Η ισπανική τομάτα που εξάγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο τιμολογήθηκε από το 2021 ως το 2024 κατά μέσο όρο 25,2% υψηλότερα από ό,τι στους άλλους αγοραστές της Ισπανίας, ενώ το 2016 ως το 2020 ήταν κατά μέσο όρο 6,3% φθηνότερη, σύμφωνα με ανάλυση του Wikifarmer στα στοιχεία εξαγωγών της Eurostat. Η αλλαγή φάνηκε την πρώτη χρονιά μετά την έξοδο του Ηνωμένου Βασιλείου από την ενιαία αγορά και την τελωνειακή ένωση της ΕΕ, και το πρώτο επτάμηνο του 2026 η διαφορά ήταν ακόμη 21,9%. Η Νορβηγία και η Ελβετία, που ήταν εκτός ΕΕ όλα αυτά τα χρόνια, δεν δείχνουν ανάλογη άνοδο, όπως δεν τη δείχνουν και τα ισπανικά πορτοκάλια που πουλήθηκαν στο Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ τα βρετανικά στοιχεία εισαγωγών δείχνουν την ίδια μεταβολή από την πλευρά του αγοραστή και η ολλανδική τομάτα, που πέρασε από την ίδια αλλαγή καταγραφής, σχεδόν δεν μετακινήθηκε.
Το 2021 το Ηνωμένο Βασίλειο πέρασε από χαμηλότερη σε υψηλότερη τιμή
Η μέση μοναδιαία αξία των ισπανικών εξαγωγών τομάτας προς το Ηνωμένο Βασίλειο ανέβηκε από 1,23 €/kg το 2020 σε 1,77 €/kg το 2021, δηλαδή κατά 43,4%, ενώ για όλους τους άλλους προορισμούς μαζί αυξήθηκε την ίδια διετία κατά 12,1%, από 1,29 σε 1,45 €/kg (Eurostat Comext). Το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωνε λιγότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας κάθε χρονιά από το 2016 ως το 2020 και περισσότερο κάθε χρονιά από το 2021 ως το 2026.
| Έτος | Ηνωμένο Βασίλειο, €/kg | Όλοι οι άλλοι αγοραστές, €/kg | Διαφορά Ηνωμένου Βασιλείου | Ηνωμένο Βασίλειο, τόνοι |
| 2016 | 1,00 | 1,07 | −7,1% | 137.967 |
| 2017 | 1,16 | 1,26 | −8,5% | 118.630 |
| 2018 | 1,09 | 1,15 | −5,6% | 112.141 |
| 2019 | 1,14 | 1,21 | −6,1% | 103.941 |
| 2020 | 1,23 | 1,29 | −4,3% | 98.285 |
| 2021 | 1,77 | 1,45 | +22,4% | 70.692 |
| 2022 | 2,04 | 1,73 | +18,0% | 60.942 |
| 2023 | 2,40 | 2,07 | +16,2% | 58.605 |
| 2024 | 2,25 | 1,56 | +44,2% | 61.635 |
| 2025 | 2,37 | 1,77 | +34,1% | 57.810 |
| 2026, Ιανουάριος ως Ιούλιος | 2,45 | 2,01 | +21,9% | 36.554 |
Πηγή: ανάλυση του Wikifarmer στο σύνολο δεδομένων Comext DS-045409 της Eurostat, ισπανικές εξαγωγές με κωδικό 0702 (τομάτες, με άθροιση των τριών υποκωδικών του 2025), λήψη 15 Οκτωβρίου 2026. Τα στοιχεία του 2026 είναι προσωρινά.
Οι μοναδιαίες αξίες είναι η δηλωμένη αξία των αποστολών διαιρεμένη με το βάρος τους και καταγράφονται στα ισπανικά σύνορα ως τιμές FOB, οπότε δεν περιλαμβάνουν τα μεταφορικά ως το Ηνωμένο Βασίλειο. Σε όλο το άρθρο το Ηνωμένο Βασίλειο συγκρίνεται με όλους τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας μαζί, σταθμισμένους με τον όγκο που αγόρασαν, ενώ αν η σύγκριση γίνει μόνο με τις χώρες της ΕΕ, η διαφορά πήγε από 5,6% χαμηλότερα το 2016 ως 2020 σε 27,1% υψηλότερα το 2021 ως 2024. Οι ετήσιοι μέσοι όροι εξομαλύνουν τις εποχικές διακυμάνσεις, όπως αυτές που είχαν οι τιμές της τομάτας στην περίοδο 2024 ως 2025, και οι διακυμάνσεις αυτές αφορούν όλους τους αγοραστές.
