لتحقيق أفضل إنتاجية وجودة في زراعة محصول الدُّخن (الـ pigeon pea)، من الضروري فهم متطلبات هذا المحصول من العناصر الغذائية وتلبيتها. يهدف هذا المقال إلى تقديم دليل شامل لتسميد محصول الدُّخن لضمان أقصى إنتاجية واستدامة.
توقيت إضافة السماد – متى تُسمّد نباتات الدُّخن؟
يُعدّ التوقيت المناسب لإضافة السماد أمرًا بالغ الأهمية لضمان حصول نباتات الدُّخن على العناصر الغذائية التي تحتاجها في المراحل الصحيحة من نموها. إليك بعض الإرشادات العامة لتوقيت التسميد:
- قبل الزراعة: يُنصح قبل بذر بذور الدُّخن بإضافة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم بناءً على نتائج تحليل التربة. وهذا يوفر أساسًا قويًا لتطور الجذور في المراحل المبكرة.
- الإضافة المقسّمة (Split Application): يمكن إضافة الأسمدة النيتروجينية على دفعات (جرعات مقسّمة) لتلبية احتياجات المحصول المتغيرة من العناصر الغذائية. يمكن إضافة جزء من النيتروجين عند الزراعة، والباقي خلال مرحلتي النمو الخضري والإزهار.
- التسميد السطحي (Top-Dressing): إذا لزم الأمر، يمكن إضافة سماد نيتروجيني سطحي خلال مرحلة الإزهار لدعم نمو القرون وتكوين البذور.
- إضافة المغذيات الدقيقة (Micronutrients): يمكن إضافة المغذيات الدقيقة إذا كشفت نتائج تحليل التربة عن وجود نقص، أو عند ملاحظة أعراض مرئية لنقص العناصر الغذائية خلال نمو المحصول.
فهم متطلبات محصول الدُّخن من العناصر الغذائية
قبل الخوض في تفاصيل تسميد محصول الدُّخن، من المهم فهم متطلبات هذه النبتة البقولية من العناصر الغذائية. يحتاج الدُّخن إلى عناصر غذائية أساسية تختلف متطلباتها حسب نوع التربة والظروف المحلية. العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الدُّخن هي: النيتروجين (N)، والفوسفور (P)، والبوتاسيوم (K)، والتي تُعرف اختصارًا بـ "NPK".
- النيتروجين (N): ضروري للنمو الخضري وتطور النبتة بشكل عام. يستطيع الدُّخن تثبيت النيتروجين الجوي من خلال علاقته التكافلية مع بكتيريا تثبيت النيتروجين الموجودة في العُقد الجذرية. لذلك، يحتاج الدُّخن عمومًا إلى كميات أقل من الأسمدة النيتروجينية الخارجية مقارنة بالمحاصيل الأخرى. ومع ذلك، قد تكون إضافة كمية معتدلة من السماد النيتروجيني مفيدة، خاصة في التربة التي تعاني من نقص النيتروجين.
- الفوسفور (P): عنصر حيوي لتطور الجذور، والإزهار، وتكوين البذور. يُعدّ وجود كمية كافية من الفوسفور أمرًا أساسيًا لكي يحقق الدُّخن إنتاجية وجودة جيدتين. يمكن أن يساعد تحليل التربة في تحديد محتوى الفوسفور والكمية المناسبة من السماد الواجب إضافتها.
- البوتاسيوم (K): يلعب دورًا مهمًا في مقاومة الأمراض، وامتصاص الماء، وصحة النبتة بشكل عام. يحتاج الدُّخن إلى البوتاسيوم للنمو الأمثل والإنتاجية. وقد يؤدي نقص البوتاسيوم إلى انخفاض الإنتاج وزيادة القابلية للإصابة بالأمراض.
- الكبريت (S): ضروري لتخليق البروتين وتثبيت النيتروجين. المعدل الموصى به لإضافة سماد الكبريت لمحصول الدُّخن هو حوالي 20 كجم/هكتار. يمكن إضافته كجرعة أساسية (basal dose) عند الزراعة.
