenir la phytotoxicité).
- Enlever le feuillage excédentaire pour améliorer la circulation de l'air et réduire l'humidité.
- Suivre toutes les instructions figurant sur l'étiquette pour l'utilisation en toute sécurité des produits.
Mildiou (Plasmopara viticola) - Risque localisé
Quel est le motif de l'alerte ?
Des foyers localisés ont été observés suite aux pluies de fin mai, notamment dans les zones de rosées nocturnes.
Quand a-t-elle été publiée ?
- 10 juin 2025 (Crète, Grèce centrale et septentrionale).
Quelles sont les cultures concernées ?
- Vignobles.
Quels sont les symptômes les plus courants ?
- "Taches d'huile" sur les feuilles, sporulation blanche sur le dessous des feuilles.
Quel est le stade physiologique de la culture ?
- Développement des baies (BBCH 71-77), les nouvelles pousses étant particulièrement menacées.
Que doivent faire les agriculteurs ?
- Donner la priorité à la protection fongicide après une pluie ou une forte rosée, en particulier sur les nouvelles pousses.
- Maintenir une bonne ventilation de la canopée en procédant à la taille.
- Utiliser uniquement des fongicides homologués et suivre les instructions figurant sur l'étiquette.
5. Cicadelles (diverses espèces) - Ensemble du pays
Quel est le motif de l'alerte ?
Les populations de cicadelles ont augmenté de manière significative dans certains vignobles, avec des adultes ailés et des nymphes trouvés sur le dessous des feuilles.
Quand a-t-elle été publiée ?
- 10 juin 2025 (Crète, Grèce centrale et septentrionale).
Quelles sont les cultures concernées ?
- Vignobles.
Quels sont les symptômes les plus courants ?
- Insectes visibles sur le dessous des feuilles.
- Risque de jaunissement des feuilles, de réduction de la vigueur et de transmission de certaines maladies.
Quel est le stade physiologique de la culture ?
- Développement des baies (BBCH 71-77).
Que doit faire l'agriculteur ?
- Inspecter régulièrement 100 feuilles choisies au hasard (1-2 par vigne) du milieu au sommet des pousses.
- Intervenir si l'on trouve 50-100 nymphes par 100 feuilles; les traitements peuvent être combinés avec la lutte contre l'eudémis de la vigne.
- N'utiliser les insecticides que lorsque cela est nécessaire pour éviter le développement d'une résistance.
- Toujours suivre les instructions et les mesures de sécurité figurant sur l'étiquette.
Charançon de l’olivier (Rhynchites cribripennis) et otiorhynque de l'olivier (Otiorhynchus cribricollis) - Crète
Quel est le motif de l'alerte ?
On observe une augmentation de l'activité des ravageurs secondaires de l'olivier, causant des dommages supplémentaires aux fruits et au feuillage.
Que doivent faire les agriculteurs ?
- Surveiller les populations de ravageurs en secouant les branches sur une surface blanche le matin.
- Traiter si l'on trouve plus de 3-4 adultes par branche.
- Synchroniser les traitements avec la lutte contre la tordeuse de l'olivier.
- Enlever et détruire le matériel végétal infesté.
- N'utiliser que des produits approuvés et respecter toutes les consignes de sécurité.
Allemagne
Ver fil de fer (Agriotes spp.) dans les champs de pommes de terre et d'asperges
Date d'alerte : 10 juin 2025 (autorisation d'urgence).
- Cultures concernées : pommes de terre, asperges et patates douces.
- Symptômes : creusement de tunnels dans les tubercules, réduction de la qualité marchande.
- Stade de la culture : début de la formation des tubercules (BBCH 40-43).
Mesures à prendre
- Appliquer ATTRACAP (Metarhizium brunneum) en granulés au moment de la plantation.
- Effectuer une rotation avec des cultures non hôtes (par exemple, des légumineuses) et éviter de planter après la période de prairie agricole.
Chénopode blanc (Chenopodium album) résistant au PS-II dans la betterave sucrière
Date d'alerte : 10 juin 2025.
- Cultures concernées : betterave sucrière et betterave fourragère.
- Symptômes : mauvaises herbes résistantes aux herbicides qui entrent en compétition pour les éléments nutritifs.
- Stade de la culture : début de la croissance végétative (BBCH 14-18).
Mesures à prendre
- Utiliser Rinpode (florpyrauxifen-benzyl) en combinaison avec le désherbage mécanique.
- Mettre en place une rotation des cultures avec des céréales d'hiver pour perturber les cycles des mauvaises herbes.
Mildiou des plantes ornementales
Date d'alerte : 1er juin 2025
Cultures concernées : plantes ornementales cultivées en serre (par exemple, pétunias, géraniums).
Symptômes : taches jaunes sur les feuilles avec une croissance fongique blanche sur le dessous.
Stade de la culture : de la croissance végétative à la préfloraison.
Mesures à prendre
- Appliquer Fonganil Gold (métalaxyl-M) lors de l’arrosage du sol.
- Réduire l'humidité par la ventilation et espacer les plantes pour minimiser l'humidité des feuilles.
Pologne
Date d'alerte : Mars 2025 (surveillance continue).
Cultures affectées : légumes, plantes ornementales.