Το Ηνωμένο Βασίλειο παίρνει μικρότερο μερίδιο των ισπανικών εξαγωγών
Η Ισπανία έστειλε στο Ηνωμένο Βασίλειο 98.285 τόνους τομάτας το 2020 και 70.692 τόνους το 2021, δηλαδή 28,1% λιγότερους, ενώ οι συνολικές ισπανικές εξαγωγές τομάτας μειώθηκαν την ίδια διετία κατά 10,1%. Το μερίδιο του Ηνωμένου Βασιλείου στον όγκο των ισπανικών εξαγωγών ήταν 13,4% τόσο το 2019 όσο και το 2020 και από το 2021 ως το πρώτο επτάμηνο του 2026 κινήθηκε μεταξύ 9,0% και 10,7%.
Μέρος της ισπανικής τομάτας αντικαταστάθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο από μαροκινή. Στα βρετανικά στοιχεία εισαγωγών, το μερίδιο της Ισπανίας στον όγκο της τομάτας που εισήγαγε η χώρα έπεσε από 24,3% το 2020 σε 12,0% το 2024, ενώ το μερίδιο του Μαρόκου ανέβηκε από 22,8% σε 31,8% και της Ολλανδίας έμεινε κοντά στο 40% (HMRC). Το Ηνωμένο Βασίλειο παραμένει πάντως από τις μεγαλύτερες αγορές της ισπανικής τομάτας, με 57.810 τόνους το 2025 σύμφωνα με τα ισπανικά στοιχεία εξαγωγών. Τα στοιχεία του εμπορίου δεν δείχνουν αν ο μικρότερος όγκος και η υψηλότερη μοναδιαία αξία αφορούν τις ίδιες αποστολές, για παράδειγμα αν οι Ισπανοί εξαγωγείς σταμάτησαν μετά το 2021 να στέλνουν φορτία χαμηλότερης τιμής.
Νορβηγία και Ελβετία δεν δείχνουν ανάλογη άνοδο
Η Νορβηγία και η Ελβετία ήταν εκτός ΕΕ και εκτός τελωνειακής ένωσης σε όλη την περίοδο, οπότε το 2021 δεν άλλαξε τίποτα στον τρόπο που η Ισπανία καταγράφει τις εξαγωγές τομάτας προς αυτές και τα στοιχεία τους δείχνουν αν οι αγοραστές εκτός ΕΕ γενικά πλήρωσαν περισσότερο από το 2021. Η Νορβηγία πλήρωσε κατά μέσο όρο 81,1% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας το 2016 ως 2020 και 54,5% περισσότερο το 2021 ως 2024, ενώ η Ελβετία πλήρωσε 42,2% περισσότερο πριν από το 2021 και 38,3% περισσότερο μετά, οπότε καμία από τις δύο δεν ακολούθησε την πορεία του Ηνωμένου Βασιλείου.
Τα ισπανικά πορτοκάλια πέρασαν από την ίδια αλλαγή κανόνων και καταγραφής στο εμπόριο με το Ηνωμένο Βασίλειο, χωρίς ανάλογη μεταβολή τιμής
Στα ισπανικά πορτοκάλια η διαφορά του Ηνωμένου Βασιλείου δεν μεγάλωσε
Τα γλυκά πορτοκάλια πέρασαν από την ίδια αλλαγή κανόνων εμπορίου και την ίδια τελωνειακή καταγραφή με την τομάτα. Το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωσε για τα ισπανικά πορτοκάλια κατά μέσο όρο 7,3% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές το 2016 ως 2020 και 3,4% περισσότερο το 2021 ως 2024, και στα μηνιαία στοιχεία η διαφορά ανάμεσα στις δύο περιόδους δεν είναι στατιστικά σημαντική (p = 0,35). Μετά το 2021 τα ισπανικά πορτοκάλια για το Ηνωμένο Βασίλειο δεν έδειξαν μεταβολή ανάλογη με της τομάτας.
Οι νέοι κωδικοί του 2025 δείχνουν τη διαφορά μέσα στον ίδιο κωδικό
Από τον Ιανουάριο του 2025 η Eurostat χωρίζει τις εξαγωγές τομάτας σε τρεις δασμολογικούς υποκωδικούς, 0702 00 10, 0702 00 91 και 0702 00 99. Πριν από αυτό, η υψηλότερη τιμή θα μπορούσε να οφείλεται σε ακριβότερο μείγμα τύπων τομάτας στις αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου. Από τον Ιανουάριο του 2025 ως τον Ιούλιο του 2026 το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωσε 42,8% περισσότερο από τους άλλους αγοραστές στον κωδικό 0702 00 10, που συγκεντρώνει το μεγαλύτερο μέρος του εμπορίου, και 9,6% περισσότερο στον 0702 00 99, ενώ στον 0702 00 91, τον μικρότερο από τους τρεις, πλήρωσε 6,2% λιγότερο.