بالإضافة إلى النيتروجين، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكبريت، قد يحتاج الدُّخن أيضًا إلى عناصر غذائية أخرى مثل الزنك، والحديد، والمغنيسيوم. وتعتمد الحاجة إلى هذه العناصر على نوع التربة والصنف المزروع من الدُّخن.
معدلات التسميد الموصى بها
إن أفضل طريقة لتحديد متطلبات تسميد محصول الدُّخن هي تحليل التربة. حيث يقيس تحليل التربة مستويات النيتروجين، والفوسفور، والبوتاسيوم، والكبريت، وغيرها من العناصر الغذائية في التربة. والمعدل الموصى به لإضافة السماد لمحصول الدُّخن هو كالتالي:
- في الزراعة البعلية (Rainfed): 25-30 كجم نيتروجين + 40 كجم فوسفور + 30 كجم بوتاسيوم + 10 كجم كبريت/هكتار.
- في الزراعة المروية (Irrigated): 25 كجم نيتروجين + 50 كجم فوسفور + 25 كجم بوتاسيوم + 20 كجم كبريت/هكتار.
- يُضاف الكبريت (S) على شكل جبس (gypsum) إذا لم يتم استخدام سماد فوسفات أحادي السوبر (SSP) كمصدر للفوسفور.
- إضافة الزنك: إضافة 25 كجم من كبريتات الزنك (ZnSO4) لكل هكتار في التربة تحت ظروف الري.
- إضافة المغذيات الدقيقة: إضافة المغذيات الدقيقة في التربة بمعدل 5 كجم/هكتار على شكل سماد عضوي مُثرَى (Enriched FYM).
نصائح إضافية لتسميد الدُّخن
إليك بعض النصائح الإضافية لتسميد الدُّخن:
- أضِف السماد قبل بدء موسم الأمطار. وهذا يساعد على منع تسرب العناصر الغذائية إلى المياه الجوفية.
- تجنب إضافة السماد بالقرب من سيقان النباتات، لأن ذلك قد يسبب حرقها.
- امزج السماد في التربة بعمق 5-10 سم. وهذا يساعد على منع فقدان العناصر الغذائية بسبب التبخر (volatilization).
- اسقِ التربة جيدًا بعد إضافة السماد. وهذا يساعد على إذابة السماد وجعله متاحًا للنباتات.
باتباع هذه النصائح، يمكنك المساعدة في ضمان حصول محصول الدُّخن على العناصر الغذائية التي يحتاجها للنمو والازدهار.
اختيار أنواع الأسمدة المناسبة للدُّخن
إن اختيار أنواع الأسمدة المناسبة أمر أساسي لتلبية الاحتياجات الغذائية المحددة للدُّخن. إليك بعض أنواع الأسمدة الشائعة المستخدمة في زراعة الدُّخن:
- الأسمدة النيتروجينية: الأسمدة النيتروجينية الشائعة تشمل اليوريا وكبريتات الأمونيوم. ومع ذلك، وكما ذُكر سابقًا، يتميز الدُّخن بقدرته على تثبيت النيتروجين الجوي من خلال علاقته التكافلية مع بكتيريا تثبيت النيتروجين. لذلك، يجب تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية لمنع زيادة الإمداد بالنيتروجين.
- الأسمدة الفوسفورية: تُستخدم الأسمدة الفوسفورية مثل فوسفات ثنائي الأمونيوم (DAP) أو فوسفات ثلاثي السوبر (TSP) عادةً لتزويد محاصيل الدُّخن بالفوسفور.
- الأسمدة البوتاسية: يمكن تزويد الدُّخن بالبوتاسيوم من خلال أسمدة كلوريد البوتاسيوم أو كبريتات البوتاسيوم. ويعتمد اختيار سماد البوتاسيوم على نتائج تحليل التربة وتوافره محليًا.
- المادة العضوية: يمكن أن يؤدي دمج المواد العضوية، مثل السماد العضوي المتحلل جيدًا أو سماد حظائر الماشية (farmyard manure)، في التربة إلى تحسين خصوبتها وقدرتها على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، مما يقلل من الاعتماد على الأسمدة الاصطناعية.
