Immer mehr Menschen möchten ihr eigenes Obst und Gemüse anbauen, als Hobby, zur Selbstbeschäftigung und um zu kontrollieren, was sie essen. Der Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten birgt jedoch einige Risiken, Gebote und Verbote, und es gibt einige Dinge, die Sie unbedingt vermeiden sollten.
Was Sie beim Anbau von Lauch beachten sollten:
- Die Temperaturanforderungen von Lauch sind mittel. Er braucht Temperaturen von 13 °C bis 25 °C (55,4 °F - 77 °F) und viel Sonnenlicht, um zu gedeihen. In den meisten Ländern, in denen Lauch angebaut wird, ist die beste Zeit für den Anbau während der zweiten Hälfte des Frühjahrs.
- Am einfachsten ist es, den Lauch direkt in die Erde zu pflanzen.
- Sie können sie auch in Töpfe pflanzen, sofern diese mindestens 30 cm tief sind, damit die Pflanze vertikal wachsen kann. Achten Sie darauf, dass Sie zertifiziertes Saatgut von einem seriösen Anbieter kaufen. Andernfalls sind die Keimraten wahrscheinlich niedrig, und Sie verlieren Zeit. Für eine optimale Belüftung können Sie Rollrasen als Substrat verwenden. Wenn Sie mehr als eine Pflanze anbauen wollen, lassen Sie zwischen den einzelnen Pflanzen mindestens 15 cm Platz.
- Achten Sie darauf, die Samen bis zur Keimung feucht zu halten.
- Alternativ können Sie junge Lauchsetzlinge von einem zugelassenen Fachhändler kaufen und sie direkt in 15 cm Tiefe in die Erde stecken, wobei nur der grüne Teil draußen bleiben sollte.
- Vor dem Einsetzen der Setzlinge, aber auch während der gesamten Pflanzsaison (vor allem in den ersten beiden Monaten) muss von Hand gejätet werden, da Unkraut unsere Pflanzen leicht verdrängen kann. Achten Sie darauf, die empfindlichen und flachen Wurzeln der Lauchpflanzen nicht zu beschädigen. Mulchen kann eine wirksame Methode zur Unkrautbekämpfung sein.
- Wenn der Lauch wächst, müssen Sie möglicherweise mehr Erde hinzufügen, um den freiliegenden weißen Teil der Pflanze zu bedecken. Je länger, weißer und zarter der weiße Schaft ist, desto besser ist die Qualität des Lauchs!
- Lauch verträgt im Allgemeinen nur wenig Trockenheit. Andererseits mögen sie keinen feuchten Boden. Daher sollten Sie eine übermäßige Bewässerung vermeiden. Im Durchschnitt muss Lauch dreimal pro Woche bewässert werden. Dies ist natürlich keine Regel. Sandige Böden benötigen möglicherweise mehr Wasser, da sie nicht genug Wasser in der Nähe der Wurzeln halten können. Andererseits benötigen schwere Lehmböden, in denen es wahrscheinlich keine richtige Drainage gibt, weniger Bewässerung.
- Lauch hat im Allgemeinen einen mittleren Düngebedarf. Im Hinterhofanbau bevorzugen viele Erzeuger die Düngung mit gut verrottetem Stallmist oder Kompost während der Wachstumsperiode, um den Stickstoff- und Kaliumgehalt des Bodens zu erhöhen. Alternativ dazu haben sich eine Anwendung vor dem Pflanzen und eine Nachdüngung im Frühsommer als ausreichend erwiesen.
- Lauch erreicht seine volle Reife und kann 3-4 Monate nach dem Einpflanzen oder 6 Monate nach der Aussaat geerntet werden, wenn der Stiel 3 cm dick ist. Die Erntezeit hängt von der Anbaumethode, den klimatischen Bedingungen und der Lauchsorte ab.
Verweise