Οι αγορές του Ηνωμένου Βασιλείου δεν έγερναν ούτε προς τον ακριβότερο κωδικό. Στο σύνολο των αγοραστών την υψηλότερη μοναδιαία αξία είχε ο 0702 00 91, με 2,29 €/kg έναντι 1,89 €/kg στους άλλους δύο, και αντιστοιχούσε στο 3,8% του όγκου του Ηνωμένου Βασιλείου έναντι 5,8% στους άλλους αγοραστές, ενώ ο 0702 00 10 αντιστοιχούσε στο 62,8% του όγκου του Ηνωμένου Βασιλείου και στο 69,9% των άλλων αγοραστών. Αν οι αγορές των άλλων αγοραστών αποτιμηθούν με το μείγμα κωδικών του Ηνωμένου Βασιλείου, η μέση μοναδιαία αξία τους αλλάζει μόλις κατά 0,3%. Στους δύο κωδικούς που καλύπτουν το 96,2% των αγορών του από την Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο πλήρωσε περισσότερο από τους άλλους αγοραστές για την ίδια κατηγορία προϊόντος.
Τα βρετανικά στοιχεία εισαγωγών δείχνουν την ίδια μεταβολή
Ως το τέλος του 2020 οι ισπανικές αποστολές προς το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν ενδοκοινοτικό εμπόριο και καταγράφονταν μέσω των δηλώσεων των επιχειρήσεων για το εμπόριο μεταξύ κρατών μελών. Από το 2021, σύμφωνα με τη Eurostat, το εμπόριο της ΕΕ με το Ηνωμένο Βασίλειο ακολουθεί τους κανόνες του εμπορίου με τρίτες χώρες και στηρίζεται κατά κανόνα στις τελωνειακές διασαφήσεις, με μόνη εξαίρεση τη Βόρεια Ιρλανδία, που ακολουθεί ακόμη τους κανόνες του ενδοκοινοτικού εμπορίου.
Η αλλαγή της πηγής των στοιχείων μπορεί από μόνη της να μετακινήσει τις καταγεγραμμένες αξίες, για παράδειγμα μέσω διαφορετικών ορίων δήλωσης ή κανόνων αποτίμησης. Τα στοιχεία εισαγωγών της HM Revenue and Customs (HMRC), της βρετανικής φορολογικής και τελωνειακής αρχής, καταγράφουν το ίδιο εμπόριο στα βρετανικά σύνορα με ξεχωριστό σύστημα και δείχνουν την ίδια μεταβολή. Σε αυτά, η ισπανική τομάτα τιμολογήθηκε το 2016 ως 2020 κατά 15,5% χαμηλότερα από τον μέσο όρο όλων των άλλων προελεύσεων, χαμηλότερα κάθε χρονιά, και το 2021 ως 2024 κατά 23,9% υψηλότερα, υψηλότερα κάθε χρονιά, ενώ σε λίρες η μοναδιαία αξία της ανέβηκε κατά 24,8% από το 2020 στο 2021 και ο μέσος όρος όλων των άλλων προελεύσεων υποχώρησε κατά 0,6%.
Η ολλανδική τομάτα πέρασε από την ίδια μετάβαση από την ενδοκοινοτική στην τελωνειακή καταγραφή, όμως η μοναδιαία αξία της μετακινήθηκε μόνο από 6,2% σε 9,3% πάνω από τις άλλες προελεύσεις. Μια αλλαγή στην καταγραφή θα επηρέαζε το ίδιο την ολλανδική και την ισπανική τομάτα, οπότε δεν μπορεί να εξηγήσει το μεγαλύτερο μέρος της ισπανικής μεταβολής, και ούτε τα ισπανικά πορτοκάλια, που καταγράφονται με τους ίδιους κανόνες, έδειξαν κάτι ανάλογο. Οι δύο πηγές διαφωνούν στον όγκο, αφού η HMRC κατέγραψε 47.454 τόνους από την Ισπανία το 2024 έναντι 61.635 τόνων στα ισπανικά στοιχεία εξαγωγών, μια διαφορά 23% που τα δημοσιευμένα στοιχεία δεν εξηγούν.