- أسمدة المغذيات الدقيقة: يمكن معالجة حالات نقص المغذيات الدقيقة باستخدام أسمدة مغذيات دقيقة محددة أو من خلال الرش الورقي للمحاليل التي تحتوي على هذه المغذيات.
الجرعات وطرق إضافة الأسمدة للدُّخن
يجب تحديد جرعة الأسمدة وطرق إضافتها بناءً على نتائج تحليل التربة والتوصيات المحلية. ومع ذلك، إليك بعض الإرشادات العامة لتسميد الدُّخن:
- النثر (Broadcasting): يُعدّ نثر الأسمدة بشكل متساوٍ على الحقل بأكمله قبل الزراعة طريقة شائعة لإضافة الفوسفور والبوتاسيوم. وتضمن هذه الطريقة توفر هذه العناصر الغذائية للجهاز الجذري النامي.
- التكبيش/التعشيق (Banding): يمكن وضع الأسمدة النيتروجينية في صفوف بالقرب من خط الزراعة لتعزيز نمو الجذور المبكر وتقليل فقدان النيتروجين بسبب التبخر.
- التسميد الجانبي (Side-Dressing): يمكن إضافة سماد نيتروجيني جانبي خلال مرحلة النمو الخضري لدعم نمو النبتة. كن حذرًا لعدم إتلاف الجهاز الجذري للنبتة عند الإضافة الجانبية.
- التغذية الورقية (Foliar Feeding): في حالات النقص الحاد في المغذيات، يمكن إضافة المغذيات الدقيقة كرش ورقي لتوفير دفعة سريعة من العناصر الغذائية مباشرةً إلى أوراق النبتة.
أهمية إدارة الأسمدة
تُعدّ إدارة الأسمدة جانبًا حيويًا لنجاح زراعة الدُّخن. فالتزويد المناسب بالعناصر الغذائية في المراحل الصحيحة من النمو يضمن نموًا صحيًا، وإنتاجية عالية، وجودة جيدة لمحاصيل الدُّخن. ولتحقيق ذلك، من الضروري فهم المتطلبات الغذائية المحددة للدُّخن، وإجراء تحليل للتربة، واختيار أنواع الأسمدة المناسبة، وإضافتها باستخدام الطرق والتوقيتات الصحيحة. باتباع هذه الإرشادات، يمكن للمزارعين تحسين ممارسات زراعة الدُّخن، وزيادة الإنتاجية، والمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي والتغذية في مناطقهم.
المراجع:
Pigeonpea Production Technology. Government of India, Ministry of Agriculture & Farmers Welfare, Department of Agriculture Cooperation & Farmers Welfare. Directorate of Pulses Development, Bhopal (M.P.)
https://dpd.gov.in/Pigeonpea.pdf
Pigeonpea Botany and Production Practices. Compiled by Faujdar Singh and D.L. Oswalt. International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics, Patancheru, India.
Kulkarni, S., Rao, K.N., Ravi, M.V., Veeresh, H., Desai B.K., and Mahadevaswamy, 2020. Growth and Yield of Pigeonpea (Cajanus cajan L.) .as influenced by different nutrient management approaches. Intl.J. curr. Microbiology and Applied Sciences. Vol 9(1)
مزيد من القراءات
البازلاء الهندية: معلومات عن النبات، التاريخ، والقيمة الغذائية
مبادئ اختيار أفضل أصناف وهجن محصول الحمص الهندي
البازلاء الهندية: متطلبات التربة، إعداد التربة، وكثافة الزراعة
متطلبات ري محصول البازلاء الحمامة (البيجن بي)
متطلبات تسميد محصول الدُّخن (Cajanus cajan)
إدارة الحشائش في زراعة البازلاء الهندية
أمراض البازلاء الهندية (الحمص الهندي) وممارسات إدارتها
آفات البقوليات (البيجن) وإدارتها
حصاد وتجفيف ومعالجة وتخزين البازلاء