Candidatus Arsenophonus phytopathogenicus
- Symptômes : flétrissement, décoloration vasculaire chez les concombres et les tomates.
- Stade de la culture : début de la croissance végétative (BBCH 30-40).
- Mesures à prendre : détruire les plantes infectées; stériliser les outils avec des composés d'ammonium quaternaire.
Recommandations pour tous les pays
- Gestion du microclimat
- Élaguer les arbres et les vignes pour améliorer la circulation de l'air et réduire l'humidité, en particulier dans les vignobles et les oliveraies, afin de limiter la propagation des maladies fongiques.
- Lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) et surveillance de la résistance
- Effectuer une rotation des groupes chimiques de fongicides et d'insecticides afin de prévenir la résistance.
- Intégrer des contrôles biologiques (par exemple, insectes prédateurs, nématodes) et des méthodes mécaniques (par exemple, désherbage, rotation des cultures).
- Surveillance précise et détection précoce
- Utiliser des pièges à phéromones, des repérages visuels et des plateformes de signalement numérique (telles que PhytoAlert.nl ou l'organisme correspondant de votre pays) pour détecter rapidement les épidémies.
- Assainissement et hygiène
- Enlever et détruire le matériel végétal infecté et les fruits tombés au sol pour arrêter le cycle des ravageurs et des maladies.
- Stériliser les outils entre deux utilisations, en particulier dans la production de légumes et de plantes ornementales.
- Coordination transfrontalière et régionale
- Partager les rapports sur les ravageurs et les maladies avec les exploitations voisines et les autorités locales.
- Se tenir au courant des restrictions à l'importation et à l'exportation et des mesures de protection de l'écosystème.
- Respect de la réglementation
- Suivre les directives nationales sur l'utilisation des pesticides, les zones tampons et les autorisations d'urgence.
- Participer aux sessions de formation et d'information organisées par les services locaux du développement agricole.
Conclusion
Les alertes phytosanitaires émises au cours du premier trimestre de juin 2025 soulignent les défis dynamiques et interconnectés auxquels est confrontée l'agriculture européenne. Les pathogènes fongiques, les insectes envahissants et les mauvaises herbes résistantes exploitent les conditions météorologiques favorables et les stades vulnérables des cultures, ce qui exige une action rapide et en connaissance de cause de la part des agriculteurs. En mettant en œuvre les stratégies recommandées - qui vont de la gestion des microclimats et de la lutte intégrée contre les parasites à la coopération transfrontalière et au respect de réglementations en constante évolution - les agriculteurs peuvent atténuer les pertes, protéger leurs moyens de subsistance et contribuer à la résilience des systèmes alimentaires européens. Une intervention opportune, une surveillance vigilante et le partage des connaissances restent les pierres angulaires d'une protection phytosanitaire efficace à mesure que la saison de croissance avance.
Cette présentation a pour but de fournir aux agriculteurs de l'UE les connaissances les plus récentes et les mesures pratiques pour répondre aux menaces phytosanitaires du début du mois de juin, afin qu'ils puissent contrôler et protéger leurs cultures au cours de cette période critique.
Références
https://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/KABALA/2025/ampeli_050625.pdf
https://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/HRAKLEIO/2025/ampeli_100625.pdf
https://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/BOLOS/2025/ampeli_050625.pdf
https://www.minagric.gr/images/stories/docs/nea/GEORGPROEIDOPOIHSEIS/HRAKLEIO/2025/elia_060625.pdf
https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/04_Pflanzenschutzmittel/01_Aufgaben/02_ZulassungPSM/01_ZugelPSM/02_Notfallzulassungen/psm_ZugelPSM_notfallzulassungen_node.html
https://www.nieuweoogst.nl/nieuws/2025/03/11/nederland-steunt-eu-voorstellen-over-gewasbescherming
https://www.ippc.int/en/ippc-community/countries/nro/ippc-monthly-pest-reporting-summary-april-2025/
https://www.agriholland.nl/nieuws/265223/
https://www.bpnieuws.nl/article/9738620/2025-een-overgangsjaar-voor-drentse-lelietelers-nog-geen-handhavingen/
https://www.akkerbouwbedrijf.nl/ziekte-en-gevaren/phytophthora/controle-op-aardappelopslagplanten-door-de-nak-start-dit-jaar-al-vanaf-15-juni/
https://zoek.officielebekendmakingen.nl/stcrt-2025-18638.html
https://gd.eppo.int/country/PL/reporting
https://www.fitosanitario.re.it/fito1/indicazioni-di-difesa/difesa-vite/bollettino-antiperonosporico/
https://www.cesens.es/informe-fitosanitario-mildiu-04-junio-2025/
https://www.cesens.es/informe-fitosanitario-mildiu-06-junio-2025/
https://www.mai.gov.ro/declansarea-actiunii-fitos-2025-pentru-verificarea-operatiunilor-cu-produse-de-protectie-a-plantelor/
https://www.agromatin.com/agrotendances/protection-cultures/l-anses-alerte-sur-les-effets-sanitaires-des-pyrethrinoides.html
https://savjetodavna.mps.hr/2025/page/4/?print=print&doing_wp_cron=1747591203.2522299289703369140625
https://www.gazdabolt.hu/cikkek-hirek/cikk/2025.-evi-10.-novenyvedelmi-felhivas
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