Οι μοναδιαίες αξίες δίνουν σημείο αναφοράς με όρια
Για τους Ισπανούς εξαγωγείς και τους Βρετανούς εισαγωγείς, τα στοιχεία δίνουν ένα δημόσιο σημείο αναφοράς για το κόστος της τομάτας στα ισπανικά σύνορα πριν από τη μεταφορά. Δεν περιλαμβάνουν τους βρετανικούς ελέγχους εισαγωγής, τα πιστοποιητικά και τη μεταφορά, που είναι ξεχωριστά κόστη, ούτε δείχνουν τις λιανικές τιμές στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το αν ένας προμηθευτής κρατά τον πελάτη του εξαρτάται επίσης από τους ποιοτικούς ελέγχους και τους ελέγχους υπολειμμάτων που κάνουν οι εισαγωγείς πριν ξαναπαραγγείλουν, που δεν φαίνονται στα στοιχεία του εμπορίου, ενώ οι πιο πρόσφατοι μήνες είναι προσωρινοί και η Eurostat τους αναθεωρεί όσο λαμβάνει διορθωμένες δηλώσεις.
|
Εφόδια για την καλλιέργεια τομάτας Στο Farmclick θα βρείτε σπόρους κηπευτικών για τη νέα φύτευση και κρυσταλλικά λιπάσματα για την υδρολίπανση στο θερμοκήπιο. |
Συχνές ερωτήσεις
Πόσο ακριβότερα πληρώνει το Ηνωμένο Βασίλειο την ισπανική τομάτα; Από το 2021 ως το 2024 η μοναδιαία αξία των ισπανικών εξαγωγών τομάτας προς το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν κατά μέσο όρο 25,2% υψηλότερη από ό,τι για όλους τους άλλους αγοραστές μαζί, και το πρώτο επτάμηνο του 2026 η διαφορά ήταν 21,9%.
Πριν από το 2021 πλήρωνε λιγότερο; Ναι. Από το 2016 ως το 2020 πλήρωνε κάθε χρονιά λιγότερο από τους άλλους αγοραστές της Ισπανίας, κατά μέσο όρο 6,3%.
Οφείλεται η διαφορά στο Brexit; Η αλλαγή συμπίπτει με την πρώτη χρονιά μετά την έξοδο του Ηνωμένου Βασιλείου από την ενιαία αγορά, όμως τα στοιχεία του εμπορίου δείχνουν τη χρονική σύμπτωση χωρίς να αποδεικνύουν την αιτία. Την ίδια χρονιά άλλαξε και ο τρόπος καταγραφής του εμπορίου, όμως τα βρετανικά στοιχεία εισαγωγών δείχνουν την ίδια μεταβολή, ενώ η ολλανδική τομάτα, που πέρασε από την ίδια αλλαγή καταγραφής, σχεδόν δεν μετακινήθηκε.
Μήπως το Ηνωμένο Βασίλειο αγοράζει ακριβότερους τύπους τομάτας; Στους υποκωδικούς που εφαρμόζονται από το 2025 πλήρωσε περισσότερο μέσα στον ίδιο κωδικό, 42,8% στον μεγαλύτερο, και δεν αγόρασε μεγαλύτερο μερίδιο από τον ακριβότερο κωδικό.
Τι είναι η μοναδιαία αξία εξαγωγής; Είναι η δηλωμένη αξία μιας αποστολής διαιρεμένη με το βάρος της. Στα στοιχεία αυτά πρόκειται για τιμή FOB στα ισπανικά σύνορα, χωρίς τα μεταφορικά και χωρίς τα κόστη εισαγωγής στη χώρα προορισμού.
Σημαντικές σημειώσεις
Η ανάλυση είναι του Wikifarmer, με βάση τα στοιχεία της Eurostat για τις ισπανικές εξαγωγές τομάτας και γλυκών πορτοκαλιών από το 2005 ως τον Ιούλιο του 2026. Οι μοναδιαίες αξίες δεν είναι τιμές συναλλαγής και επηρεάζονται από τον τύπο του προϊόντος και τη συσκευασία. Από το 2021 το εμπόριο με το Ηνωμένο Βασίλειο καταγράφεται με διαφορετική μέθοδο από ό,τι πριν, και η σύγκριση με τα στοιχεία της HMRC και με την ολλανδική τομάτα δείχνει ότι η αλλαγή αυτή εξηγεί μικρό μόνο μέρος της μεταβολής. Τα στοιχεία του 2026 είναι προσωρινά και αναθεωρούνται.
Πηγές
- Eurostat. (2026). Βάση δεδομένων για το διεθνές εμπόριο αγαθών, σύνολο Comext DS-045409. Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
- Eurostat. (2026). EU trade in goods with the United Kingdom in 2015-2025. Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
- HM Revenue and Customs. (2026). uktradeinfo, UK overseas trade statistics. HMRC.
- Eurostat. (2026). Comext database API, getting started. Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
